-
6
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Привет, друзья! Хочу поделиться с вами простым трюком, с помощью которого даже сухое филе получается сочным и нежным.
А продемонстрировать его я решила на довольно сложном "пациенте" - грудке индейки. И мясо я буду готовить не ломтиками, а сразу одним большим куском. Забегая вперёд скажу, что буженина из индейки получилась ну ооочень вкусной, ароматной и сочной! Если вы еще не пробовали так готовить, то обязательно... нет, срочно(!) пробуйте... А если вы тоже поклонник этого метода - поделитесь своими впечатлениями и отзывами в комментариях.
Короче, меня этот способ выручает, воспользуйтесь и вы им, чтобы порадовать себя и близких.
далее
-
6
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или мякоть. Сегодня у меня свинина.
далее
-
10
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мы едим такое мясо еще горячим. Но и в дорогу можно с собой взять. Нужно остудить и приготовить бутерброды или просто нарезать и сложить в подходящий контейнер. Ну очень вкусно! Всегда сочное! Очень сочное! А главное, что приготовление времени совсем не отнимает!
Можно готовить так любое мясо. Но чаще всего у меня в меню курица или индейка. Они и готовятся быстрее, и съедаются.
далее
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный обед или ужин для семейного стола. Блюдо банальное и простое, но при подаче порционно, смотрится очень оригинально , маленькие порции удобно подавать к столу. За счет добавления помидора и сыра, блюдо получается более сочным и вкусным.
Ингредиенты:
Картофельное пюре - 700 г;
масло сливочное - 60 г;
яйцо куриное - 1 шт;
сыр твердый - 170 г в пюре, 30 г - для посыпки;
мясной фарш - 500 г;
репчатый лук - 1 шт;
помидор - 2 шт;
соль и пряности по вкусу.
далее
-
4
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Все, кто пробовал удивляются, как такие сочные и нежные котлеты можно сделать за считанные минуты всего из двух продуктов. Это нормальные полноценные мясные котлеты и действительно 2 ингредиента, не считая соли, перца и приправ, которые уже добавляются по вкусу. С удовольствием делюсь этим рецептом со своими подписчиками и читателями канала. Конечно расскажу секреты приготовления, которые лично знаю и постигала опытным путём).
далее
-
6
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Отрезаешь ломоть мясного хлеба, толщиной сантиметра 2, не меньше. Кладешь на хрустящую горбушку бородинского или ржаного. Глядишь, и слюна течет и скулы сводит, как хочется уже скорей ощутить приятный вкус натурального мясного бутерброда
Только такие и уважаем. А не с той, колбасой, что в магазинах продается. Там от натуральности - только звук, да упоминание. Даже в отделы больше не заглядываю с колбасными полуфабрикатами. Разве что на заметку взять и дома повторить, по-настоящему, по-мясному
Или с гарниром, картошечкой печеной, например и овощами свежими. Нарежешь порционно и вместо котлет, которые еще налепить да нажарить нужно
Делюсь рецептом, может кому тоже захочется. Ведь приготовить не так уж и сложно, да и не дольше, чем одеться и в магазин доехать
Домашний мясной хлеб - альтернатива магазинным колбасным и мясным полуфабрикатам
далее
-
8
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
1
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
СВИНИНА В ОРЕХАХ
Приготовление:
кусок свинины весом 800 грамм маринуем в 5-6 ложках соевого соуса и 2 столовых ложках дижонской горчицы минимум 2 часа.
далее
-
9
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
далее
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Рада приветствовать вас в этой статье и сегодня хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом мяса, которому меня научила подруга из Грузии.
Мясо по этому рецепту получается очень мягким и сочным, а соус - просто песня. Весь секрет в напитке Байкал, который дает соусу невероятно пикантный вкус, который невозможно описать словами. Нужно пробовать. И я радостью делюсь с вами этим рецептом.
Я пробовала так делать и с пивом, вместо Байкала. Тоже вкусно. Но именно с Байкалом приобретается этот невероятный вкус.
далее
-
9
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Серьезно, всего минут 5-10, а остальное - дождаться пока грудинка настоится и сварится. Я готовлю подобные вкусности заранее, да и на праздничный стол подать весьма недурственно . Что уж там говорить, тут всё натуральное, никакой химии. Я плохого не посоветую, этот рецепт проверенный неоднократно.
далее
-
12
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Вы помните свои школьные годы? Что первое появляется в памяти? Уроки, перемены или учителя? А может, это школьная столовая?
У меня почему-то со школы остались воспоминания именно еде. Тех самых блюдах из школьной столовки.
И в частности они... школьные котлеты… Почти хлебные, но невероятно вкусные. Совсем не такие, как домашние. В школе часто нам давали макароны, картофельное пюре, гречневую кашу или что-либо еще, но, как правило, с такой вот вкуснейшей котлетой!
В чем же их секрет? Оказывается, все до банального очень просто!
далее
-
4
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Использую любое мясо, главное - стараюсь, чтобы без костей. Выручает, когда навалились дела, а обед по расписанию никто не отменял: быстренько все в форму, в духовку - и свобода целый час! По кухне скоро поплывет такой аппетитный запах, что пережить бы этот час и не проглотить язык и с удовольствием отобедать сытным мясным блюдом.
далее
-
11
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
13
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Свинина по этому рецепту действительно получается нежнейшая, в пикантном ароматном соусе. Требует немного времени: поставил в духовку — и забыл на некоторое время! Советую сохранить рецепт!
Описание приготовления: Если вы не употребляете или не любите
свинину, то прекрасно можно заменить её говядиной, телятиной или бараниной. Также, если у вас нет в наличии какого-то из указанных соусов, то вполне можно без него обойтись.
далее
-
30
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Очень вкусные котлеты и не скажешь, что экономные!
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)
- 0,5 ст. молока
- 2 яйца
- 2 шт. картофеля
- 1 луковица средняя
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
далее
-
13
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Мясо под сырным соусом
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Сыр твердый (твердый) — 200 г
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соль
Специи
далее
-
11
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Активное время готовки 25 минут + время на выпекание
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свинина (вроде это была корейка; 500 г.
● чеснок (4-5 зубчиков);
● горчица (2 ст. ложки);
● соль, перец.
далее
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
