-Цитатник

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...

Дотянуться до звезд и парить над неоновым оазисом вместе с Las Vegas Ziplines! - (0)

Дотянуться до звезд и парить над неоновым оазисом вместе с Las Vegas Ziplines! ...

Регистрация и клинические испытания медицинских изделий от компании "Медалис" - (0)

Регистрация и клинические испытания медицинских изделий от компании "Медалис" Изгото...

Инверторные кондиционеры Haier - (0)

Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...

 -Метки

блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки бутерброды быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кофейный десерт кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые вареники ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия запеченная сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

Записи с меткой рецепты приготовления

(и еще 9339 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки бутерброды быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кофейный десерт кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые вареники ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия запеченная сладкая выпечка сладкое сладости слоеные салаты слоеный салат суп сыр тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку шоколад яйца
Комментарии (0)

Свиная грудинка в луковой шелухе - простой и вкусный рецепт!

Дневник

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 08:04 + в цитатник

Screen Shot 11-29-23 at 05.59 PM (700x473, 535Kb)

Пожалуй, это лучший способ приготовления свиной грудинки для мясной нарезки. Запекаю ее в фольге, пергаменте с разными специями, предварительно мариную или выдерживаю в солевом растворе. Но самой вкусной грудинка получается в луковой шелухе, которая придает салу и мясу особенный вкус.
 
Порции 700 гр. 
 
Время приготовления 10 часов
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "пол-Цезаря" - полезный и вкусный способ угодить всем гостям за 10 минут!

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 13:21 + в цитатник

Screen Shot 11-27-23 at 01.15 PM (700x508, 634Kb)

Этот салат готовится легко и быстро, благодаря тому, что практически все ингредиенты я беру уже готовые. Его с удовольствием едят и взрослые и дети, а мой муж вообще приноровился готовить его самостоятельно без повода, так как рецепт действительно простой, ингредиенты доступные, а результат просто отличный! 
 
Мы называем его "пол-Цезаря", так как мы как бы повторяем популярный классический рецепт, но максимально его упрощаем без ущерба вкусу. То есть, стараемся, но как бы не в полную силу - так, на половиночку:) С рецептом точно справится даже неопытный кулинар! 
 
далее
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбные котлетки из селедки - красота и любовь с первой котлетки!

Дневник

Четверг, 23 Ноября 2023 г. 08:35 + в цитатник

Screen Shot 11-21-23 at 08.29 PM (587x648, 949Kb)

 
Рыбные котлетки из селедки (замороженной, сырой) - красота и любовь с первой котлетки. Все просто, но с одной хитростью
 
Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - почему я раньше из сельди не готовила котлеты: это чрезвычайно вкусно и просто. Хотя вот почему-то не все рыбные котлеты любят.
 
Одни считают их тратой времени, другие - невкусными, третьим - не нравятся плоские сухие и скучные блинчики.
 
А ведь рыбные котлеты могут быть другими, могут - и даже обязаны. Делюсь простым рецептом вкусных и пышных, толстобоких рыбных котлет. Просто и со вкусом - приготовить стоит.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  
Комментарии (0)

"Соловецкая сельдь", запечённая с картофелем - печально забытый вкусный рецепт!

Дневник

Среда, 22 Ноября 2023 г. 07:30 + в цитатник

Screen Shot 11-21-23 at 04.14 PM (700x480, 676Kb)

В Европе вплоть до середины XIX века соленая сельдь считалась сырой, а потому несъедобной, и употреблялась только после кулинарной обработки. Поэтому всякую солёную сельдь перед подачей на стол, как правило, доводили до съедобного состояния бланшированием, варкой, жарением или запеканием. 
 
Соловецкая сельдь - особая популяция очень крупной и жирной сельди, которая обитает в Белом море, куда заходит один из последних, северных рукавов теплого течения Гольфстрим. Она имеет несколько названий: беломорская сельдь, "беломорка", соловецкая сельдь, егорьевская сельдь, ивановская сельдь. 
 
Изначально соловецкие монахи жарили сельдь с особыми приправами, дающими рыбе вкусную хрустящую корочку. Позже, ознакомившись с голландским способом засолки сельди (Екатерина II указ издала в 1766 году о засолке сельди), стали ее чистить, солить и укладывать в бочки. Но готовить из солёной сельди горячие блюда не перестали.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Португальский домашний фасолевый салат - быстрый, сытный и вкусный рецепт!

Дневник

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 08:17 + в цитатник

Screen Shot 11-12-23 at 06.11 PM (700x513, 699Kb)

Домашняя деревенская кухня Португалии отличается простотой и необычайной сытностью блюд. Этот простой салат с лёгкостью заменит полноценный приём пищи, будь то обед или ужин.
 
Без майонеза, с нежирным мясом и фасолью блюдо вполне вписывается в требования блюд для тех, кто придерживается здорового образа жизни. А ещё, салат можно приготовить буквально за считанные минуты, если фасоль брать консервированную или отварить её заранее.
 
Мясо для салата берётся любое готовое, типа буженины, ветчины, окорока. В принципе, можно готовить и с колбасой или просто отварным или жаренным мясом.
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Средиземноморская кухня
САЛАТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Гречневая каша с капустой: в моей семье ее съедают все за раз!

Дневник

Среда, 08 Ноября 2023 г. 08:27 + в цитатник

Screen Shot 11-08-23 at 03.18 AM (700x355, 398Kb)

Так гречку мало кто готовит, а зря! НЕ надоедает, можно готовить хоть каждый день! Я даже не представляла, каким вкусным может быть сочетание гречки и капусты. Из таких простых продуктов, быстро и дёшево, можно накормить целую ораву.
 
Гречневая каша с капустой. Такую кашу я могу есть хоть каждый день, мне она не надоедает. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно. Вы попробуйте сами, думаю не пожалеете, тем более это недорого, вкусно и просто готовится.
 
далее
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)

Делайте сразу 2 порции: Сало "необычным" способом по рецепту от подписчицы, который ей достался от бабушки!

Дневник

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 09:08 + в цитатник
4486029_Screen_Shot_103123_at_10_35_PM (668x394, 624Kb)
 
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом очень вкусного сала, необычным способом. Кстати, рецептом поделилась со мной моя подписчица, который ей достался от бабушки. Рецепт уже протестировала на своих родных и знакомых, сало действительно получается изумительным на вкус, поэтому с удовольствием делюсь рецептом с Вами.
 
Рецепт:
 
сало грудинка - 1,5 кг
соль - 2ч.л.
приправа к мясу - 1ч.л.
лавровый лист - 2 - 3шт
чеснок - 5 - 6 зуб
хлеб - 500г
мука - 2ст.л.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  
Комментарии (0)

Просолен, пропитан ароматами - готовим нежнейший бекон в домашних условиях!

Дневник

Среда, 01 Ноября 2023 г. 08:32 + в цитатник

Screen Shot 10-31-23 at 08.25 PM (700x385, 397Kb)

Не буду писать..."вы навсегда забудете о магазинном". Скажу так, любите бекон - приготовьте его сами. Всё, что нужно - это запастись терпением. Его любители уже давно научились готовить его сами.
 
У этого деликатеса особая структура, чередующиеся слои мяса и сала, плотные и нежные волокна мяса, приятный солоноватый вкус. Чаще всего для готовки берут кусок грудинки или подчеревка.
 
Готовить домашний бекон буду в духовке. Я столько раз его готовила! Поэтому скажу, термометр необходимо купить. Без него никак.
 
Нитритная соль тоже нужна. У меня нитритная соль 0,6 %. Спросите можно ли без неё? Наверняка можно, но с ней и вкуснее, и красивее, и надёжнее, и мягче. 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  
Комментарии (0)

Жареный рис с яйцом и зеленым горошком по-японски.

Дневник

Понедельник, 30 Октября 2023 г. 08:56 + в цитатник

4486029_Screen_Shot_102923_at_06_50_PM (700x416, 462Kb)

Жареный рис с яйцом по японски.

Ингредиенты:

1,5 стакана длиннозернистого риса
3 куриных яйца
130 г замороженного зеленого горошка
3 ст.л. растительного масла
3 пера зеленого лука
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. соевого соуса
соль
черный молотый перец

далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ/Азиатская кухня
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (1)

Простая и вкусная закуска из лаваша, подходит к утреннему завтраку и для перекуса!

Дневник

Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 09:13 + в цитатник

Screen Shot 10-29-23 at 03.04 AM (700x394, 395Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с быстрым рецептом из лаваша. Готовится моментально, получается вкусно, можно приготовить на завтрак, на перекус или для неожиданных гостей.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  
Комментарии (1)

Интересный новый рецепт тушеной капусты (очень вкусно и просто)

Дневник

Понедельник, 23 Октября 2023 г. 07:34 + в цитатник
4486029_Screen_Shot_102223_at_05_30_PM (700x416, 464Kb)
 
Сегодня хочу поделиться рецептом тушенной капусты, капусту тушу по-разному, получается вкусно - но все равно хочется еще чего-нибудь нового. А тут перелистывала советскую кулинарную книгу и наткнулась на этот рецепт. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Можно приготовить без мяса будет постный вариант. И Возле плиты стоять долго не нужно.
 
далее
Рубрики:  ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (2)

Еврейский куриный холодец - простой, бюджетный, вкусный и очень полезный!

Дневник

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 08:22 + в цитатник

Screen Shot 10-22-23 at 01.09 AM (700x457, 496Kb)

У нас в доме в моём детстве такой холодец готовили осенью всегда. О том, что он называется еврейским я и знать не знала. Узнала всю правду в студенчестве, от сокурсницы. Это самый нежирный, самый нежный по вкусу, самый правильный холодец, который готовится без желатина.
 
Прозрачный, как слеза ребёнка, бульон прекрасно желируется без желатина. Главное — правильно готовить и взять правильные продукты. Куриные лапы определяют вкус и вид этого холодца.
 
далее
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Куриный суп с сырными рулетиками из плавленого сырка: первое блюдо для самых привередливых

Дневник

Понедельник, 21 Марта 2022 г. 13:05 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_Screen_Shot_032022_at_03_44_PM (700x531, 586Kb)
 
Ингредиенты:
 
2,5-3 л воды
 
курица (2 бедрышка или четверть)
 
3-4 шт. картофеля
 
морковь
 
репчатый лук
 
растительное масло
 
зелень укропа
 
соль
 
перец молотый и горошком
 
далее
Рубрики:  СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (2)

Картофель "по-шведски" стал "звездой" на нашем праздничном столе стал - гости съели его быстрее, чем мясо!

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:30 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 03-13-22 at 11.26 AM 001 (700x563, 524Kb)

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусный картофель. Такой, какой и на праздничный стол подать не стыдно. Сама я его впервые попробовала в одном ресторане, там это блюдо называлось "картофель по-шведски". Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Творожные брусочки "Воздушные": мягкие и очень-очень нежные!

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 12:16 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 02-09-22 at 08.50 PM (700x466, 457Kb)

Это очень вкусное и аппетитное блюдо на основе творога. Приготовление не занимает много времени и лишних хлопот. Творожные трубочки прекрасно подойдут на завтрак или ужин. Их можно подать вместе со сметаной или полить медом. Получается настоящее объедение. Рекомендую.

далее
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (1)

Как приготовить скумбрию, чтобы по вкусу она была как дорогая осетрина - делюсь бесподобным рецетом!

Дневник

Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 06:10 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 02-05-22 at 01.40 AM (700x478, 555Kb)

Нашла интересный рецепт приготовления скумбрии. В результате которого получается рыбка просто шикарная, очень вкусная и даже чем-то похожа на настоящую осетрину. Даже гости, которых я угощала скумбрией не догадались, что это скумбрия.
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Так солёное сало Вы точно ещё не готовили - вкусная, яркая, необычная закуска!

