Вкусный ужин из картофеля и фарша своими руками

Среда, 19 Апреля 2023 г. 17:23 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Screen Shot lenovo Wed Apr 19 17-16-45 2023 (700x378, 466Kb)

Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный обед или ужин для семейного стола. Блюдо банальное и простое, но при подаче порционно, смотрится очень оригинально , маленькие порции удобно подавать к столу. За счет добавления помидора и сыра, блюдо получается более сочным и вкусным.

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 700 г;

масло сливочное - 60 г;

яйцо куриное - 1 шт;

сыр твердый - 170 г в пюре, 30 г - для посыпки;

мясной фарш - 500 г;

репчатый лук - 1 шт;

помидор - 2 шт;

соль и пряности по вкусу.

Процесс приготовления

Заранее готовим мясной фарш, измельчив мясо с помощью мясорубки. У меня свинина и куриная грудка. Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш. Приправляем солью и любимыми пряностями.

Картофель варим до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду , превращаем в пюре.

Пока картофель теплый, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем, пока масло не растает.

Вбиваем сырое яйцо.Натираем на терке сыр и хорошо перемешиваем.

Из пюре скатываем шарики примерно одинакового размера и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком. В каждом шарике делаем углубление ложкой.

Из фарша скатываем шарики меньшего размера и помещаем в углубления, немного придавливая ложкой.

Порезанный на кружочки помидор помещаем сверху на фарш.

Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Когда блюдо уже приготовилось , достаем из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на минут пять, чтобы сыр расплавился.

Фоторецепт приготовления

Screen Shot lenovo Wed Apr 19 17-16-57 2023 (700x428, 388Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ МЯСА
ВТОРЫЕ БЛЮДА

<a href="http://moysalatik.ru/post499077421/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ СѓР¶РёРЅ РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ Рё С„Р°СЂС€Р° СЃРІРѕРёРјРё СЂСѓРєР°РјРё</a><br/>

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃС‹С‚РЅС‹Р№ РѕР±РµРґ РёР»Рё СѓР¶РёРЅ РґР»СЏ СЃРµРјРµР№РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°. Р‘Р»СЋРґРѕ Р±Р°РЅР°Р»СЊРЅРѕРµ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ, РЅРѕ РїСЂРё РїРѕРґР°С‡Рµ РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅРѕ, СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ , РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РїРѕСЂС†РёРё СѓРґРѕР±РЅРѕ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ Рє СЃС‚РѕР»Сѓ. Р—Р° СЃС‡РµС‚ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёСЏ РїРѕРјРёРґРѕСЂР° Рё СЃС‹СЂР°, Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р±РѕР»РµРµ СЃРѕС‡РЅС‹Рј Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рј.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
		&nbsp;
	
		РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ - 700 Рі;
	
		РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ - 60 Рі;
	
		СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ - 1 С€С‚;
	
		СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ - 170 Рі РІ РїСЋСЂРµ, 30 Рі - РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё;
	
		РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ - 500 Рі;
	
		СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє - 1 С€С‚;
	
		РїРѕРјРёРґРѕСЂ - 2 С€С‚;
	
		СЃРѕР»СЊ Рё РїСЂСЏРЅРѕСЃС‚Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
		&nbsp;
	
... <a href="http://moysalatik.ru/post499077421/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Вкусный ужин из картофеля и фарша своими руками