-Цитатник

LETSEXTRACT EMAIL VERIFIER: ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРОВЕРКИ АДРЕСОВ И ФИЛЬТРАЦИИ КОНТАКТОВ! - (0)

Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты минтай мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Теперь даже бюджетный минтай получается вкуснее красной рыбы - добавляем секретный ингредиент!

Пятница, 10 Мая 2024 г. 09:31 + в цитатник

Screen Shot 05-09-24 at 07.34 PM (700x437, 384Kb)

Большинство домохозяек пренебрегают бюджетным минтаем, считая его вкус слишком обыденным. Однако, при правильной обработке этого рыбного продукта можно значительно улучшить его вкус, делая его не менее привлекательным, чем красная рыба. Секрет этого рецепта заключается в использовании сливочной заливки.
 
 
Ингредиенты:
 
- 500 г филе минтая
- 1 лук
- 1 морковь
- 3 крупных яйца
- 200 мл сливок (10%)
- 100 г моцареллы (или другого сыра на выбор)
- 6 помидоров черри
- Прованские травы (по вкусу)
- Соль и черный перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
 
Как приготовить вкусный минтай:
 
1. Нарежьте филе минтая на небольшие кусочки примерно одинакового размера и отложите. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке.
 
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте лук и морковь до мягкости и золотистого цвета (примерно 5-7 минут). Переложите их в форму для запекания.
 
3. Выложите кусочки минтая на овощи в форме, равномерно распределив их.
 
4. Взбейте яйца в миске, добавьте крахмал, сливки, соль, перец и прованские травы. Хорошо размешайте и залейте полученной заливкой минтай и овощи.
 
5. Посыпьте сверху тертым сыром, украсьте помидорами черри и поставьте форму в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Запекайте 25-30 минут, пока заливка не застынет и верх не подрумянится.
 
6. Дайте блюду немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и наслаждайтесь превосходным вкусом этого доступного, но изысканного блюда!

Фоторецепт приготовления вкусного минтая:

2.
Screen Shot 05-09-24 at 07.34 PM 001 (696x431, 743Kb)

3.
Screen Shot 05-09-24 at 07.34 PM 002 (696x431, 814Kb)

4.
Screen Shot 05-09-24 at 07.34 PM 003 (696x431, 749Kb)

5.
Screen Shot 05-09-24 at 07.35 PM (696x431, 733Kb)

6.
Screen Shot 05-09-24 at 07.35 PM 001 (696x431, 731Kb)

7.
Screen Shot 05-09-24 at 07.35 PM 002 (696x431, 807Kb)

8.
Screen Shot 05-09-24 at 07.34 PM (700x437, 384Kb)

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 5 пользователям

Mjja   обратиться по имени Суббота, 11 Мая 2024 г. 17:58 (ссылка)
БлагоДарю.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку