ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Мясные шарики в тесте. Вкус - просто пальчики оближешь!!! Получаются очень сытным, и я бы даже сказала праздничными. Готовятся совсем просто, ингредиентов минимум. 

Мясные шарики в слоеном тесте.Очень быстро и легко готовятся.Рекомендую.

Ингредиенты:

500 гр. мясного фарша,

1 луковицы,

зубчик чеснока,

соль и перец по вкусу,

слоеное тесто 1 упаковка (500 гр),

3 желтка от яиц

1.Приготовить фарш с добавление мелко нарезанного лука, чеснока и специй. Хорошо перемешать и отбить (методом поднял/уронил)

2. Скатать небольшие мясные шарики

3. Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать полосками 0,5 см. 4. Каждый шарик обмотать (произвольно) полосками теста.

5. Взбить венчиком яичные желтки и обмазать полоски теста на шариках

6 Выпекать около 25 минут в духовки при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! Спасибо за просмотр и за оценку.