-Цитатник

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму пасхальные рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

Записи с меткой сало

(и еще 30773 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски закусочный рулет запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца
Комментарии (0)

Очень вкусное рассольное сало холодного посола - пошаговый рецепт с фото!

Дневник

Суббота, 13 Января 2024 г. 08:06 + в цитатник

Screen Shot 01-12-24 at 11.27 PM (700x451, 439Kb)

Многие из нас любят полакомиться солёным салом. Существует великое множество способов засолки этого продукта. Сегодня я расскажу о том, как засолить сало в рассоле холодным способом. 
 
Сало по этому рецепту получается удивительно нежное, мягкое, и в меру солёное (не смотря на то, что солить его будем в довольно крепком рассоле). Ловите пошаговый рецепт, конечно же, с фотоJ. Список и пропорции ингредиентов в конце статьи. 
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  
Комментарии (0)

Делайте сразу 2 порции: Сало "необычным" способом по рецепту от подписчицы, который ей достался от бабушки!

Дневник

Четверг, 02 Ноября 2023 г. 09:08 + в цитатник
4486029_Screen_Shot_103123_at_10_35_PM (668x394, 624Kb)
 
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом очень вкусного сала, необычным способом. Кстати, рецептом поделилась со мной моя подписчица, который ей достался от бабушки. Рецепт уже протестировала на своих родных и знакомых, сало действительно получается изумительным на вкус, поэтому с удовольствием делюсь рецептом с Вами.
 
Рецепт:
 
сало грудинка - 1,5 кг
соль - 2ч.л.
приправа к мясу - 1ч.л.
лавровый лист - 2 - 3шт
чеснок - 5 - 6 зуб
хлеб - 500г
мука - 2ст.л.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  
Комментарии (0)

Как "резиновый" кусок сала превратить в нежную и тающую во рту закуску!

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 07:22 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Screen Shot lenovo Fri Jul  7 07-14-34 2023 (700x433, 325Kb)

Всем привет!
 
Сегодня у нас пятница и по традиции, в этот день я предлагаю своим читателям интересный, на мой взгляд рецепт!
 
У вас бывает такое - что покупаете на рынке готовое сало с прослойками, оно имеет потрясающий внешний вид и ароматно пахнет. При виде его сразу поднимается аппетит, а от запаха начинает посасывать под ложечкой. Наверное многие меня поймут в этом вопросе.
 
Покупаем сало, приходим домой и оказывается, что сало невозможно кушать по той причине, что оно просто резиновое и наши зубы не могут с ним справиться. Можно конечно, перед покупкой его продегустировать, многие продавцы предлагают сделать это сразу перед покупкой, но, к сожаления, я не могу себе этого позволить по двум причинам: во-первых - я признаться брезгую пробовать продукты в общественных местах, во-вторых - я пробами и дегустациями поднимаю себе аппетит, что плохо влияет на мою пищеварительную систему.

далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  
Комментарии (0)

Теперь готовлю сало только в пакете: вкуснее чем в рассоле, посуда не нужна, без варки, жарки и прочих хлопот!

Дневник

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 07:14 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_Jun_26_060442_2023 (592x313, 462Kb)
 
В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых. Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, все остальное за Вас сделает мультиварка.
 
Рецепт:
 
Сало -1 кг.
Соль -2 ст.л.(без горки),
Чеснок -40 гр.
Перец черный -1/3-1/2 ч.л.
Перец красный острый -1/2 ч.л.-1ч.л.
Лист лавровый -4 шт.
Смесь перцев -1/3 ч.л.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  
Комментарии (1)

Как «резиновый» кусок сала превратить в тающую и нежную закуску от которой невозможно оторваться!

Дневник

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 17:23 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
3925073_Screen_Shot_lenovo_Sun_Nov_27_130729_2022 (700x375, 367Kb)
 
Сало с черным хлебом и луком – любимая закуска у многих.
 
Эти простые ингредиенты создают бутерброды с неповторимым вкусом и ароматом.
 
Но бывает, что сало можно принести из магазина «резиновым». Но есть способ, который поможет превратить продукт в нежное и тающее во рту угощение.
 
далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Так солёное сало Вы точно ещё не готовили - вкусная, яркая, необычная закуска!

Дневник

Понедельник, 24 Января 2022 г. 14:54 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 01-23-22 at 06.09 PM (700x390, 400Kb)

Эта закуска из сала получается очень вкусная, нежная и очень полезная. Ведь в сале есть полезные вещества, которых нет больше ни в каком другом продукте. 

Свиное сало улучшает состав крови, очищая ее от холестериновых бляшек, позитивно влияет на функционирование сердечной мышцы. Также это хороший источник многих незаменимых кислот, которые укрепляют иммунитет. 
 
А такую яркую и красивую закуску можно подать даже на праздник.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Сало и прослойку готовлю теперь по рецепту запорожских казаков. Нежное, мягкое, просто тает во рту!

Дневник

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 12:18 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 09-17-21 at 07.23 AM (700x430, 410Kb)

Родственники моего мужа - с Украины. его бабушка и тетки научили меня готовить самые разные украинские блюда. Но больше всего мне нравится то, как они солят сало.

Как говорила бабушка мужа, сало они солят по рецепту запорожских казаков. 
 
Кто, как не урожденные украинцы знают толк в соленоем сале? правильно, никто.
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  
Комментарии (3)

Показываю, как из обычного сала приготовить невероятно вкусную и аппетитную закуску

Дневник

Вторник, 20 Октября 2020 г. 14:07 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_scale_120092 (600x338, 357Kb)

Эта закуска отлично подойдёт для каждого стола. Она готовится очень быстро и её можно запросто приготовить в дорогу. Она получается настолько вкусной, что её обычно съедают в самую первую очередь. Чтобы получить максимально приятный вкус и хорошее впечатление рекомендуется подавать блюдо вместе с чёрным хлебом.

Я очень часто готовила эту закуску и постоянно у меня спрашивали, из чего она сделана и как это приготовить. На самом деле, рецепт очень прост, и её можно приготовить очень легко и быстро.
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

ВКУСНОЕ САЛО В РАССОЛЕ: ЛУЧШИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ СПОСОБ!

Дневник

Четверг, 10 Января 2019 г. 07:31 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_b (700x367, 125Kb)

Вкусное сало в рассоле мы будем готовить по самому лучшему рецепту, деревенским способом. Благодаря такой засолке, каждый кусочек сала просто тает во рту.

Закуска получается ароматной, аппетитной и невероятно вкусной. Рецепт очень простой (можно даже сказать, элементарный), а результат потрясающий. Если знать, как приготовить идеальный рассол, то больше трудностей никаких не будет.

далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  

Сало горячего засола

Дневник

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:26 + в цитатник
yfnecz-Natusy все записи автора

Сало горячего засола

Сало горячего засола

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
  • Луковая шелуха — 3 горсти
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Чеснок — 7 зубца
  • Соль — 200 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Смесь перцев — по вкусу

Способ приготовления

Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  

ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 13:43 + в цитатник
yfnecz-Natusy все записи автора

 

0_985d2_9872e494_M.png

0_7c8a9_3b447b5e_M.png

 

 ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА! 

Самый элементарный способ засолки сала: -  

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок

из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем

на кругляшки. Подготавливаем специи :- хмели-сунели, перец,

 молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ,

перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую

пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над

 кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз

и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все

специями и чесноком. Соли не жалейте! Затем сало немного

утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра

или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую

банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня. После этого сало

уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть

 сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.

  Засолка сала сухим способом  edaa-710.gif

Р° (604x410, 283Kb)

На 1 кг сала потребуются 2-3 головки чеснока, приправы (кориандр,

красный молотый перец, тмин, чеснок, базилик, паприка, лавровый

лист, чабрец), соль. Сало режем на куски размером 10х15 см, в них

делаем глубокие надрезы через каждые 3-5 см (до самой шкурки).

Шпигуем сало чесноком, натираем смесью приправ, обваливаем в соли

и плотно укладываем слоями в эмалированную посуду, щедро пересыпая каждый слой солью (помните, что солью сало не испортить!).

Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (8)

Солим сало. №2

Дневник

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 16:24 + в цитатник
Вит-лий все записи автора
Сало по-домашнему является излюбленным лакомством многих представителей сильной половины. Да и, признаться, Женщины часто облизываются глядя на аппетитные кусочки.

Сало в шелухе луковой (еще вариант)

Сало в луковой шелухе

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (7)

Солим сало.№1

Дневник

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 15:07 + в цитатник
Вит-лий все записи автора

Иногда чтобы получить "гастрономический оргазм" нам требуется самая малость. Такие простые вещи как свежий хлеб, ароматный чеснок и домашнее сало могут доставить не меньше удовольствия, чем кулинарный шедевр, над которым вы трудились не один час...

Тиха украинская ночь... Но сало надо перепрятать!

Сало по-домашнему

Сало по-домашнему

Читать далее
Anushka_M
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (6)

Оригинальный праздничный рецепт сала... в рулете!

Дневник

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 13:04 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_88 (700x525, 90Kb)

Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо купить сало не толстое, толщиной до 2 см, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок, морковь одна средняя, фарш 250 -300 грамм. Луковая шелуха, соль, шелковая нить или шнур.

далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Готовим сало горячим способом

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:26 + в цитатник
Pepel_Rozi все записи автора Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сало горячим способом

4403711_49212_57179640x480 (407x480, 63Kb)

Ингредиенты для "Сало горячим способом"


Сало — 1 кг
Соль — 5 ст. л.
Приправа
Чеснок — 3 зуб.

далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  

 Страницы: [2] 1