-
7
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Привет, друзья! Хочу поделиться с вами простым трюком, с помощью которого даже сухое филе получается сочным и нежным.
А продемонстрировать его я решила на довольно сложном "пациенте" - грудке индейки. И мясо я буду готовить не ломтиками, а сразу одним большим куском. Забегая вперёд скажу, что буженина из индейки получилась ну ооочень вкусной, ароматной и сочной! Если вы еще не пробовали так готовить, то обязательно... нет, срочно(!) пробуйте... А если вы тоже поклонник этого метода - поделитесь своими впечатлениями и отзывами в комментариях.
Короче, меня этот способ выручает, воспользуйтесь и вы им, чтобы порадовать себя и близких.
далее
-
6
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или мякоть. Сегодня у меня свинина.
далее
-
10
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мы едим такое мясо еще горячим. Но и в дорогу можно с собой взять. Нужно остудить и приготовить бутерброды или просто нарезать и сложить в подходящий контейнер. Ну очень вкусно! Всегда сочное! Очень сочное! А главное, что приготовление времени совсем не отнимает!
Можно готовить так любое мясо. Но чаще всего у меня в меню курица или индейка. Они и готовятся быстрее, и съедаются.
далее
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный обед или ужин для семейного стола. Блюдо банальное и простое, но при подаче порционно, смотрится очень оригинально , маленькие порции удобно подавать к столу. За счет добавления помидора и сыра, блюдо получается более сочным и вкусным.
Ингредиенты:
Картофельное пюре - 700 г;
масло сливочное - 60 г;
яйцо куриное - 1 шт;
сыр твердый - 170 г в пюре, 30 г - для посыпки;
мясной фарш - 500 г;
репчатый лук - 1 шт;
помидор - 2 шт;
соль и пряности по вкусу.
далее
-
4
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Все, кто пробовал удивляются, как такие сочные и нежные котлеты можно сделать за считанные минуты всего из двух продуктов. Это нормальные полноценные мясные котлеты и действительно 2 ингредиента, не считая соли, перца и приправ, которые уже добавляются по вкусу. С удовольствием делюсь этим рецептом со своими подписчиками и читателями канала. Конечно расскажу секреты приготовления, которые лично знаю и постигала опытным путём).
далее
-
6
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Отрезаешь ломоть мясного хлеба, толщиной сантиметра 2, не меньше. Кладешь на хрустящую горбушку бородинского или ржаного. Глядишь, и слюна течет и скулы сводит, как хочется уже скорей ощутить приятный вкус натурального мясного бутерброда
Только такие и уважаем. А не с той, колбасой, что в магазинах продается. Там от натуральности - только звук, да упоминание. Даже в отделы больше не заглядываю с колбасными полуфабрикатами. Разве что на заметку взять и дома повторить, по-настоящему, по-мясному
Или с гарниром, картошечкой печеной, например и овощами свежими. Нарежешь порционно и вместо котлет, которые еще налепить да нажарить нужно
Делюсь рецептом, может кому тоже захочется. Ведь приготовить не так уж и сложно, да и не дольше, чем одеться и в магазин доехать
Домашний мясной хлеб - альтернатива магазинным колбасным и мясным полуфабрикатам
далее
-
8
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
1
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
СВИНИНА В ОРЕХАХ
Приготовление:
кусок свинины весом 800 грамм маринуем в 5-6 ложках соевого соуса и 2 столовых ложках дижонской горчицы минимум 2 часа.
далее
-
9
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
далее
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Рада приветствовать вас в этой статье и сегодня хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом мяса, которому меня научила подруга из Грузии.
Мясо по этому рецепту получается очень мягким и сочным, а соус - просто песня. Весь секрет в напитке Байкал, который дает соусу невероятно пикантный вкус, который невозможно описать словами. Нужно пробовать. И я радостью делюсь с вами этим рецептом.
Я пробовала так делать и с пивом, вместо Байкала. Тоже вкусно. Но именно с Байкалом приобретается этот невероятный вкус.
далее
-
6
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Яркое блюдо с неповторимым пикантным вкусом! Мясо получается восхитительным!
СВИНИНА СТИР-ФРАЙ
Ингредиенты:
- Свинина — 300 г
- Морковь — 2 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Грибы шампиньоны — 5–6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соус соевый — 50 мл
- Крахмал картофельный — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — по вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
далее
-
10
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Вам потребуется:
- фарш 400 г
- рис полуготовый 3-4 ст л
- 1 яйцо (в рецепте 2 желтка)
- соль и перец по вкусу
- немного воды, если фарш сильно густой.
далее
-
7
Запись понравилась
-
32
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
далее
-
2
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Солнечная_Мамзель все записи автора
Настроение сейчас - отличное
Это блюдо очень сытное и достаточно жирное, так что людям с проблемами ЖКТ я бы его не рекомендовала пробовать. Ну а здоровым-иногда можно;)))) На гарнир я подавала овощи (огурцы или помидоры), зелень и маринованный лук.
Читать далее...
-
3
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
8
Запись понравилась
-
40
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
8
Запись понравилась
-
33
Процитировали
-
0
Сохранили
-
heregirl все записи автора
Куриное филе в яично-томатном соусе
Ингредиенты:
-Филе курицы - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 небольшая головка
-Чеснок - 2 зубчика
-Томатная паста - 1 ст. ложка
-Мука - 1 ст. ложка
-Яйцо сырое - 1 шт.
-Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.
Читать далее...
-
8
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
heregirl все записи автора
Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты на фаршированные грудки ( 4 порции):
-
4 куриные грудки без кожи и костей, примерно по 125 г каждая
-
50 г голубого сыра (например дор-блю, если не любите такой сыр – замените фетой, пармезаном или моцареллой)
-
2 столовые ложки несладкого йогурта или нежирной сметаны
-
4 тоненьких ломтика ветчины, примерно по 10 г каждый
-
1 чайная ложка оливкового масла
-
соль и свежемолотый черный перец
Читать далее...
-
11
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
1
Сохранили
-
heregirl все записи автора
Куриное филе в слойке
Филе курицы очень нежное, многие любят делать отбивные из этой части курицы. Но мы пойдем дальше. Приготовим отбивные с начинкой, а еще и завернем в тесто слоеное. Очень вкусный получается рулетик! Хрустящее тесто, ароматная курочка, сочная серединка. Мы приобрели тесто в супермаркете, так сказать, взяли уже готовое. А вы, если захотите, можете приготовить его дома. Великолепное блюдо, подойдет для любой трапезы, любят и дети и взрослые, рекомендую.
Читать далее...
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Вит-лий все записи автора
