Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рыбные котлеты "Супер-нежные" (любимый рецепт)

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 08:29 + в цитатник

Screen Shot 09-29-23 at 01.25 AM (700x402, 399Kb)

Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов рыбных котлет. Котлетки получаются нежнейшие и очень вкусные. Уверена, что на праздничном столе они не останутся незамеченными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

· Филе рыбы (у меня хек) - 800 г

· Хлопья овсяные - 0,5 стакана

· Лук - 1 шт.

· Яйцо - 1 шт.

· Йогурт - 2 ст.л.

· Укроп

· Мука - 2-3 ст.л.

· Перец черный молотый

· Соль

КАК ГОТОВИТЬ:

Измельчаю в блендере овсяные хлопья. Пересыпаю в тарелку.

Измельчаю в блендере лук с яйцом, добавляю рыбный фарш и еще раз все взбиваю.

В миске соединяю подготовленный рыбный фарш, измельченные овсяные хлопья, перемешиваю, накрываю пленкой и отправляю в холодильник на пару часов.

Достаю их холодильника, добавляю соль, перец, йогурт (или сметану) и, если фарш покажется жидким, немного муки.

Влажными руками формую котлеты и обжариваю с двух сторон. Можно протушить под крышкой.

2.
Screen Shot 09-29-23 at 01.25 AM 001 (700x402, 327Kb)

3.

4.

5.

6.

Готовили так?

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки: рецепты рецепты приготовления кулинария кулинарные рецепты рыбные котлеты котлеты блюда из рыбы

Процитировано 16 раз
Понравилось: 12 пользователям

Mjja обратиться по имени Суббота, 30 Сентября 2023 г. 11:10 (ссылка)

БлагоДарю.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте