-
4
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Такое тесто при выпекании прекрасно поднимается, хотя в нем нет дрожжей. Тесто замешивается очень быстро, состоит из простых продуктов, получается пористое, мягкое, очень ароматное и вкусное. Его можно готовить с сахаром или без сахара. А еще муку можно заменить на овсяные хлопья (ссылку на рецепт даю ниже). Булочки отлично подходят для завтрака или перекуса.
1. Творог покупаю не очень влажный в контейнере. Творог (200 г, 5%) протираем через сито, добавляем сахар (2 ст. л.) и соль (1 щепотка).
2. Одной куриное яйцо (СО) разбиваем сразу в творог. Второе куриное яйцо (СО) разбиваем в чашку, перемешиваем вилкой и тоже добавляем к творогу, но немного оставляем в чашке для смазывания булочек.
далее
-
7
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кладем в маринад курице 2 ложки пищевой соды. Вкус не изменился, а вот сока сразу стало в 2 раза больше.
Куриное мясо может быстро стать сухим при приготовлении любым способом, но существует простое решение этой проблемы. Просто добавьте небольшое количество обычной пищевой соды к куриному мясу. Это не изменит вкус, зато придаст мясу большую сочность и нежность.
далее
-
7
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Раньше редко готовила гороховый суп, потому что долго. Теперь знаю как сварить его за 25 минут (есть несколько секретиков).
Чтобы не вводить вас в заблуждение, сразу скажу, что у меня получилось 2 литра супа. Возможно, для приготовления большей порции потребуется больше времени, не проверяла. Готовила из самого простого гороха в прозрачном пакете. Горох с вечера замочила в холодной воде, варила к обеду.
далее
-
5
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
К такому минтаю и гарнира никакого не надо. Способ приготовления очень простой и потребуется небольшое количество продуктов.
Закладываю все в сыром виде и запекаю в духовке. По такому принципу минтай готовлю и на плите. Получается очень вкусная, сочная и сытная рыба, аромат у нее замечательный.
1. Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.).
далее
-
1
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Многие из нас любят полакомиться солёным салом. Существует великое множество способов засолки этого продукта. Сегодня я расскажу о том, как засолить сало в рассоле холодным способом.
Сало по этому рецепту получается удивительно нежное, мягкое, и в меру солёное (не смотря на то, что солить его будем в довольно крепком рассоле). Ловите пошаговый рецепт, конечно же, с фотоJ. Список и пропорции ингредиентов в конце статьи.
далее
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного салата с красной рыбой и красной икрой. Это очень праздничный салат и он как нельзя лучше подходит для любого семейного торжества. Продукты, входящие в состав этого салата идеально сочетаются и дополняют друг друга.
далее
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Что приготовить из остатков оливье
Многим хозяйкам не хочется выбрасывать салат, в который вложено столько любви, фантазии, денег и энергии. Если еды оказалось больше, чем удалось съесть - не надо отчаиваться. Существует несколько интересных рецептов, куда можно инвестировать остатки вкусного оливье.
Вот они:
Профитроли с начинкой - булочки на основе яиц и сливочного масла.
Их разрезают и начиняют оставшимся салатом.
Пирожки - всего лишь надо положить меньше соуса, добавить тертый сыр и испечь оливье в слоеном бездрожжевом тесте.
далее
-
10
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня хочу вас удивить одним очень интересным рецептом приготовления маринованной рыбы. Рыбу буду мариновать в пластиковой бутылке, интересно, не правда ли? Этот рецепт удивляет всех моих близких и знакомых, они даже представить себе не могли что так можно мариновать рыбу. Готовится такая рыбка не сложно, а получается очень вкусно.
далее
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пожалуй, это лучший способ приготовления свиной грудинки для мясной нарезки. Запекаю ее в фольге, пергаменте с разными специями, предварительно мариную или выдерживаю в солевом растворе. Но самой вкусной грудинка получается в луковой шелухе, которая придает салу и мясу особенный вкус.
Порции 700 гр.
Время приготовления 10 часов
далее
-
11
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Многие мои подписчики знают, как сильно я люблю баклажаны. Я могу есть их вообще без всего, даже без соли. Одно из самых вкусных для меня блюд - это баклажан, целиком запечённый в фольге.