Дневник

Понедельник, 24 Января 2022 г. 14:54 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 01-23-22 at 06.09 PM (700x390, 400Kb)

Эта закуска из сала получается очень вкусная, нежная и очень полезная. Ведь в сале есть полезные вещества, которых нет больше ни в каком другом продукте. 

Свиное сало улучшает состав крови, очищая ее от холестериновых бляшек, позитивно влияет на функционирование сердечной мышцы. Также это хороший источник многих незаменимых кислот, которые укрепляют иммунитет. 
 
А такую яркую и красивую закуску можно подать даже на праздник.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Капустный рулет "трехцветный" - вкусно, полезно и красиво!

Дневник

Пятница, 21 Января 2022 г. 12:36 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_Screen_Shot_Pyhovi_Fri_Jan_21_122456_2022 (700x540, 647Kb)

Кочан разбираем на листья (необходимо 8-10 штук), бланшируем в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.

Отдельно перекручиваем темное и светлое мясо.

Луковицу нарезаем и пассируем на растительном масле до прозрачного состояния.

Добавляем в оба (говяжий и свиной) фарша. Вбиваем в каждый по яйцу, высыпаем отваренный рис и вымешиваем.

В говяжий фарш добавляем самодельную томатную пасту.

далее
Рубрики:  ФАРШ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

«Запечённая Аляска» - как приготовить шедевральный американский десерт в домашних условиях!

Дневник

Суббота, 15 Января 2022 г. 07:12 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 01-15-22 at 04.49 AM (700x481, 454Kb)

Очаровательный, великолепный, да какие хотите эпитеты примените - все подойдут )) Десерт на ура! Единственное - сложно сделать на большую компанию, но если хозяйка расторопная, то ей все по плечу! Радуйте и удивляйте своих любимых! Шутки шутками, но в истории очень много десертов, чьё происхождение, пожалуй, останется навсегда тайной.

далее
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

Готовим вкуснейшие индийские луковые бхаджи - отличная закуска на любой стол

Дневник

Суббота, 08 Января 2022 г. 06:09 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_Screen_Shot_Pyhovi_Wed_Jan__5_214652_2022 (700x473, 672Kb)
 
То ли котлеты, как пишут некоторые, то ли - оладьи, решать уже каждому для себя. К еде ( которую рассматриваем как прием пищи, полноценный ) их не отнести, скорее бхаджи - это перекус или закуска.
 
Я в Индии еще не был ( дай Бог, доеду с семьей, когда сумасшествие общемировое закончится), и очень долго мои представления об индийской кухне ограничивались книгами о ведической кулинарии. В одной из них (по-моему, Адираджи Дас) было сказано - именно в ведической кулинарии лук и чеснок (а, заодно, уксус) не используются.
 
Но от этого луковые бхаджди не становятся менее вкусными - особенно для тех, кто любит лук. Да и готовить их - легче легкого.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Надоела селедка под шубой? Тогда приготовьте этот Карельский салат с рыбой!

Дневник

Среда, 29 Декабря 2021 г. 05:53 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 12-21-21 at 10.47 PM (700x424, 453Kb)

Хочу предложить еще один интересный салатик к Новому году. Данный Карельский салат готовится по аналогии с Селедкой под шубой. 

Только без селедки. Селедку заменяют рыбные консервы в масле или собственном соку. За счет того, что не нужно чистить и разделывать селедку, этот салат готовить быстрее и проще.  А сочетание консервов с остальными ингредиентами, на мой взгляд, почти идеальное. 
 
далее
Рубрики:  САЛАТЫ
УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

Метки:  
Комментарии (3)

Просто подвешиваю куриные голени за решетку и готовлю вкуснейший ужин

Дневник

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 07:10 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 12-21-21 at 09.45 PM (700x386, 452Kb)
 

Идеальное горячее блюдо на Новый год должно быстро и просто готовиться, и при этом выглядеть на все 100, и быть очень вкусным. Только так и не иначе. 
 
Готовится быстро и просто, позволяет сэкономить время для приготовления закусок и салатов.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  

 Страницы: [87] 86 85 ..
.. 1