8
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 18 Апреля 2024 г. 08:55
+ в цитатник
Приготовить подлинные осетинские пироги в домашних условиях легко. Для восхитительных пирогов понадобятся лишь простые продукты: сыр, картофель и тесто.
далее
5
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post504433764/">Надоели скучные блюда в пост? Тогда приготовьте эту "крошку-картошку" с грибами под нежным соусом!</a><br/>
Обратите внимание, что печеный картофель с грибами также является отличным вариантом ужина. В этом случае не нужно использовать мясо. Грибы и нежный соус делают такое блюдо по-настоящему вкусным и сытным.
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления крошки-картошки с грибами:
3 крупных картофеля
500 г шампиньонов
Растительное масло 1 луковица
200 г сметаны
50 г воды
Соль
Черный перец
70 г мягкого масла
2 зубчика чеснока 60 г сыра
Петрушка для украшения
Приготовление крошки-картошки с грибами:
1. Промойте картофель ... <a href="http://moysalatik.ru/post504433764/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Апреля 2024 г. 10:06
+ в цитатник
Обратите внимание, что печеный картофель с грибами также является отличным вариантом ужина. В этом случае не нужно использовать мясо. Грибы и нежный соус делают такое блюдо по-настоящему вкусным и сытным.
далее
4
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post503191575/">Быстрые и пышные бездрожжевые булочки из творога!</a><br/>
Такое тесто при выпекании прекрасно поднимается, хотя в нем нет дрожжей. Тесто замешивается очень быстро, состоит из простых продуктов, получается пористое, мягкое, очень ароматное и вкусное. Его можно готовить с сахаром или без сахара. А еще муку можно заменить на овсяные хлопья (ссылку на рецепт даю ниже). Булочки отлично подходят для завтрака или перекуса.
1. Творог покупаю не очень влажный в контейнере. Творог (200 г, 5%) протираем через сито, добавляем сахар (2 ст. л.) и соль (1 щепотка).
2. Одной куриное яйцо (СО) разбиваем сразу в творог.... <a href="http://moysalatik.ru/post503191575/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Января 2024 г. 07:25
+ в цитатник
Такое тесто при выпекании прекрасно поднимается, хотя в нем нет дрожжей. Тесто замешивается очень быстро, состоит из простых продуктов, получается пористое, мягкое, очень ароматное и вкусное. Его можно готовить с сахаром или без сахара. А еще муку можно заменить на овсяные хлопья (ссылку на рецепт даю ниже). Булочки отлично подходят для завтрака или перекуса.
1. Творог покупаю не очень влажный в контейнере. Творог (200 г, 5%) протираем через сито, добавляем сахар (2 ст. л.) и соль (1 щепотка).
2. Одной куриное яйцо (СО) разбиваем сразу в творог. Второе куриное яйцо (СО) разбиваем в чашку, перемешиваем вилкой и тоже добавляем к творогу, но немного оставляем в чашке для смазывания булочек.
далее
9
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post502911710/">Курицу больше не мариную перед жаркой и запеканием, а замачиваю в особом рассоле - и мягче и сочнее курицы не ела!</a><br/>
Сочная, мягкая, чрезвычайно румяная, с золотой хрустящей корочкой - и не пересушенная, не жесткая: а курица всегда удается замечательная.
Метод хорош для запекания курицы жарки в сковороде, для гриля и для тушеной в соусе курицы. Для всех ее частей - и для курицы целиком.
И запеченная на гриле курица, и жареная на сковородке, и приготовленная в духовке на противне, в фольге.
И ножки, голени, и грудка - любые части порадуют мягкостью, сочностью и удивительным вкусом. И - румяной корочкой.
С методом знакома относительно недавно,... <a href="http://moysalatik.ru/post502911710/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Января 2024 г. 08:57
+ в цитатник
Сочная, мягкая, чрезвычайно румяная, с золотой хрустящей корочкой - и не пересушенная, не жесткая: а курица всегда удается замечательная.
Метод хорош для запекания курицы жарки в сковороде, для гриля и для тушеной в соусе курицы. Для всех ее частей - и для курицы целиком.
И запеченная на гриле курица, и жареная на сковородке, и приготовленная в духовке на противне, в фольге.
И ножки, голени, и грудка - любые части порадуют мягкостью, сочностью и удивительным вкусом. И - румяной корочкой.
С методом знакома относительно недавно, но успела испытать его. Делюсь некоторыми тонкостями: так жарить и запекать курицу стоит.
далее
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post502270116/">Свиная грудинка в луковой шелухе - простой и вкусный рецепт!</a><br/>
Пожалуй, это лучший способ приготовления свиной грудинки для мясной нарезки. Запекаю ее в фольге, пергаменте с разными специями, предварительно мариную или выдерживаю в солевом растворе. Но самой вкусной грудинка получается в луковой шелухе, которая придает салу и мясу особенный вкус.
Порции 700 гр.
Время приготовления 10 часов
[more=далее]
Ингредиенты
850 гр. свинина (грудинка)
2 головки чеснок
3 ст.л. соль (на 1 литр воды)
по вкусу луковая шелуха
по вкусу специи
Как пригото... <a href="http://moysalatik.ru/post502270116/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Ноября 2023 г. 08:04
+ в цитатник
Пожалуй, это лучший способ приготовления свиной грудинки для мясной нарезки. Запекаю ее в фольге, пергаменте с разными специями, предварительно мариную или выдерживаю в солевом растворе. Но самой вкусной грудинка получается в луковой шелухе, которая придает салу и мясу особенный вкус.
Порции 700 гр.
Время приготовления 10 часов
далее
4
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post501196685/">Без масла, дрожжей и хлебопечки! Потрясающий домашний хлебушек на "творожном" тесте за 10 минут. </a><br/>
Без масла, дрожжей и без хлебопечки! И своего времени уйдёт 10 минут, не больше! Потрясающий домашний хлебушек на "творожном" тесте. Получается абсолютно у всех и с первого раза, обязательно приготовьте и попробуйте!
[more=далее]
Ингредиенты:
- Мука - 400 г. (+- 50 г.)
- Кефир 2,5% - 200 мл.
- Творог мягкий - 200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода пищевая - 1 ч.л. без горки
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Тыквенные и подсолнечные семечки
СПОСОБ ПР... <a href="http://moysalatik.ru/post501196685/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Сентября 2023 г. 09:49
+ в цитатник
Без масла, дрожжей и без хлебопечки! И своего времени уйдёт 10 минут, не больше! Потрясающий домашний хлебушек на "творожном" тесте. Получается абсолютно у всех и с первого раза, обязательно приготовьте и попробуйте!
далее
11
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post500692208/">Фирменная цветная капуста, вкуснее жареной, а главное легко готовится и без брызг!</a><br/>
Цветная капуста в духовке. Без преувеличения, такую капусту едят все без исключения. Яркая, ароматная и хрустящая. И готовится просто, все перемешали и забыли. Получается яркое, красивое блюдо, с хрустящей корочкой. Рецепт подходит не только для цветной капусты, но и для брюссельской, брокколи. Точно так же можно запекать сладкий перец, кабачки, тыкву. А ещё лучше сделать овощное ассорти из разных овощей...
[more=далее]
Рецепт:
Цветная капуста -700 гр.
Сливочное масло -50гр.
Паприка -1/2-1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Че... <a href="http://moysalatik.ru/post500692208/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 13 Августа 2023 г. 15:10
+ в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Цветная капуста в духовке. Без преувеличения, такую капусту едят все без исключения. Яркая, ароматная и хрустящая. И готовится просто, все перемешали и забыли. Получается яркое, красивое блюдо, с хрустящей корочкой. Рецепт подходит не только для цветной капусты, но и для брюссельской, брокколи. Точно так же можно запекать сладкий перец, кабачки, тыкву. А ещё лучше сделать овощное ассорти из разных овощей...
далее
5
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post499949148/">Теперь готовлю сало только в пакете: вкуснее чем в рассоле, посуда не нужна, без варки, жарки и прочих хлопот!</a><br/>
В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых. Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, все остальное за Вас сделает мультиварка.
Рецепт:
Сало -1 кг.
Соль -2 ст.л.(без горки),
Чеснок -40 гр.
Перец черный -1/3-1/2 ч.л.
Перец красный острый -1/2 ч.л.-1ч.л.
Лист лавровый -4 шт.
Смесь перцев -1/3 ч.л.
[more=далее]
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ... <a href="http://moysalatik.ru/post499949148/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Июня 2023 г. 07:14
+ в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых. Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, все остальное за Вас сделает мультиварка.
Рецепт:
Сало -1 кг.
Соль -2 ст.л.(без горки),
Чеснок -40 гр.
Перец черный -1/3-1/2 ч.л.
Перец красный острый -1/2 ч.л.-1ч.л.
Лист лавровый -4 шт.
Смесь перцев -1/3 ч.л.
далее
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post498701881/">Настоящая израильская Шакшука - здоровая еда для нездоровых людей!</a><br/>
Настоящая израильская шакшука в соусе «Матбуха»!
Изумительное овощное блюдо, отлично подходящее для питания при сахарном диабете. Даже при употреблении с хлебными изделиями не вызывает синергию углеводов.
[more=далее]
Повторю то, что писал в посте про соус «Матбуха»: шакшука это не яичница в прямом понимании этого слова. Главная задача при приготовлении, не пожарить яйца, а сварить их в овощном соусе без скорлупы до состояния желтка с жидким центром.
Список продуктов:
Репчатый лук, одна луковица 50-70 гр... <a href="http://moysalatik.ru/post498701881/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Марта 2023 г. 16:22
+ в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Настоящая израильская шакшука в соусе «Матбуха»!
Изумительное овощное блюдо, отлично подходящее для питания при сахарном диабете. Даже при употреблении с хлебными изделиями не вызывает синергию углеводов.
далее