Паштет из сельди и свеклы готовится быстро и легко. Вам понадобится филе слабосоленой сельди, сливочное масло, яйца, свекла, лук и майонез. Измельчаем лук, добавляем сельдь и масло, перемалываем.

Добавляем яйца и свеклу, заправляем майонезом и перемешиваем. Подавать на гренках с базиликом для отличного вкуса.

Новый способ приготовления вкусных яиц пашот, который удивит всю семью! Для этого вам понадобятся силиконовые формы для кексов, яйца, масло, вода и приправы.

После небольшой предварительной подготовки и пяти минут варки в воде, вы получите идеальные яйца пашот с жидким желтком и сгустившимся белком.

Приготовление куриного филе на сковороде часто приводит к его сухости из-за избытка белка, однако, превратив его в оладьи, можно добавить сочности.

Смешайте нарезанный лук и куриное филе, дайте постоять, затем добавьте майонез, яйцо и муку.

Обжаривайте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте горячими с любимым гарниром.

Засолка красной рыбы – тонкое искусство. Но существует проверенный метод, который делает её нежной, как масло.

Вам потребуется:

1 кг красной рыбы, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара.

Опытные повара разработали уникальный рецепт приготовления восхитительного люля-кебаба. Хотя этот рецепт близок к классическому, мы предлагаем вам немного изменить процесс приготовления, чтобы сделать его еще более удобным и интересным.

Скумбрия - отличный выбор для маринованной рыбы. Сбалансированный пряный маринад делает ее не менее ароматной и вкусной, чем лосось или форель.