6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 18 Июля 2024 г. 08:59
+ в цитатник
Пышный хлеб с ароматной хрустящей корочкой можно легко приготовить на сковороде, не тратя время на использование духовки. Этот простой рецепт под силу даже начинающему кулинару. Жареные семечки добавляют особую текстуру хлебу, который долго остается свежим и очень вкусным.
далее
11
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post506422778/">Летом всегда готовлю маринованные кабачки кружочками — любимая закуска моей семьи</a><br/>
Кабачки можно не только обжаривать и запекать, но и мариновать. Закуска из кабачков идеально дополняет мясные и рыбные блюда. Приготовление закуски просто, но лучше готовить сразу большую порцию, так как это ароматное блюдо моментально исчезает со стола.
[more=далее]
Ингредиенты:
- Кабачки — 750 — 800 г
- Сладкий перец — 1,5 шт (предпочтительно разных цветов)
- Чеснок — 8-10 зубчиков
- Петрушка — пучок
- Вода — 800 мл
- Соль — 1,5 ст.л
- Сахар — 3 ст.л
- Перец гороше... <a href="http://moysalatik.ru/post506422778/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июля 2024 г. 08:53
+ в цитатник
Кабачки можно не только обжаривать и запекать, но и мариновать. Закуска из кабачков идеально дополняет мясные и рыбные блюда. Приготовление закуски просто, но лучше готовить сразу большую порцию, так как это ароматное блюдо моментально исчезает со стола.
далее
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post506379281/">Натуральный домашний соус из помидоров - готовлю его на зиму, но до нее он не доживает!</a><br/>
Обычно помидоры на зиму закрывают в виде засолки, но если приготовить из них соус и консервировать, результат будет не менее вкусным. Такой соус обеспечит насыщенный вкус, превосходящий магазинный, и станет отличным дополнением к макаронам, курице или простому хлебу. Давайте начнем!
[more=далее]
Ингредиенты:
- 3 кг помидоров
- 2,5 кг перца капия
- 3 головки чеснока
- 1 острый перец
- 1 стакан оливкового масла
- 200 мл уксуса
- 1 столовая ложка каменной соли
Приготовление домашнего соуса из помидор:
... <a href="http://moysalatik.ru/post506379281/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Июля 2024 г. 08:29
+ в цитатник
Обычно помидоры на зиму закрывают в виде засолки, но если приготовить из них соус и консервировать, результат будет не менее вкусным. Такой соус обеспечит насыщенный вкус, превосходящий магазинный, и станет отличным дополнением к макаронам, курице или простому хлебу. Давайте начнем!
далее
7
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post506304094/">Нежнейший паштет из бюджетной куриной грудки - готовится проще простого!</a><br/>
Этот рецепт куриного паштета впечатляет своим насыщенным вкусом и легкостью приготовления. Сочетание куриного мяса, овощей и специй создает идеальную текстуру и аромат, который удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Отличный выбор для семейного обеда или праздничного ужина.
[more=далее]
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 2 лавровых листа
- 5 горошин черного перца
- 2 ч.л. соли
- 100 мл сливок
- 1 ч.л. г... <a href="http://moysalatik.ru/post506304094/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июля 2024 г. 08:02
+ в цитатник
Этот рецепт куриного паштета впечатляет своим насыщенным вкусом и легкостью приготовления. Сочетание куриного мяса, овощей и специй создает идеальную текстуру и аромат, который удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Отличный выбор для семейного обеда или праздничного ужина.
далее
7
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post506204410/">Так рис вы точно не готовили - запекаем его по особому итальянскому рецепту!</a><br/>
Рецепт Ризо аль Форно считается почти тайным, так как его готовят только в нескольких регионах Италии. Это ароматное и сытное блюдо из запеченного риса, наполненное насыщенными итальянскими вкусами. В этом рецепте используются разнообразные виды сыра, мясной соус, свежие овощи и травы, чтобы создать идеальный баланс вкусов и текстур. Приготовить его будет легко и удобно прямо у себя дома.
[more=далее]
Ингредиенты:
- 2 чашки тертого сыра скаморца (можно заменить на моцареллу или копченую моцареллу)
- 3/4 чашки тертого пекорино романо
... <a href="http://moysalatik.ru/post506204410/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июля 2024 г. 08:21
+ в цитатник
Рецепт Ризо аль Форно считается почти тайным, так как его готовят только в нескольких регионах Италии. Это ароматное и сытное блюдо из запеченного риса, наполненное насыщенными итальянскими вкусами. В этом рецепте используются разнообразные виды сыра, мясной соус, свежие овощи и травы, чтобы создать идеальный баланс вкусов и текстур. Приготовить его будет легко и удобно прямо у себя дома.
далее
4
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post505610108/">Опускаем яйца в маринад на 2 часа и получаем гениальную закуску!</a><br/>
Приготовление вкусных маринованных яиц!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- соевый соус
- вода
- 50 г сахара
- 1/2 луковицы
- 1-2 острых перца
- немного измельченного сельдерея
[more=далее]
Как приготовить маринованные яйца
1. Варите яйца в течение 10 минут, затем остудите и очистите их.
2. Смешайте соевый соус, воду и сахар в пропорции 1:1, добавьте лук, перец и сельдерей.
3. Поместите яйца в маринад на 2-6-24 часа при комнатной температуре.
4. Подавайте маринованные яйца как закуску или добавку к основным блюдам. Примечание: можно... <a href="http://moysalatik.ru/post505610108/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Июня 2024 г. 05:58
+ в цитатник
Приготовление вкусных маринованных яиц!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- соевый соус
- вода
- 50 г сахара
- 1/2 луковицы
- 1-2 острых перца
- немного измельченного сельдерея
далее
4
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post505578420/">Как приготовить дорогой томатный гозе (коктейль) в домашних условиях недорого!</a><br/>
Приветствую вас, любители коктейлей и экспериментов с пивным крафтом. Недавно один из наших товарищей на форуме поделился рецептом "томатной гозешки", который не получил популярности. Я, увлеченный экспериментами в кулинарии и напитках, решил попробовать этот рецепт, оставив положительный отзыв. В ближайшие выходные я воплотил этот рецепт в жизнь и был приятно удивлен результатом, который сильно напоминал томатный гозе стоимостью 200-300₽.
Позвольте представить мой вариант этого томатного коктейля. Хотя точных пропорций нет, вот что я использовал:
... <a href="http://moysalatik.ru/post505578420/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 02 Июня 2024 г. 09:09
+ в цитатник
Приветствую вас, любители коктейлей и экспериментов с пивным крафтом. Недавно один из наших товарищей на форуме поделился рецептом "томатной гозешки", который не получил популярности. Я, увлеченный экспериментами в кулинарии и напитках, решил попробовать этот рецепт, оставив положительный отзыв. В ближайшие выходные я воплотил этот рецепт в жизнь и был приятно удивлен результатом, который сильно напоминал томатный гозе стоимостью 200-300₽.
Позвольте представить мой вариант этого томатного коктейля. Хотя точных пропорций нет, вот что я использовал:
далее
10
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post505542424/">Вкусные и полезные котлеты под белым соусом в духовке!</a><br/>
Этот способ приготовления позволяет создать котлеты из различных видов фарша, которые получаются сочными, нежными и очень вкусными. Прекрасный вкус блюду добавляет белый соус, который готовится очень быстро и обогащает классические котлеты интересным сливочным вкусом. Для завершения блюда сверху можно посыпать немного сыра. Это красивое и сытное блюдо, которое сегодня будет приготовлено из свиного фарша.
[more=далее]
Рецепт на 6 порций.
Ингредиенты для котлет под белым соусом:
- 700 г мясного фарша (свиной)
- 100 г полутве... <a href="http://moysalatik.ru/post505542424/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Мая 2024 г. 08:47
+ в цитатник
Этот способ приготовления позволяет создать котлеты из различных видов фарша, которые получаются сочными, нежными и очень вкусными. Прекрасный вкус блюду добавляет белый соус, который готовится очень быстро и обогащает классические котлеты интересным сливочным вкусом. Для завершения блюда сверху можно посыпать немного сыра. Это красивое и сытное блюдо, которое сегодня будет приготовлено из свиного фарша.
далее
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post491280055/">Куриный суп с сырными рулетиками из плавленого сырка: первое блюдо для самых привередливых</a><br/>
Ингредиенты:
2,5-3 л воды
курица (2 бедрышка или четверть)
3-4 шт. картофеля
морковь
репчатый лук
растительное масло
зелень укропа
соль
перец молотый и горошком
[more=далее]
Для рулетиков:
150 гр. муки
2 плавленых сырка
яйцо
щепотка соли
Как готовить:
1. Сварить куриный бульон. Можно его процедить, а от... <a href="http://moysalatik.ru/post491280055/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Марта 2022 г. 13:05
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Ингредиенты:
2,5-3 л воды
курица (2 бедрышка или четверть)
3-4 шт. картофеля
морковь
репчатый лук
растительное масло
зелень укропа
соль
перец молотый и горошком
далее
7
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post491139761/">Картофель "по-шведски" стал "звездой" на нашем праздничном столе стал - гости съели его быстрее, чем мясо!</a><br/>
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусный картофель. Такой, какой и на праздничный стол подать не стыдно. Сама я его впервые попробовала в одном ресторане, там это блюдо называлось "картофель по-шведски". Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
[more=далее]
Ингредиенты:
картофель-5-6 шт. среднего размера,
сливочное масло-3 ст. л.,
растительное масло-3 ст. л.,
соль, черный молотый перец-по вкусу,
паприка (копченая)-1 ч. л.,
панировочные сухари-3 ст. л.
... <a href="http://moysalatik.ru/post491139761/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:30
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусный картофель. Такой, какой и на праздничный стол подать не стыдно. Сама я его впервые попробовала в одном ресторане, там это блюдо называлось "картофель по-шведски". Буду рада, если рецепт придется вам по душе).
далее
4
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post490573997/">Творожные брусочки "Воздушные": мягкие и очень-очень нежные!</a><br/>
Это очень вкусное и аппетитное блюдо на основе творога. Приготовление не занимает много времени и лишних хлопот. Творожные трубочки прекрасно подойдут на завтрак или ужин. Их можно подать вместе со сметаной или полить медом. Получается настоящее объедение. Рекомендую.
[more=далее]
Потребуется:
Приготовление:
1. Творог (если зернистый, протираем через сито) перекладываем в глубокую миску.
2. Далее, в творог добавляем сметану. Вбиваем одно яйцо. Всыпаем сахарный песок и соль. Перемешиваем ложкой до однородной консистенции.
3. ... <a href="http://moysalatik.ru/post490573997/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Февраля 2022 г. 12:16
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Это очень вкусное и аппетитное блюдо на основе творога. Приготовление не занимает много времени и лишних хлопот. Творожные трубочки прекрасно подойдут на завтрак или ужин. Их можно подать вместе со сметаной или полить медом. Получается настоящее объедение. Рекомендую.
далее
2
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post490324334/">Как приготовить скумбрию, чтобы по вкусу она была как дорогая осетрина - делюсь бесподобным рецетом!</a><br/>
Нашла интересный рецепт приготовления скумбрии. В результате которого получается рыбка просто шикарная, очень вкусная и даже чем-то похожа на настоящую осетрину. Даже гости, которых я угощала скумбрией не догадались, что это скумбрия.
[more=далее]
Ингредиенты
Скумбрия свежемороженая - 2 - 3 штуки (можно больше);
Вода - примерно один литр;
Масло растительное (без запаха) - 150 мл;
Соль - 80 грамм;
Сахар - 80 грамм;
Уксус 9%-ный - 90 миллилитров;
Черный перец горошками - 10 штук;
Лавровый лист - 2 штуки.
Так ж м... <a href="http://moysalatik.ru/post490324334/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 06:10
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Нашла интересный рецепт приготовления скумбрии. В результате которого получается рыбка просто шикарная, очень вкусная и даже чем-то похожа на настоящую осетрину. Даже гости, которых я угощала скумбрией не догадались, что это скумбрия.
далее
8
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post489925337/">Так солёное сало Вы точно ещё не готовили - вкусная, яркая, необычная закуска! </a><br/>
Эта закуска из сала получается очень вкусная, нежная и очень полезная. Ведь в сале есть полезные вещества, которых нет больше ни в каком другом продукте.
Свиное сало улучшает состав крови, очищая ее от холестериновых бляшек, позитивно влияет на функционирование сердечной мышцы. Также это хороший источник многих незаменимых кислот, которые укрепляют иммунитет.
А такую яркую и красивую закуску можно подать даже на праздник.
[more=далее]
РЕЦЕПТ:
Солёное сало - 0,5 кг
Сладкая паприка - 1 ч лож... <a href="http://moysalatik.ru/post489925337/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Января 2022 г. 14:54
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Эта закуска из сала получается очень вкусная, нежная и очень полезная. Ведь в сале есть полезные вещества, которых нет больше ни в каком другом продукте.
Свиное сало улучшает состав крови, очищая ее от холестериновых бляшек, позитивно влияет на функционирование сердечной мышцы. Также это хороший источник многих незаменимых кислот, которые укрепляют иммунитет.
А такую яркую и красивую закуску можно подать даже на праздник.
далее
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post489845269/">Капустный рулет "трехцветный" - вкусно, полезно и красиво!</a><br/>
Кочан разбираем на листья (необходимо 8-10 штук), бланшируем в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.
Отдельно перекручиваем темное и светлое мясо.
Луковицу нарезаем и пассируем на растительном масле до прозрачного состояния.
Добавляем в оба (говяжий и свиной) фарша. Вбиваем в каждый по яйцу, высыпаем отваренный рис и вымешиваем.
В говяжий фарш добавляем самодельную томатную пасту.
[more=далее]
Делается это так: обрабатываем два помидора кипятком, снимаем кожицу, протираем. Нарезаем и добавляем зелень сельдерея и базилика.
Солим, перчим и перемешиваем с фаршем,... <a href="http://moysalatik.ru/post489845269/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Января 2022 г. 12:36
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Кочан разбираем на листья (необходимо 8-10 штук), бланшируем в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.
Отдельно перекручиваем темное и светлое мясо.
Луковицу нарезаем и пассируем на растительном масле до прозрачного состояния.
Добавляем в оба (говяжий и свиной) фарша. Вбиваем в каждый по яйцу, высыпаем отваренный рис и вымешиваем.
В говяжий фарш добавляем самодельную томатную пасту.
далее
3
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post489707722/">«Запечённая Аляска» - как приготовить шедевральный американский десерт в домашних условиях!</a><br/>
Очаровательный, великолепный, да какие хотите эпитеты примените - все подойдут )) Десерт на ура! Единственное - сложно сделать на большую компанию, но если хозяйка расторопная, то ей все по плечу! Радуйте и удивляйте своих любимых! Шутки шутками, но в истории очень много десертов, чьё происхождение, пожалуй, останется навсегда тайной.
[more=далее]
Наверняка вы слышали про Baked Alaska, а если нет, вот вам пара историй. Утверждают, что один шеф из Нью Йорка однажды придумал этот десерт в честь присоединения Аляски. Другая версия рассказывает, что это китайские кондитеры подарили... <a href="http://moysalatik.ru/post489707722/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Января 2022 г. 07:12
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Очаровательный, великолепный, да какие хотите эпитеты примените - все подойдут )) Десерт на ура! Единственное - сложно сделать на большую компанию, но если хозяйка расторопная, то ей все по плечу! Радуйте и удивляйте своих любимых! Шутки шутками, но в истории очень много десертов, чьё происхождение, пожалуй, останется навсегда тайной.
далее
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post489547110/">Готовим вкуснейшие индийские луковые бхаджи - отличная закуска на любой стол</a><br/>
То ли котлеты, как пишут некоторые, то ли - оладьи, решать уже каждому для себя. К еде ( которую рассматриваем как прием пищи, полноценный ) их не отнести, скорее бхаджи - это перекус или закуска.
Я в Индии еще не был ( дай Бог, доеду с семьей, когда сумасшествие общемировое закончится), и очень долго мои представления об индийской кухне ограничивались книгами о ведической кулинарии. В одной из них (по-моему, Адираджи Дас) было сказано - именно в ведической кулинарии лук и чеснок (а, заодно, уксус) не используются.
Но от этого луковые бхаджди не... <a href="http://moysalatik.ru/post489547110/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Января 2022 г. 06:09
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
То ли котлеты, как пишут некоторые, то ли - оладьи, решать уже каждому для себя. К еде ( которую рассматриваем как прием пищи, полноценный ) их не отнести, скорее бхаджи - это перекус или закуска.
Я в Индии еще не был ( дай Бог, доеду с семьей, когда сумасшествие общемировое закончится), и очень долго мои представления об индийской кухне ограничивались книгами о ведической кулинарии. В одной из них (по-моему, Адираджи Дас) было сказано - именно в ведической кулинарии лук и чеснок (а, заодно, уксус) не используются.
Но от этого луковые бхаджди не становятся менее вкусными - особенно для тех, кто любит лук. Да и готовить их - легче легкого.
далее
9
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post489337976/">Надоела селедка под шубой? Тогда приготовьте этот Карельский салат с рыбой!</a><br/>
Хочу предложить еще один интересный салатик к Новому году. Данный Карельский салат готовится по аналогии с Селедкой под шубой.
Только без селедки. Селедку заменяют рыбные консервы в масле или собственном соку. За счет того, что не нужно чистить и разделывать селедку, этот салат готовить быстрее и проще. А сочетание консервов с остальными ингредиентами, на мой взгляд, почти идеальное.
[more=далее]
***
Ингредиенты
Консервы рыбные (можно взять любые на свой вкус) - 2 банки;
Свекла (отварная или запеченная) - 1 круп... <a href="http://moysalatik.ru/post489337976/">Читать далее...</a>
Среда, 29 Декабря 2021 г. 05:53
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Хочу предложить еще один интересный салатик к Новому году. Данный Карельский салат готовится по аналогии с Селедкой под шубой.
Только без селедки. Селедку заменяют рыбные консервы в масле или собственном соку. За счет того, что не нужно чистить и разделывать селедку, этот салат готовить быстрее и проще. А сочетание консервов с остальными ингредиентами, на мой взгляд, почти идеальное.
далее
14
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post489228594/">Просто подвешиваю куриные голени за решетку и готовлю вкуснейший ужин</a><br/>
Идеальное горячее блюдо на Новый год должно быстро и просто готовиться, и при этом выглядеть на все 100, и быть очень вкусным. Только так и не иначе.
Готовится быстро и просто, позволяет сэкономить время для приготовления закусок и салатов.
[more=далее]
Рецепт:
Голени - 15 шт.
Картофель - 1 кг.
Шампиньоны - 300 г
Перец - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 1/2 головки
Помидоры черри - 150 г
Соль, перец, оливковое масло - по вкусу
Маринад:
... <a href="http://moysalatik.ru/post489228594/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 07:10
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Идеальное горячее блюдо на Новый год должно быстро и просто готовиться, и при этом выглядеть на все 100, и быть очень вкусным. Только так и не иначе.
Готовится быстро и просто, позволяет сэкономить время для приготовления закусок и салатов.
далее