-
5
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Большинство домохозяек пренебрегают бюджетным минтаем, считая его вкус слишком обыденным. Однако, при правильной обработке этого рыбного продукта можно значительно улучшить его вкус, делая его не менее привлекательным, чем красная рыба. Секрет этого рецепта заключается в использовании сливочной заливки.
далее
-
5
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
К такому минтаю и гарнира никакого не надо. Способ приготовления очень простой и потребуется небольшое количество продуктов.
Закладываю все в сыром виде и запекаю в духовке. По такому принципу минтай готовлю и на плите. Получается очень вкусная, сочная и сытная рыба, аромат у нее замечательный.
1. Минтай (700 г, 3 шт.) очищаем от внутренностей, убираем плавники и хорошо промываем. Репчатый лук (2 луковицы) нарезаем перьями, выкладываем на дно формы (размер 18 х 25 см), посыпаем солью, перцем и поливаем растительным маслом (2 ст. л.).
далее
-
4
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Даже дешевый минтай умею приготовить вкусно. Я просто жарю его в сырном кляре (ешь и остановиться не можешь)
Такую рыбку и гостям подать не стыдно! Я очень люблю жареную рыбу, но просто пожарить на сковороде - это как-то ...скучно, привычно. Можно же приготовить вкуснее!
Например, пожарить минтай в сырном кляре. Уверяю вас: это очень вкусно! А еще просто и быстро!
далее
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Давно не готовила минтай. Обычно рыбу запекаю и это - треска. Но муж попросил жареной рыбки. Трески в магазине не оказалось, поэтому купила минтай. А чтобы он был сочным, еще и потушила его. В итоге получился минтай в томате.
далее
-
10
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Все неимоверно просто и безумно вкусно! 👍🏻
⠀
Ингредиенты:
Минтай 1 кг
Сметана 400 г
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Укроп по вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Пшеничная мука 4 ст. л.
⠀
далее
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Это рецепт для тех, кто не считает, что покупать и есть минтай — унизительно и свидетельствует исключительно о финансовых проблемах. Я больше скажу — так можно приготовить практически любую рыбу, даже не самую благородную, и она будет удивительно вкусной.
Как по мне, идеально подходит для белой рыбы невысокой жирности.
На этом вступление сейчас завершу, перейдем к делу.
далее
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
