-Цитатник

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски закусочный рулет запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму пасхальные рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ
Комментарии (0)

"Фаршированные ананасы"

Дневник

Пятница, 22 Мая 2015 г. 14:11 + в цитатник
Вит-лий все записи автора
Ананас – всегда украшение любого стола,
в каком бы виде он ни подавался.
Фаршированные ананасы

PEROOO
Рубрики:  ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  
Комментарии (4)

Закусочка.

Дневник

Среда, 06 Мая 2015 г. 13:12 + в цитатник
Вит-лий все записи автора
Чесночная закуска из плавленных сырков - ярко, сочно и дешево!
PEROOO
Рубрики:  ЗАКУСКИ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  
Комментарии (3)

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 15:45 + в цитатник
Виктория_Александра все записи автора Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки
Читать далее
1 (471x437, 55Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  

Сало горячего засола

Дневник

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:26 + в цитатник
yfnecz-Natusy все записи автора

Сало горячего засола

Сало горячего засола

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
  • Луковая шелуха — 3 горсти
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Чеснок — 7 зубца
  • Соль — 200 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Смесь перцев — по вкусу

Способ приготовления

Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА

Дневник

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 18:16 + в цитатник
yfnecz-Natusy все записи автора

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Та хозяйка молодец, что готовит холодец!
Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.
С… (600x400, 220Kb)
В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.
Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:

oie_overlay (23).gif
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  

ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!

Дневник

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 13:43 + в цитатник
yfnecz-Natusy все записи автора

 

0_985d2_9872e494_M.png

0_7c8a9_3b447b5e_M.png

 

 ТОП - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА! 

Самый элементарный способ засолки сала: -  

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок

из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем

на кругляшки. Подготавливаем специи :- хмели-сунели, перец,

 молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ,

перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую

пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над

 кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз

и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все

специями и чесноком. Соли не жалейте! Затем сало немного

утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра

или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую

банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня. После этого сало

уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть

 сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.

  Засолка сала сухим способом  edaa-710.gif

Р° (604x410, 283Kb)

На 1 кг сала потребуются 2-3 головки чеснока, приправы (кориандр,

красный молотый перец, тмин, чеснок, базилик, паприка, лавровый

лист, чабрец), соль. Сало режем на куски размером 10х15 см, в них

делаем глубокие надрезы через каждые 3-5 см (до самой шкурки).

Шпигуем сало чесноком, натираем смесью приправ, обваливаем в соли

и плотно укладываем слоями в эмалированную посуду, щедро пересыпая каждый слой солью (помните, что солью сало не испортить!).

Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (2)

Кабачково-сырный тортик с мясом

Дневник

Вторник, 17 Марта 2015 г. 15:42 + в цитатник
Виктория_Александра все записи автора Ингредиенты:

Кабачок — 300 г
Сыр — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец Читать далее
1 (604x453, 68Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Комментарии (0)

Салат.

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 12:00 + в цитатник
Вит-лий все записи автора
С праздником хозяюшки.
С праздником хозяюшки.
http://cdn-nus-2.pinme.ru/pin-upload-static/photos/caeee08d0959160353468d494da2ef20_b.jpg
PEROOO
Рубрики:  ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Чикен - салат мини-тарталетки

Дневник

Вторник, 03 Марта 2015 г. 14:16 + в цитатник
Виктория_Александра все записи автора Ингредиенты:
Тарталетки (готовые) - 40-50 шт.
Крабовые палочки - 4-5 шт.
Огурец (свежий) - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу
Читать далее
1 (450x298, 42Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Закуска из жареных соленых огурцов

Дневник

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 15:51 + в цитатник
Виктория_Александра все записи автора Итак, ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки

Приготовление: Читать далее
1 (604x443, 72Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ


 Страницы: 52 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1