А уж когда я вижу рецепты, где из баклажанов делают настоящие шедевры, я точно не могу пройти мимо.
Сегодняшний рецепт, как раз из таких. Он вообще очень уникальный, благодаря ему вы и ужин вкуснейший приготовите, и злость на начальника или какого-либо недруга выплесните.
далее
-
18
Запись понравилась
-
60
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Уверена, что мои дети не исключение, и любят картошку фри не меньше, чем остальные.
Не смотря на всю простоту приготовления, вкусно пожарить картошку фри получается далеко не у каждой хозяйки.
А часто есть картошку, которую жарили в большом количестве масла достаточно вредно, тем более давать ее детям - верх крайности.
К счастью, я научилась готовить вкусную и хрустящую картошку фри совсем без масла. И нет, не в яичных желтках.
Я читала про этот способ в Интернете, но так и не опробовала, так как у меня есть свой метод.
далее
-
6
Запись понравилась
-
33
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Дорогие друзья!
Сегодня я вам покажу как приготовить вкуснейшие бутерброды. Золотистые бутерброды с рыбкой это не только сытный завтрак, праздничный стол, но и отличная альтернатива на пикнике или перекуса в обеденный перерыв.
Приготовьте по нашему рецепту эти аппетитные вкусняшки и устройте себе и своей семье очередной гастропраздник.
далее
-
5
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Котлеты с родины Сталина из города Гори, сочные и очень нежные, их готовят по самому на мой взгляд, необычному рецепту. Абхазура - вариант очень пряных рубленных котлет, одновременно напоминающих и кебаб и купаты. Стоит их приготовить хотя бы раз, они покорят вас навсегда, эти котлеты можно подать и царю!
далее
-
5
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Если вам не нравится колбаса из магазина, предлагаю приготовить отличный домашний сервелат. Рецепт абсолютно понятный, технология несложная, колбаса получается вкусней чем магазинная в разы, а главное, вы точно знаете из чего она сделана.
Рецепт проверен уже не раз, я попыталась максимально точно описать все нюансы процесса приготовления, главное не торопиться и делать все четко, я теперь могу готовить эту колбасу с закрытыми глазами))
далее
-
23
Запись понравилась
-
57
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Всем привет!
Недавно была у подруги, там попробовала фантастически вкусную куриную грудку! Конечно же, сразу же расспросила Наташу о том, как она приготовила ее. Не поверила, но дело в кефире! Приготовила такую же сама - получилось идеально. Именно поэтому делюсь с вами рецептом!
далее
-
11
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Привет, мир!
Сегодня хочу поделиться с Вами отличным рецептом очень вкусной пиццы. Ее название "Стромболи", говорят, что рецепт этого блюда был создан в США итальянскими иммигрантами. И был он назван в честь фильма "Стромболи" или в честь острова Стромболи. Мною представлен не классический рецепт приготовления этого блюда, а один из вариантов. Пицца по этому рецепту очень легко готовиться.
Тесто получается очень мягеньким и не сухим. Начинку можно менять по своему вкусу, мне например, очень нравится сочетание: шпинат, колбаса, сыр и оливки. Я считаю, что эта начинка просто идеальная для такой пиццы. И советую Вам приготовить это вкуснейшее блюдо, которое Вам и Вашим родным обязательно понравится!
👨🍳 Давайте уже готовить!
далее
-
4
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Какое любимое лакомство детей и взрослых в жару? Конечно, мороженое! Моя дочь, пользуясь наступившей жарищей на улице, вьет из меня веревки, выпрашивая каждый день свою порцию мороженого.
Мне кажется, мы уже сделали палатке с мороженым около дома полугодовой бюджет, обеспечив премией всех сотрудников.
Конечно, я стараюсь покупать мороженое с более или менее нормальным составом. Соответственно, стоит оно не дёшево, да и идеальное мороженое все равно найти проблематично, где-то да проскочит какая-нибудь гадкая и неполезная добавка.
далее
-
6
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Кебаб из картофеля – простейшее блюдо, которое готовится ненамного сложнее картофельного пюре. Картофельный кебаб получается очень вкусным и ароматным. Подается он на шпажках, поэтому выглядит очень оригинально. Блюдо подойдет для употребления в пост или для вегетарианцев.
далее
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
