-Цитатник

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Капустный рулет "трехцветный" - вкусно, полезно и красиво!

Пятница, 21 Января 2022 г. 12:36 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_Screen_Shot_Pyhovi_Fri_Jan_21_122456_2022 (700x540, 647Kb)

Кочан разбираем на листья (необходимо 8-10 штук), бланшируем в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.

Отдельно перекручиваем темное и светлое мясо.

Луковицу нарезаем и пассируем на растительном масле до прозрачного состояния.

Добавляем в оба (говяжий и свиной) фарша. Вбиваем в каждый по яйцу, высыпаем отваренный рис и вымешиваем.

В говяжий фарш добавляем самодельную томатную пасту.

Делается это так: обрабатываем два помидора кипятком, снимаем кожицу, протираем. Нарезаем и добавляем зелень сельдерея и базилика.

Солим, перчим и перемешиваем с фаршем, он станет ароматным и приобретет розоватый цвет.

Шафран растворяем в воде и смешиваем со светлым фаршем, добавив куркуму. Фарш станет желтоватого цвета.

Добавляем в него нарезанный укроп, соль и перец.

На доске расстилаем пленку для выпечки. На ней внахлест выкладываем 4-5 листьев капусты, а на них фарш с шафраном.

Прикрываем его оставшимися листьями, а на них уже фарш с томатной пастой.

Сворачиваем в рулет, плотно фиксируя бумагой. Запекаем капустную колбаску в духовке 45 минут при 180 градусах.

Ждем пока готовый рулет остынет, разворачиваем бумагу и перекладываем на блюдо.

Подавать этот рулет можно со сметаной или томатным соусом.

4121583_Screen_Shot_Pyhovi_Fri_Jan_21_123359_2022 (700x683, 862Kb)

4121583_Screen_Shot_111221_at_06_14_PM_002 (594x99, 4Kb)

Не так давно мы отправили маму в этот пансионат в Крюковщине. Остались очень довольны результатом. Мама стала себя чувствовать гораздо лучше и хорошо отзывается о персонале. Теперь обязательно продлим срок ее пребывания тут. Другим тоже рекомендую пансионат в Крюковщине от «ХеппиХоум».

Рубрики:  ФАРШ
РАЗНОЕ
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку