В наше сумасшедшее время услугой суши на дом пользуются все чаще и чаще. Доставка еды – отнюдь не прерогатива ленивых людей, которые не умеют готовить. После загруженного рабочего дня или во время особой занятости, когда совсем нет времени на готовку, быстрые службы по доставке вкусной и горячей пищи – настоящее спасение.

Когда службы доставки приходят нам на помощь?

            Насладиться любимым вкусом теперь можно в любое время суток, ведь сервисы, подобные, предлагают привоз заказов в любое время суток. При каких обстоятельствах вы можете воспользоваться такой удобной услугой?

Я приготовила маринованный чеснок на зиму по рецепту, который нашла на корейских сайтах. Так что эта закуска — прямиком из Кореи. Я хотела попробовать приготовить этот маринад ещё 3 года назад, но что-то всё время мешало. То времени мало, то чеснок дорогой, то лёгкого соевого соуса у меня не было.

Песочная основа

80 г сливочного масла 

80 г сахара 

маленькая щепотка соли 

1 яйцо

180 г муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

Начинка

2 яйца

50 г сахара

8 г ванильного сахара 

маленькая щепотка соли 

120 г кокосовой стружки 

3 банана

Налистник - просто царское блюдо, атрибут больших праздников, и мы его приготовили к Покрову 14 октября, на Покров всегда пекут блины.

Мы с Соломоном признаем только такой вариант, когда блинчики ставятся в блюде стоймя, образуя красивый букет. И, похоже, такой рецепт раритетный, встречен был только в одной Поваренной книге, а обычно же все не ставят блинчики, а укладывают штабелями, и называют их налистниками. А у нас само блюдо называется Налистник (Налестник, Налисник)

Встретил сейчас в интернете длиннющий спор о том, как правильно варить картофель. Поводом послужила статья на одном из популярных ресурсов, которая сообщила о вопиющей ошибке в казалось бы такой простой операции, как варка картофеля.

Утверждается, что... ...чаще всего люди заливают картофель холодной водой. В результате в процессе варки он теряет большую часть питательных веществ.

Более правильным решением будет класть сырой картофель в кипящую воду и солить ее, только когда он станет мягким и останется максимально полезным.