-Цитатник

Интернет-магазин женской брендовой одежды WEEKEND: скидки до 50% в Черную Пятницу - (0)

В настоящее время покупки одежды через интернет становятся всё более популярными. Одним...

Ключ к эффективному электронному маркетингу с комплексом программ LetsExtract! - (0)

  В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...

Вавада онлайн: рабочее зеркало официального сайта - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)

Virtual Private Server (VPS) - это приватный сервер благодаря которому а...

ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ: АДВОКАТ ОЛЕГ ПАНТЮШОВ И ПАРТНЕРЫ - (0)

Юридическая помощь в Москве и области: адвокат Олег Пантюшов и Партнеры В современно...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грузинская кухня десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю кабачки на зиму казино вулкан как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скумбрия сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Шикарное мясо с хурмой на праздничный стол!

Вторник, 02 Января 2024 г. 09:33 + в цитатник

Screen Shot 01-02-24 at 09.28 AM (700x381, 582Kb)

Рецепт необычный и с парой изюминок, а какое получается мясо, друзья! Это невероятно вкусно! Я настоятельно рекомендую готовить и пробовать!

Способ приготовления:
 
✅ На мясе делаем равномерные надрезы не до конца и обильно смазываем соусом из оливкового масла, сладкой паприки, соли и перца. Перекладываем кусок на противень, фаршируем ломтиками хурмы, сверху выкладываем пару веточек розмарина, а сбоку закладываем горошины душистого перца, звёздочку бадьяна и палочку корицы.
 
✅ Плотно заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час и 40 минут. Пока мясо запекается, в сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем пару веточек розмарина, кардамон, перемешиваем, доводим смесь до кипения и убираем с огня. Далее добавляем мёд и ещё раз тщательно перемешиваем.
 
✅ Достаём мясо из духовки, раскрываем, убираем веточки розмарина, обильно смазываем приготовленной ранее глазировкой и возвращаем в духовку ещё на 15-20 минут, чтобы сверху образовалась аппетитная румяная корочка.
 
📢 Осталось порционно нарезать и подать к столу. 

Screen Shot 01-02-24 at 09.29 AM (700x381, 559Kb)

Screen Shot 01-02-24 at 09.29 AM 001 (700x381, 592Kb)


Screen Shot 01-02-24 at 09.29 AM 002 (700x381, 427Kb)

Ингредиенты:
 
- Свиная шея - около 1,5 кг. (можно взять и карбонад)
- Хурма - 1-2 шт.
- Оливковое масло - 80 мл.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Чёрный перец
- Розмарин - 3 веточки
- Палочка корицы
- Душистый перец - 4 шт.
- Бадьян - 1 звёздочка
 
Глазировка:
 
- Сливочное масло - 30 г.
- Мёд - 20 г.
- Розмарин - 2 веточки небольшие
- Кардамон - 1/4 ч.л.
 
Приятного аппетита! 
 
Мясо получается нереально ароматное, мягкое и вкусное! Гарнир к такой красоте любой подойдёт, с картошечкой или рисом будет идеально! Вкус у мяса, действительно, потрясающий, хурма и специи идеально сочетаются друг с другом.
Обязательно приготовьте!
 
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку