Готовлю так котлеты уже более 10 лет. Муж говорит, что женился на мне из-за их нереального вкуса.

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 10:31 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_Dec_26_184242_2022 (700x359, 448Kb)

Этот рецепт мне рассказала бабушка. Говорила, что мужа ими «приворожила». Я тогда смеялась, а потом сама попробовала и была в шоке – через неделю после дегустации любимый сделал мне предложение. Поэтому неудивительно, что эти котлеты готовлю постоянно и свою дочь учу.

Для котлет нужны:

· яйца – 7 штук;

· мясной фарш – полкило;

· лук репчатый среднего размера - 1 штука;

· чеснок свежий – головка;

· сухари панировочные – три четверти стакана;

· масло для жарки;

· соль и молотый перец по вкусу.

Готовятся котлетки очень просто. Сварите вкрутую 6 яиц, пока они варятся подготовьте фарш. Нарубите лук и чеснок и добавьте в миску с фаршем. Туда же отправьте одно сырое яйцо, сухари, посолите и поперчите. Теперь вымешайте фарш в течение получаса (это минимум), отбейте его и разделите на 6 равных частей.

Яйца остудите и почистите. Теперь сформируйте котлетку:

· сделайте из одной части фарша лепёшку;

· положите в её центр целое яйцо;

· облепите фаршем, чтобы получился шарик.

Повторите эти действия. Потом обжарьте готовые котлетки на масле и подавайте с любым гарниром. Муж будет в восторге!

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ МЯСА
ДЛЯ МУЖЧИН

<a href="http://moysalatik.ru/post497246459/">Р“РѕС‚РѕРІР»СЋ С‚Р°Рє РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СѓР¶Рµ Р±РѕР»РµРµ 10 Р»РµС‚. РњСѓР¶ РіРѕРІРѕСЂРёС‚, С‡С‚Рѕ Р¶РµРЅРёР»СЃСЏ РЅР° РјРЅРµ РёР·-Р·Р° РёС… РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РІРєСѓСЃР°.</a><br/>

&nbsp;

РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РјРЅРµ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°Р»Р° Р±Р°Р±СѓС€РєР°. Р“РѕРІРѕСЂРёР»Р°, С‡С‚Рѕ РјСѓР¶Р° РёРјРё &laquo;РїСЂРёРІРѕСЂРѕР¶РёР»Р°&raquo;. РЇ С‚РѕРіРґР° СЃРјРµСЏР»Р°СЃСЊ, Р° РїРѕС‚РѕРј СЃР°РјР° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° Рё Р±С‹Р»Р° РІ С€РѕРєРµ &ndash; С‡РµСЂРµР· РЅРµРґРµР»СЋ РїРѕСЃР»Рµ РґРµРіСѓСЃС‚Р°С†РёРё Р»СЋР±РёРјС‹Р№ СЃРґРµР»Р°Р» РјРЅРµ РїСЂРµРґР»РѕР¶РµРЅРёРµ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РЅРµСѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рё РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ Рё СЃРІРѕСЋ РґРѕС‡СЊ СѓС‡Сѓ.

&nbsp;

Р”Р»СЏ РєРѕС‚Р»РµС‚ РЅСѓР¶РЅС‹:

&nbsp;

&middot; СЏР№С†Р° &ndash; 7 С€С‚СѓРє;

&nbsp;

&middot; РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ &ndash; РїРѕР»РєРёР»Рѕ;

&nbsp;

&middot; Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР° - 1 С€С‚СѓРєР°;

&nbsp;

&middot; С‡РµСЃРЅРѕРє СЃРІРµР¶РёР№ &ndash; РіРѕР»РѕРІРєР°;

&nbsp;

&middot; СЃСѓС…... <a href="http://moysalatik.ru/post497246459/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Готовлю так котлеты уже более 10 лет. Муж говорит, что женился на мне из-за их нереального вкуса.