Часто мой ужин состоит из рубленых котлет, потому что их легко и быстро приготовить. Это блюдо точно понравится всей семье. Я обычно готовлю три варианта рубленых котлет: из куриного филе, из печени и из рыбы.

Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты - это классическое блюдо, которое любят многие. Они являются прекрасным выбором для обеда или ужина, так как готовятся быстро и легко. Каждый вид котлет имеет свой неповторимый вкус и текстуру, что делает их универсальным блюдом для всей семьи.

Рубленые котлеты из куриного филе отличаются нежным мясным вкусом и сочной текстурой. Использование сыра добавляет пикантности и плавности вкусу, делая котлеты более аппетитными. Подавайте их с овощным гарниром или салатом для более сбалансированного приема пищи.

Приготовление куриного филе на сковороде часто приводит к его сухости из-за избытка белка, однако, превратив его в оладьи, можно добавить сочности.

Смешайте нарезанный лук и куриное филе, дайте постоять, затем добавьте майонез, яйцо и муку.

Обжаривайте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте горячими с любимым гарниром.

Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов рыбных котлет. Котлетки получаются нежнейшие и очень вкусные. Уверена, что на праздничном столе они не останутся незамеченными.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Котлеты с родины Сталина из города Гори, сочные и очень нежные, их готовят по самому на мой взгляд, необычному рецепту. Абхазура - вариант очень пряных рубленных котлет, одновременно напоминающих и кебаб и купаты. Стоит их приготовить хотя бы раз, они покорят вас навсегда, эти котлеты можно подать и царю!

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Готовим мясные котлеты с добавлением творога. Творог делает их очень нежными, при этом вкус самого творога абсолютно не чувствуется. Вместо хлеба в фарш добавляются панировочные сухари, размягченные в воде. Также для сочности, аромата и более насыщенного вкуса добавляется лук и чеснок. Котлеты запекаются в духовке, получаются легкими и диетическими, отлично подойдут для ужина в тандеме с овощным салатом.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Вкусные, сочные, ароматные котлеты. Угощайтесь!