-Цитатник

LETSEXTRACT EMAIL VERIFIER: ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРОВЕРКИ АДРЕСОВ И ФИЛЬТРАЦИИ КОНТАКТОВ! - (0)

Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан как приготовить картофель консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты минтай мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ.


Вложенные рубрики: Средиземноморская кухня(1), Северо-американская кухня(0), Паназиатская кухня(0), Латино-американская кухня.(0), Западно-европейская кухня(1), Восточно-европейская кухня(1), Восточная кухня(3), Азиатская кухня(2)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ(13), ШАШЛЫК(16), ФАРШ(21), УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(38), ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ(35), ТЕСТО(50), СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА(125), СОУСЫ(60), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(467), СЕКС-КУХНЯ(10), САЛАТЫ(340), РАЗНОЕ(388), ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(289), ПИЦЦА(17), ОТ АДМИНА(8), О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ(39), НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(133), НАПИТКИ(67), МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ(152), КОНСЕРВИРОВАНИЕ (132), К ПРАЗДНИКУ(262), ЗАКУСКИ(517), ДЛЯ МУЖЧИН(47), ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ(13), ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(88), ДЕСЕРТЫ(455), ВТОРЫЕ БЛЮДА(82), ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ(5), ВИДЕО-КУХНЯ(532), БУТЕРБРОДЫ(25), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ(224), БЛЮДА ИЗ МЯСА(475), БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(92), БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.(28), БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.(179)

Готовим Чахохбили

Дневник

Четверг, 22 Августа 2013 г. 23:03 + в цитатник
heregirl все записи автора

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.

Время приготовления: 50 минут
Порций: 6



Ингредиенты:

1-1,3 кг курицы
1 головка лука
1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
50-70мл. белого сухого вина
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех
50 гр. сливочного масла
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
2- 3 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
Соль
красный молотый перец

Приготовление:
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Сочные хачапури

Дневник

Среда, 21 Августа 2013 г. 10:56 + в цитатник
prostobastet все записи автора




Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 600 г
Йогурт натуральный - 500 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.

Для начинки:
Сыр твердый - 300 г
Брынза - 200 г
Творог жирный - 200 г
Чеснок - 1 зубок
Зелень
Масло сливочное
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Спагетти а-ля карбонара

Дневник

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 20:25 + в цитатник
heregirl все записи автора

Спагетти а-ля карбонара

Ингредиенты:
Спагетти 450 г
Пекорино романо 80 г
Пармезан 80 г
Яйца 1 шт.
Говяжья грудинка 200 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Чеснок 5 зуб.
Вино белое сухое (столовое) 150 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу

Приготовление:
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Приготовление итальянского овощного супа "Минестроне"

Дневник

Четверг, 01 Августа 2013 г. 17:24 + в цитатник
heregirl все записи автора


Приготовление итальянского овощного супа "Минестроне"



Ингредиенты:

450 гр консервированной белой фасоли,

125 гр или 7 полосок бекона,

2 средних картофеля,

3-4 стебля сельдерея,

1 крупная луковица,

1 острый перчик,

1 красный сладкий перец,

1 кабачок,

125 гр стучковой фасоли,

1 чашка (250 мл) зелёного горошка, свежий или замороженый,

2 крупных помидора,

800 мл томатного сока или консервированных помидор без шкурки,

2 зубчика чеснока,

12 листиков свежего базилика,

60 мл оливкового масла,

соль,

свежмолотый чёрный перец,

Пармезан или Швейцарский сыр

Приготовление:
Рубрики:  СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Ласси с бананом и мускатным орехом

Дневник

Вторник, 11 Июня 2013 г. 16:27 + в цитатник
Swet-lana все записи автора

Ласси - напиток из индийской кухни. Очень полезный и прекрасно удаляет жажду в жаркий летний день.

4131733_CIMG0005_618x640 (618x640, 103Kb)

На 1 порцию надо:
банан 1 шт.
йогурт натуральный (я брала "Бифидок") 200 гр.
вода холодная 50 гр.
щепотка мускатного ореха
сахар или мед по желанию и вкусу
лёд по желанию
 
Банан измельчить в блендере. Влить йогурт, воду, мускатный орех. Добавить сахар или мед (жидкий). Все еще раз взбить. 
Налить в стакан, положить лед.
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
НАПИТКИ

Метки:  

Рецепт утки с хрустящей корочкой

Дневник

Суббота, 08 Июня 2013 г. 12:02 + в цитатник
barava все записи автора

Рецепт утки с хрустящей корочкой.utka s chrustyashey korochkoy


Рецепт утки, которым мы сегодня воспользуемся, поможет нам приготовить ее с хрустящей корочкой. Рецепт утки принадлежит китайской кухне, поэтому он будет несколько отличаться от того, как мы ее привыкли готовить.


Это разнообразие в готовке принесет новизну вкуса и подстегнет наше желание попробовать новое блюдо. Это блюдо готовится не столь быстро, а все из-за того, что мы будем мариновать утку.



Приготовление утки.


Подготовим продукты:



  1. грудка утки;

  2. корица;

  3. имбирь;

  4. базилик;

  5. черный перец;

  6. красный перец;

  7. 2 столовые ложки Хереса;

  8. столовую ложку соуса из перца Чили;

  9. 2 столовый ложки соевого соуса;

  10. 2 столовые ложки меда;

  11. чеснок.


Далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Долма

Дневник

Суббота, 25 Мая 2013 г. 10:06 + в цитатник
barava все записи автора dolma1 (259x195, 7Kb)


Долма.
Долма в армянской кухне является традиционным национальным блюдом. Сегодня мы узнаем, как в Армении готовится долма. С наступлением тепла, виноград распускает свои побеги, появляются молодые листья, чем не повод приготовить долму.

Это блюдо любят и готовят многие, у каждого есть свои секреты приготовления, вот и я хочу поделиться рецептом приготовления долмы, которому меня научила моя коллега Карине. В ее большой и хлебосольной семье, мне не раз доводилось ей угощаться.

Долма по-армянски.

Подготовим:

килограмм баранины;
150 грамм риса;
150 грамм сливочного масла;
4 головки репчатого лука;
виноградные листья;
петрушка;
базилик;
кинза;
укроп;
красный и черный молотый перец;
соль;
чеснок.
Прежде всего приступим к приготовлению фарша. Для этого баранину пропустим через крупную решетку в мясорубке. Добавим в полученный фарш полусырой рис, соль, красный и черный перец, порезанную зелень, несколько измельченных зубчиков чеснока.
Читать далее:http://uyutnidom.com/dolma.html
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (6)

Кулебяка - Видео рецепт

Дневник

Суббота, 18 Мая 2013 г. 13:29 + в цитатник
Елена_Баженова все записи автора

Отличительные признаки кулебяки - это вытянутая форма, многослойность и обилие начинки: её должно быть больше, чем теста. Для меня кулебяка, прежде всего, должна быть с начинкой из капусты - так и вкусно, и традиционно для нашей семейной кухни.

Продукты:

- 800 г безопарного дрожжевого теста,

- 500 г белокачанной капусты,

- 1-2 луковицы,

- 3 яйца,1 желток,

- 1 ст.ложка томатной пасты,

- 50 г воды,

- 2 ст.ложки растительного масла,

- соль по вкусу.


Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (4)

Свинина Виндалу (гоанская кухня)

Дневник

Вторник, 05 Марта 2013 г. 16:38 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Креветки (курица, рыба или свинина) в кисло-сладком соусе

Дневник

Среда, 27 Февраля 2013 г. 21:33 + в цитатник
Gidphuket все записи автора Креветки в кисло-сладком соусе liru (314x209, 53Kb)
Рецепт приготовления креветок в кисло-сладком соусе

Ингредиенты на 3-4 порции:
500 гр неочищенных сырых креветок,Маленькие помидоры – 3 шт.,Маленькая луковица – 1 шт.,Болгарский перец – 1 шт. (для красоты лучше взять все 3 цвета),Ананас немного недозрелый – 200 гр.,Чеснок, мелко нарубленный – 1 ст.л.,Зеленый лук, крупно нарубленный – 2 ст.л.,Устричный соус – 2 ст.л. (можно заменить коричневым сахаром 1 ч.л.),Кетчуп – 3 ст.л. или больше по вкусу,
Читать дальше
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ


 Страницы: 16 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1