-Цитатник

LETSEXTRACT EMAIL VERIFIER: ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРОВЕРКИ АДРЕСОВ И ФИЛЬТРАЦИИ КОНТАКТОВ! - (0)

Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грудинка десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты минтай мясо напитки огурцы на зиму пасхальные рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

Записи с меткой консервация

(и еще 39986 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски закусочный рулет игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки огурцы на зиму пасхальные рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца
Комментарии (0)

Потрясающие тертые огурцы на зиму в собственном соку!

Дневник

Среда, 04 Октября 2023 г. 08:47 + в цитатник

Screen Shot 10-04-23 at 02.34 AM (592x437, 630Kb)

Огурцы в собственном соку в банках на зиму я увидела на Ютубе в ролике, который можно найти в конце поста. Обычно мы маринуем огурцы по-другому — заливая ингредиенты рассолом, приготовленным из воды и соли.
 
Одни заливают холодным рассолом, другие горячим. Кто-то старается использовать для консервирования только каменную, нейодированную соль, а кто-то машет рукой и берет обычную йодированную кухонную соль или гранулированную, потому что она такая приятная — мелкая, гладкая и рыхлая. И что удивительно — малосольные и солёные огурчики удаются практически всем, ведь приготовить их несложно.
 
И хотя все маринуют огурцы, заливая рассолом, и эти огурцы обычно вкусные, присутствие рассола, конечно, немного разбавляет вкус огурцов. Мы этого не осознаем, потому что не знаем и не практикуем другого способа маринования.

далее
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Если у Вас нет такой баночки в шкафу, срочно готовьте. Салат на зиму «Шарлотка»

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 04:48 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Screen Shot lenovo Mon Aug  7 04-45-10 2023 (700x349, 432Kb)

Всю Зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму! Салат на зиму «Шарлотта». Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо. К тому же ооочень бюджетно! У кого нет своего огорода. Лук не дорог. Без стерилизации и долгой варки. Шарлотта мне очень нравится тем, что вкус сбалансированный, уксуса здесь мало, очень вкусно. Рекомендую.
 
От приготовивших только положительные отзывы 
 
далее
Рубрики:  САЛАТЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

2 в 1 - Соседка закрывает огурцы только так и я тоже подсела на этот рецепт - вкусные огурчики в томатной заливке!

Дневник

Пятница, 21 Июля 2023 г. 12:41 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
3925073_Screen_Shot_lenovo_Wed_Jul_19_163745_2023 (546x300, 262Kb)
 
Супер - вкусно, после такой заливки, в воде готовить уже не хочется, но немного делаю для салатов на зиму! Огурцы "Хрум - Хрум" в томатной заливке. Я на них подсела, закатала уже 20 банок. Вопрос куда деть не кондицию?... с этой заготовкой отпадает сам собой.
 
Пробовала готовить с кетчупом и томатной пастой, но это совсем не то. Как только открыла баночку по этому рецепту, сразу поняла, да, закрою ка я, в этом году их побольше. Томаты придают огурцам кислинку и яркий томатный вкус, а еще они ну очень хрустящие., а томатная заливка выпивается или можно в рассольник или щи добавить. Советую срочно попробовать приготовить, если еще Вы так не делаете, начинку можно менять на свой вкус и получать разный вкус.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя тушенка из свинины - готовлю много на продажу по вкуснейшему рецепту!

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2022 г. 06:07 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Screen Shot lenovo Sun Dec  4 18-40-22 2022 (563x415, 497Kb)

Как приятно открыть баночку с мясистой, насыщенной, натурально ароматной тушенкой. Такая она вкусная, что ложкой раз захватишь и уже остановиться не можешь. А какая с ней получается томленая картошка. А супчик наваристый!
 
Зная все эти ее особенности каждый год готовлю по несколько десятков баночек. Как-то соседка заглянула, так сказать " в процессе". Так подумала, что мы домашнее производство решили наладить. Но нет. Готовлю для своих, просто настолько сильно любим домашний продукт
 
Расписывать всю прелесть домашнего консервированного мяса я могу очень долго. Но лучше не ждать, а сохранять рецепт и пробовать приготовить
 
Рецепт как всегда оптимизирован - максимально простые шаги, незамудренные продукты, проверенный результат
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Я никогда не перестану готовить эту заготовку на зиму - жареный болгарский перец в томате (просто бомба)

Дневник

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 09:03 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 09-03-21 at 05.44 AM 001 (700x457, 521Kb)

Всем привет! Сегодня делюсь одной из любимых моих заготовок на зиму- "Жареный перец в томате". Делаю как минимум 20 баночек, чтобы хватило до следующего сезона. Такой перчик в томате отлично походит к блюдам из макарон, а макароны в нашей семье любят "трескать" все.

далее
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Стерилизую банки холодным способом без кипятка + рецепт бочковых огурцов без заморочек

Дневник

Среда, 11 Августа 2021 г. 06:17 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 08-08-21 at 02.19 AM (700x474, 489Kb)

Банки после холодной стерилизации не мутнеют и не взрываются, стоят без проблем сколько угодно времени.

 
А еще этот способ мне нравится тем, что он очень быстрый и простой. Самый простой из всех существующих.
 
Для холодной стерилизации банок понадобится самая обычная водка или спирт. 
 
далее
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Помидоры "Сахарные" по старому рецепту, который лучше новых двух!!!

Дневник

Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 07:26 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 08-08-21 at 07.12 AM (700x591, 413Kb)

Помидоров маринованных много не бывает. И самые вкусные те, что небольшого размера, буквально на один укус. А когда они еще вкусно просолены и замаринованы - совсем роскошно.

Такие и будем готовить! 
 
далее
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Слива Жареная в Лимонном Маринаде - вкуснейший рецепт богларской кухни

Дневник

Четверг, 27 Августа 2020 г. 03:00 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_Screen_Shot_082320_at_01_39_AM (700x490, 246Kb)
 
Такую закуску даже опасно на стол поставить, сметут, не глядя. Значит надо запасать ее ведрами... 
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВИДЕО-КУХНЯ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

"Императорская" кабачковая икра от Петки Петковой - диетическое объедение о котором мало, кто знает

Дневник

Вторник, 04 Августа 2020 г. 06:44 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_Screen_Shot_080420_at_03_37_AM_3_ (624x421, 608Kb)

Петка мне рассказывала, что во времена СССР эту икру в специальных 5-литровых банках со стеклянными крышками отправляли аж в сам Кремль!))). Как-то мне не довелось побывать при Союзе на кремлёвских банкетах, поэтому подтвердить или опровергнуть эти слова я не смогу. Но вот то, что икра выходит фантастическая - это истинная правда.
 
Есть одна тонкость: Петка утверждала, что эту икру можно хранить хоть всю зиму, но только под капроновыми или стеклянными крышками. Каюсь, я делаю с обычными металлическими, чуть-чуть изменив рецепт. Ничего плохого не происходит. Просто я закладываю икру на хранение огненной и укутываю, а Петка свою раскладывала по банкам практически остывшей. Вот и вся разница. А вы выбирайте, как вам удобнее.
 
Но икра - вкуснейшая!
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (5)

Фальшивые ананасы из кабачков - супер-рецепт!

Дневник

Пятница, 31 Июля 2020 г. 05:01 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_Screen_Shot_072720_080 (700x520, 480Kb)
 
Самая вкусная заготовка на зиму. Зимой хорошо идут эти кабачки. Кушаем все и взрослые и дети. Когда я угощаю гостей, они даже не все понимают, что едят не ананасы, а наш Сибирский кабачок. Главное брать кабачки не сильно большие, но и совсем молоденькие не подходят
Этот рецепт очень простой. Попробуйте в этом году, и вы сами поймете, что по вкусу кабачок не отличить от ананасов.
 
далее
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Закарпатская ИКРА из огурца

Дневник

Среда, 01 Июля 2020 г. 09:27 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_Screen_Shot_062720_at_08_16_PM (700x552, 603Kb)
 
Ждала старушка Инна, когда вы спросите у неё "а бывает ли икра из огурцов", пока не дождалась... Спросили всё-таки в комментариях: "из чего не готовят икру на зиму?" и кто-то продвинутый ответил "из огурцов!".
 
А вот и не угадали. Готовят, ещё как готовят! Ловите рецепт закарпатской огуречной икры, блюда неожиданного, но зимой очень вкусного, со свежим летним духом. 
далее
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  
Комментарии (3)

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ЗЕЛЁНЫМИ ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 12:47 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_original_2_1_ (700x420, 194Kb)

У вас осталось место в подвале или погребе?!! Обязательно сделайте салат на зиму из свеклы с зелеными помидорами.

Мы уверены, что вы еще не заготавливали свёклу таким образом. Это очень вкусный салат, да и в качестве заправки для первых блюд тоже замечательно подойдет.  Такой вариант заготовки два в одном! Обязательно попробуйте добавить немного заправки в борщ или свекольник: эти блюда станут намного вкуснее, насыщеннее.

далее
Рубрики:  САЛАТЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ» на зиму, ПОТОМУ ЧТО ТАК ЛЕГКО ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ!

Дневник

Среда, 12 Сентября 2018 г. 11:18 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_original_5 (696x391, 132Kb)

А зимой разлетается вмиг!

далее
Рубрики:  САЛАТЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

БАКЛАЖАНЫ МЕДОВЫЕ НА ЗИМУ за сутки!

Дневник

Четверг, 23 Августа 2018 г. 11:05 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_vLctuRn3qPY (590x401, 133Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 баклажана,
3 моркови,
3 луковицы,
6 зубчиков чеснока,
пучок укропа.

далее
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1