-Цитатник

Новые горизонты ИИ: инновационные нейросети GPT-4, Midjourney и запуск ChatGPT 4.0 в Телеграм - (0)

Нейросети (или искусственные нейронные сети) — это математические модели, вдохновле...

LETSEXTRACT EMAIL VERIFIER: ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРОВЕРКИ АДРЕСОВ И ФИЛЬТРАЦИИ КОНТАКТОВ! - (0)

Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из картошки блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски закусочный рулет игровые автоматы игровые автоматы вулкан итальянская кухня к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Вкусные и полезные котлеты под белым соусом в духовке!

Пятница, 31 Мая 2024 г. 08:47 + в цитатник

Screen Shot 05-29-24 at 10.35 PM (553x365, 557Kb)

Этот способ приготовления позволяет создать котлеты из различных видов фарша, которые получаются сочными, нежными и очень вкусными. Прекрасный вкус блюду добавляет белый соус, который готовится очень быстро и обогащает классические котлеты интересным сливочным вкусом. Для завершения блюда сверху можно посыпать немного сыра. Это красивое и сытное блюдо, которое сегодня будет приготовлено из свиного фарша.
 
 
Рецепт на 6 порций.
 
Ингредиенты для котлет под белым соусом:
 
- 700 г мясного фарша (свиной)
- 100 г полутвердого сыра
- 1 средний репчатый лук
- 300 мл молока
- 3 ст. ложки панировочных сухарей
- 5 ст. ложек муки
- 20 г сливочного масла
- 3 ст. ложки растительного масла
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
 
Как приготовить вкусные котлеты под белым соусом:
 
1. В большой миске смешайте фарш с солью, перцем, натертым на крупной терке луком и панировочными сухарями.
 
2. Сформируйте из фарша 6 круглых и плоских котлет, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне.
 
3. Переложите обжаренные котлеты в форму.
 
4. Растопите сливочное масло в ковше, добавьте муку, перемешайте и готовьте на среднем огне 20-30 секунд.
 
5. Влейте молоко, посолите, перемешайте и готовьте соус, пока он не загустеет, около 3-4 минут.
 
6. Полейте котлеты белым соусом.
 
7. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте сверху котлет.
 
8. Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах около 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
 
9. Подавайте котлеты под соусом бешамель на тарелки, добавьте гарнир и наслаждайтесь сочным блюдом с нежной шапкой из соуса и сыра.

Фоторецепт приготовления котлеты под белыми соусом:

2.
Screen Shot 05-29-24 at 10.36 PM (523x359, 476Kb)

3.
Screen Shot 05-29-24 at 10.36 PM 001 (523x359, 406Kb)

4.
Screen Shot 05-29-24 at 10.36 PM 002 (523x359, 489Kb)

5.
Screen Shot 05-29-24 at 10.36 PM 003 (523x359, 453Kb)

6.
Screen Shot 05-29-24 at 10.36 PM 004 (523x359, 449Kb)

7.
Screen Shot 05-29-24 at 10.36 PM 005 (524x347, 444Kb)

8.
Screen Shot 05-29-24 at 10.37 PM (524x347, 326Kb)

9.
Screen Shot 05-29-24 at 10.37 PM 001 (513x347, 362Kb)

10.
Screen Shot 05-29-24 at 10.37 PM 002 (515x347, 470Kb)

11.
Screen Shot 05-29-24 at 10.37 PM 003 (515x347, 483Kb)

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку