39
Запись понравилась
362
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 04 Апреля 2014 г. 14:13
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
далее
5
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post318420012/">Сэндвич "Крок монсье"</a><br/>
Ингредиенты:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
Щепотка мускатного ореха
Соль и молотый перец, по вкусу
120-150 г тертого сыра Грюйе или Эмменталь
60 г тертой Моцареллы
6 кусков хлеба
6 кусков ветчины
Приготовление: [more]
1.Нагрейте духовку до 180 C.
2.В кастрюльке растопите масло. Добавьте муку, постепенно помешивайте до однородной массы около 2 минут. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, и держите на огне до густой слегка золотистой консистенции. Снимите с огня, добавьте моцареллу, мускатный орех, соль и перец
3.Слегка смажьте ... <a href="http://moysalatik.ru/post318420012/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:20
+ в цитатник
Виктория_Александра все записи автора
Ингредиенты:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
Щепотка мускатного ореха
Соль и молотый перец, по вкусу
120-150 г тертого сыра Грюйе или Эмменталь
60 г тертой Моцареллы
6 кусков хлеба
6 кусков ветчины
Приготовление:
Читать далее
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post318023966/">Жареные ушки с грибным фаршем и гречневой кашей. Великий пост.</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/9ENzyFaOahE]
Приготовить ушки, начинить их грибным фаршем, смешанным с гречневой крутой кашей, которую поджарить вместе с луковицей и грибами. Подавать с борщом, грибным соусом. Тесто на ушки приготовить, как для лапши.[more] Раскатать очень тонко, нарезать на четырехугольники, смазать края водой, положить на каждый кусочек по 1 ч. л. фарша, слепить края четырехугольников, а затем концы. Жарить в растительном масле, лучше в медном сотейнике, чтобы не подгорало масло. Поджарив, положить ушки на бумагу и, когда обсохнут, опустить перед самой ед... <a href="http://moysalatik.ru/post318023966/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Марта 2014 г. 14:55
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
Приготовить ушки, начинить их грибным фаршем, смешанным с гречневой крутой кашей, которую поджарить вместе с луковицей и грибами. Подавать с борщом, грибным соусом. Тесто на ушки приготовить, как для лапши.
Читать далее...
6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post316446661/">Грибы, фаршированные рисом</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/DH-g5W0yu5Y]
У грибов среднего размера с круглой шляпкой вырезать ножку так, чтобы шляпка оставалась целой. Ножки мелко нарезать поперек волокон и тушить в растительном масле вместе с натертой петрушкой. Добавить вареный рис, соль.На шляпки[more] грибов посыпать немного соли, наполнить их фаршем, посыпать сухарями и уложить в огнеупорную посуду или форму, смазанную маслом. Запекать при температуре 190*С 20 минут.
Шампиньоны 250 г.
Рис 30 г.
Петрушка корень 30 г.
Сухари 2 ст.л.
Масло растительное 30 мл.
... <a href="http://moysalatik.ru/post316446661/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Марта 2014 г. 13:11
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
У грибов среднего размера с круглой шляпкой вырезать ножку так, чтобы шляпка оставалась целой. Ножки мелко нарезать поперек волокон и тушить в растительном масле вместе с натертой петрушкой. Добавить вареный рис, соль.На шляпки
Читать далее...
8
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post315843534/">Творожный паштет</a><br/>Ингредиенты:
Творог — 250 Грамм
Петрушка, укроп — По вкусу
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль, перец — По вкусу
Грецкие орехи — 80-100 Грамм
Количество порций: 3-5 [more]
1. Петрушку и укроп промойте, просушите на бумажном полотенце и измельчите. Если зелени нет под рукой, то можете и не использовать. Хотя с зеленью получается гораздо вкуснее.
2. Орехи измельчите блендером.
3. К орехам добавьте почищенный чеснок. Прокрутите орехи с чесноком.
4. В миску к чесноку и орехам добавьте соль, перец, творог, зелень. Еще раз взбейте до образования однородной массы.
Паштет из творого готов!
Если у... <a href="http://moysalatik.ru/post315843534/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Марта 2014 г. 10:13
+ в цитатник
12
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post310104794/">Куриная пастрома</a><br/>
Куриная грудка в таком исполнении получается очень вкусной, нежной, пикантной. Готовить просто. Отлично подходит на бутерброды.
Продукты:
Филе куриное 2 шт.
Горчица 1 ч.л.
Специи для курицы или взять любые которые нравятся
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1 ст.л.
[more]
Приготовление:
В 0.5 литра воды растворить 1 столовую ложку соли. Залить филе соленой водой и оставить на 2 часа.
Смешать горчицу, масло и специи.
Филе обмазать полученной смесью.
Выложить на противень и запекать в разогретой до 200 гр. духовке минут 20.
... <a href="http://moysalatik.ru/post310104794/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Января 2014 г. 10:09
+ в цитатник
Swet-lana все записи автора
Куриная грудка в таком исполнении получается очень вкусной, нежной, пикантной. Готовить просто. Отлично подходит на бутерброды.
Продукты:
Филе куриное 2 шт.
Горчица 1 ч.л.
Специи для курицы или взять любые которые нравятся
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Читать далее...
8
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post307954228/">Теплый грибной салат с помидорами</a><br/>
Ингредиенты для теплого грибного салата с помидорами
● красный лук — 1 шт.
● чеснок — 1 зубчик
● зеленый лук — 1 пучок
● грибы — 400 г [more]
● помидоры черри — 100 г
● помидоры — 100 г
● оливковое масло — 2 ст.л.
● рубленая петрушка — 2 ст.л.
● соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить.
2. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить.
3. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
4. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук д... <a href="http://moysalatik.ru/post307954228/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 11:21
+ в цитатник
15
Запись понравилась
44
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post307245967/">Суши-торт из авокадо, огурца и лосося</a><br/>
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.[more]
Ингредиенты для 6-8 порций:
● 120 г риса для суши,
● 4 ст. л. рисового уксуса,
● 2 ст. л. сахара,
● 1 ч. л. соли
Приготовление:
Замочите рис в холодной воде на час.
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите ри... <a href="http://moysalatik.ru/post307245967/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Января 2014 г. 11:40
+ в цитатник
24
Запись понравилась
248
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post304963440/">Оригинальный праздничный рецепт сала... в рулете!</a><br/>
Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо купить сало не толстое, толщиной до 2 см, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок, морковь одна средняя, фарш 250 -300 грамм. Луковая шелуха, соль, шелковая нить или шнур.
[more=далее]
Сало помыть промокнуть салфеткой, положить на стол, посыпать перцем, раздавить несколько чесночин, положить слой те... <a href="http://moysalatik.ru/post304963440/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Декабря 2013 г. 13:04
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо купить сало не толстое, толщиной до 2 см, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок, морковь одна средняя, фарш 250 -300 грамм. Луковая шелуха, соль, шелковая нить или шнур.
далее