Салат.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 15:07 + в цитатник

Вит-лий все записи автора

САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМИ СУХАРИКАМИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка, фасоль красная в собственном соку – 1 банка, кукуруза консервированная – 1 банка, сыр твердый – 150 г, корейка копченая – 100 г, яйца вареные – 3 шт., чеснок – 2 дольки, майонез – 200 г, соль и перец – по вкусу

------------------------------------------

Приготовить сухарики.

Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость.

Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

------------------------------------------

Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа.

------------------------------------------

Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью.

Будет очень красиво и оригинально.
Фото к рецепту: Салат с чесночными сухариками