Я приготовила маринованный чеснок на зиму по рецепту, который нашла на корейских сайтах. Так что эта закуска — прямиком из Кореи. Я хотела попробовать приготовить этот маринад ещё 3 года назад, но что-то всё время мешало. То времени мало, то чеснок дорогой, то лёгкого соевого соуса у меня не было.

Песочная основа

80 г сливочного масла 

80 г сахара 

маленькая щепотка соли 

1 яйцо

180 г муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

Начинка

2 яйца

50 г сахара

8 г ванильного сахара 

маленькая щепотка соли 

120 г кокосовой стружки 

3 банана

Налистник - просто царское блюдо, атрибут больших праздников, и мы его приготовили к Покрову 14 октября, на Покров всегда пекут блины.

Мы с Соломоном признаем только такой вариант, когда блинчики ставятся в блюде стоймя, образуя красивый букет. И, похоже, такой рецепт раритетный, встречен был только в одной Поваренной книге, а обычно же все не ставят блинчики, а укладывают штабелями, и называют их налистниками. А у нас само блюдо называется Налистник (Налестник, Налисник)

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Настолько интересное сочетание ингредиентов, что безразличным к ним быть просто невозможно.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Представляем вам рецепт невероятно вкусного омлета по — французски. И в подарок к ним аппетитный сырный соус. Именно этот соус придаст простому блюду особенный вкус и легкую пикантность. Омлет отлично подойдет к завтраку и получается очень вкусным.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

На второй день от супа остается пустая кастрюля: хоть и питательный, но очень легкий

Я не могу без супов. Могу есть их на обед и на ужин, на первое и на второе. Мама с детства приучила, что горячий суп нужно есть каждый день. Это полезно! Но муж и дети относятся к первым блюдам

равнодушно. Чтобы переманить родных на свою сторону, в мою кулинарную книгу я добавила много необычных рецептов. Среди фаворитов — легкий, почти диетический «суп Шарикова». Именно так его называют в нашей семье

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Рецепт заготовки из тыквы на зиму

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты:

Для гуляша с подливой:

Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Кексы (или пирог) из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты:

• кабачок — 300-350 грамм;
• помидор среднего размера — 1 штука;
• сырое куриное филе — 300-350 грамм (или 200 грамм уже обжаренное);
• сыр твердый — 100 грамм;
• яйцо — 1 штука;
• мука — 4-5 столовых ложек;
• зелень укропа, петрушки, лука — по желанию;
• соль, перец — по вкусу;
• подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Шампиньоны в сливочном соусе.

Даже самые обычные продукты можно превратить в шедевр кулинарного искусства, если знать как. Взять, к примеру, шампиньоны. Сегодня мы предлагаем подойти к вопросу их приготовления небанально. Мы не будем обжаривать грибы на сковороде, а поступим по-другому.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Обалденно вкусная закуска по этому простому рецепту готовится очень быстро: за 10 минут.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

От того, как мы питаемся, во многом зависит наше здоровье, работоспособность, долголетие и, наконец, просто хорошее настроение! Недаром всегда ценилось кулинарное искусство женщины. Милые хозяюшки, во многом, именно от вас зависит добрая, позитивная атмосфера в семье.