-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! - (0)

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! ...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски здоровье игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салат с крабовыми палочками салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Куриное филе в слойке

Среда, 09 Октября 2013 г. 01:16 + в цитатник
heregirl все записи автора

Куриное филе в слойке

Куриное филе в слойке

Филе курицы очень нежное, многие любят делать отбивные из этой части курицы. Но мы пойдем дальше. Приготовим отбивные с начинкой, а еще и завернем в тесто слоеное. Очень вкусный получается рулетик! Хрустящее тесто, ароматная курочка, сочная серединка. Мы приобрели тесто в супермаркете, так сказать, взяли уже готовое. А вы, если захотите, можете приготовить его дома. Великолепное блюдо, подойдет для любой трапезы, любят и дети и взрослые, рекомендую.

Ингредиенты к рецепту:

  • Филе курицы — 1 кг
  • Тесто слоеное дрожжевое — 0,5 кг
  • Масло сливочное — 150 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Петрушка — ½ пучка
  • Кинза — ½ пучка
  • Сок лимона 1 ч.л.
  • Перец
  • Соль
  • Масло растительное

Готовим филе куриное в слойке

Берем филе курицы, разрезаем на порционные кусочки как для отбивных. Слегка отбиваем каждый кусочек, солим, посыпаем перцем по вкусу. Приготовим начинку. Зелень кинзы, петрушки, укропа мелко нарезаем, складываем в миску.

Сок лимона выливаем в зелень. Масло сливочное заранее кладем на стол при комнатной температуре для того чтобы оно размягчилось. Смешиваем мягкое масло с зеленью, перемешиваем. Посыпаем массу солью, перцем, опять хорошо все перемешиваем.

Берем наши отбивные, кладем в середину приготовленную начинку, сворачиваем отбивную трубочкой.

Куриное филе в слойке

Слоеное тесто готовое раскатываем на столе, предварительно посыпав поверхность стола мукой. Нарезаем из теста полоски шириной 4-5 см.

Полоску теста как бы наматываем по спирали на трубочку из отбивной. Яйцо взбиваем, смазываем снаружи получившиеся трубочки.

Куриное филе в слойке

Духовку нагреваем до 180 градусов. Выкладываем наши изделия на противень, ставим в духовку на 40 минут примерно, выпекаем до готовности. Готовые трубочки подаем на стол.

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 11 пользователям

Натали64   обратиться по имени Среда, 09 Октября 2013 г. 08:00 (ссылка)
Ах, как аппетитно выглядит!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида77   обратиться по имени Среда, 09 Октября 2013 г. 08:37 (ссылка)
187 (320x426, 766Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Milaia_Mila   обратиться по имени Среда, 09 Октября 2013 г. 22:00 (ссылка)
53497618_0_23a0c_76a30dc7_XL (600x442, 209 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку