-Цитатник

Инверторные кондиционеры Haier - (0)

Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...

Лицензионный Microsoft Office 2021 Pro Plus с недорогими и бессрочными ключами активации - (0)

Новый Microsoft Office 2021 Pro Plus: чем отличается от старой версии и где купить ключ активации не...

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области - (0)

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области Не каждая семья способ...

Особенности общения с пожилыми людьми - (0)

В старческом возрасте жизнь у всех протекает по-разному. Некоторые престарелые люд...

Как правильно работать с рунами - (0)

Как правильно работать с рунами В настоящее время интерес к древним мистическим знаниям р...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты кофейный десерт криптобиржа криптовалюты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые вареники ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму омлет пасхальные рецепты пасхальный стол печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба салат салаты сало скумбрия запеченная сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр творог тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

Торт Миссисипи

Дневник

Вторник, 20 Августа 2013 г. 16:47 + в цитатник
prostobastet все записи автора



Начинка
· Кофейное мороженое 400 мл
· Поджаренные лесные орехи 50 г
· Шоколадное мороженое 400 мл
Корж
· Сливочное масло 85 г, нарезать на мелкие кусочки
· Мука 170 г
· Какао порошок 30 г
· Сахар 85 г
Шоколадная глазурь
· Горький шоколад 150 г, не менее 50% какао
· Сливки 140 мл
· Ванилин 0,5 чайной ложки
· Сахарная пудра 180 г
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

"Ленивый" медовик (дня занятых)

Дневник

Пятница, 16 Августа 2013 г. 11:27 + в цитатник
prostobastet все записи автора

У этого варианта теста сразу несколько преимуществ. Во-первых, в приготовлении оно настолько просто, что можно управиться за время рекламной паузы в любимом сериале. Во-вторых, тесто получается вязким, так что утомительного раскатывания можно избежать. А, в-третьих, перед выпеканием тесто зреет 12 часов, что позволяет разбить приготовление торта на несколько этапов. Удобнее всего замесить медовик с вечера, а утром испечь и намазать коржи.



Для приготовления теста понадобятся:
3 яйца,
100 грамм сливочного масла,
100 грамм сахара,
стакан меда (желательно жидкого)
чайная ложка соды.

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Ореховый торт

Дневник

Пятница, 16 Августа 2013 г. 11:22 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Несложный торт с песочным тестом,ароматный и вкусный)



Ингредиенты:
· Яйцо куриное - 3 шт
· Масло сливочное - 130 г
· Мука - 230 г
· Сметана - 2 ст. л.
· Сахар - 160 г
· Разрыхлитель - 1 ч. л.
· Грецкие орехи - 200 г

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Шоколадное печенье с коксовым кремом

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 23:11 + в цитатник
heregirl все записи автора

Шоколадное печенье с коксовым кремом

Я не очень люблю подобное шоколадное печенье,торты и тд,но эти мне ооочень понравились) Они такиииие мягкие..такииие шоколадные..такииие вкууусные) Только вот сколько в них калорий :с

Для печенья (20-22 шт):
250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 желтка
0,5 ч.л. разрыхлителя

Для кокосового крема:
3 желтка
50 г сахара
20 г муки
1 стакан горячего молока (граненный)
40 г кокосовой стружки

Для шоколадного крема:
200 г сливочного масла
плитка шоколада
щепотка ванилина

Для украшения:
кокосовая стружка

Для начала приготовим кокосовый крем. Чтобы он застывал,когда будем делать печенье.
Желки и сахар положить в кастрюльку.
Перемешать венчиком.
Добавить кокосовую стружку.
Перемешать.
Добавить муку.
Перемешать.
Влить горячее молоко.
Хорошо перемешать.
Поставить на средний огонь и варить до загустения постоянно помешивая.

Готовим печенье.
Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску.
Взбить миксером.
Добавить желтки.
Взбить.
Добавить какао.
Взбить до однородности.
Добавляем разрыхлитель и половину муки.
Перемешать ложкой.
Добавить остальную муку и перемешать рукой.
На столе скатать колбаску диаметром 4 см..
Завернуть в пакетик и поместить в морозильник на 30-40 минут.
Острым ножом нарезать кружочки.
Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 С 10 минут. Засеките время,т.к. по печенью не будет видно,что оно готово.

Для шоколадного крема взбейте масло и добавьте в него растопленный шоколад и щепотку ванилина. Хорошо взбить.

Остывшее печенье намазать кремом.
Накрыть вторым печеньем,немного прижимая. Если крем сильно вылезет,пальцем убрать лишнее.
С помощью кондитерского шприца выдавить шоколадный крем на печенье. Украсить кокосовой стружкой.

 

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Торт Наполеон без выпекания(готовим в сковороде)

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Торт Наполеон без выпекания станет прекрасной альтернативой покупному торту. Приготовьте его накануне праздника и, поверьте, всем он придется по вкусу. Рецепт довольно прост, но, вместе с тем, торт получается вкусным и, как вы видите, компоненты для его приготовления довольно просты.



Для коржей
· Мука 3 стакана
· Сгущенное молоко 1 банка
· Яйца 1 штука
· Сода 1 чайная ложка (гашеная уксусом)
Для крема
· Молоко 750 г
· Сливочное масло 200 г
· Сахар 1,5 стакана
· Яйца 2 штуки
· Мука 3−4 столовые ложки
· Ванилин 1 пакетик
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сливово-миндальный пудинг

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 16:20 + в цитатник
prostobastet все записи автора Сливово-миндальный пудинг

Этим легким десертом из слив в ликере под сладким тестом, можно насладится даже во время диеты, особенно если взять все ингредиенты с пониженным содержанием жира...




Ингредиенты: 

сливы (без косточек, разрезанные на четвертинки) - 500 г 
ликер Амаретто - 4 ст. л. 
мука - 100 г 
щепотка соли 
яйцо - 1 шт. 
молоко - 300 мл 
ванильный сахар - 1 ч. л. 
сахар - 1 ч. л. 
растительное масло 
сахарная пудра - 2 ч. л. 

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Банановый пирог

Дневник

Суббота, 10 Августа 2013 г. 18:07 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Автор рецепта:Елена Кулешова.
Для любителей бананов и слоеного теста. Вообще я думаю, что можно использовать любые фрукты, только время выкладывания на тесто может изменяться от времени приготовления используемого фрукта - либо сразу с тестом ставить запекать, либо вначале подсушить само тесто. Для приготовления пирога потребуется 30 минут (если, конечно, вы не решите самостоятельно сделать слоеное тесто :))



Вам понадобится:
Мартини 10 мл
Сливочное шоколадное масло 40 г
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Сахар-песок 200 г
Корица молотая 1 ч.л.
Бананы 4 шт.
Ванильный сахар 2 ч.л.

Приготовление.....
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Это едят в Норвегии: Пирог с черной смородиной

Дневник

Пятница, 09 Августа 2013 г. 13:20 + в цитатник
olganorway все записи автора

Очень простой в изготовлении пирог. Рецепт этого пирога я прочитала в последнем номере норвежского кулинарного журнала "Tara smak" № 7 за август этого года. Не привожу его норвежское название только потому, что в нем есть специфические буквы норвежского алфавита, которые, к сожалению, не отображаются компьютером. Сейчас в Норвегии сезон ягод: созрела красная и черная смородина, клубника, ежевика, малина, морошка....

Читать далее...
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Пирог с яблоками и сухофруктами

Дневник

Четверг, 08 Августа 2013 г. 22:45 + в цитатник
heregirl все записи автора

Пирог с яблоками и сухофруктами

Ингредиенты:
- Сухофрукты (изюм,курага,клюква или на выбор) - 100 г
- Мука - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
- Яблоки - 4 шт
- Клубника (опционально) - 4-5 шт
- Яйцо - 4 шт
- Щепотка соли
- Коричневый сахар - 1/2 стакана
- Сливочное масло - 8 столовых ложек
- Корицы
- Грецкие орехи - 1/2 стакана

Приготовление:
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сливовый пирог

Дневник

Четверг, 08 Августа 2013 г. 20:28 + в цитатник
Swet-lana все записи автора
Очень вкусный и быстрый пирог. Вместо слив можно использовать любые ягоды или фрукты.
4131733_CIMG0022_640x450 (640x450, 113Kb)
3 яйца
200 гр. муки
125 гр. сахара
125 гр. маргарина
ванилин
разрыхлтель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л. погасить уксусом
Сливы
Для заливки:
сметана, сахар
крахмал 1 ч.л.
приготовление
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

 Страницы: 47 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1