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Ïîíåäåëüíèê, 19 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 14:31
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
ÑÎÄÎÂÛÉ ÕËÅÁ Ñ ÐÎÇÌÀÐÈÍÎÌ È ÊËÞÊÂÎÉ
Ñìåøàéòå â ìèñêå ìóêó ñ ñîëüþ è ñîäîé. Äîáàâüòå êëþêâó è ðîçìàðèí. Äîáàâüòå ïàõòó è
ïåðåìåøàéòå, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ ìÿãêîå òåñòî. Íåìíîãî âûìåñèòå òåñòî íà ïðèñûïàííîé ìóêîé
ïîâåðõíîñòè è ïðèäàéòå åìó êðóãëóþ ôîðìó äèàìåòðîì 15 ñì.
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×åòâåðã, 24 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 12:41
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Ïîíåäåëüíèê, 13 Èþëÿ 2015 ã. 14:53
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Ñîëíå÷íàÿ_Ìàìçåëü âñå çàïèñè àâòîðà
Íàñòðîåíèå ñåé÷àñ - áåëè÷üåÏèðîã "Íîâãîðîäñêèé". Áåç îñîáûõ õëîïîê è èç ñàìûõ äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü âêóñíîå äîïîëíåíèå ê ñåìåéíîìó óæèíó: ñûòíûé ïèðîã ñî ñëèâî÷íîé íà÷èíêîé íà òîíêîì ïåñî÷íîì òåñòå. Íåñëîæíàÿ, íî î÷åíü äîñòîéíàÿ âûïå÷êà íà êàæäûé äåíü.
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Ñðåäà, 03 Èþíÿ 2015 ã. 14:54
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ïèðîæêè ñî øïèêîì
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ íàöèîíàëüíîãî, ëàòûøñêîãî áëþäà "Ñïåòÿ ïèðàäçèíè"
Äëÿ òåñòà ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâèòü äðîææè ñàõàð è ñîëü, ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ÿéöî, òåïëóþ âîäó è çàìåøèâàòü
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Ñóááîòà, 04 Àïðåëÿ 2015 ã. 18:47
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Áóëî÷êè ñ îòðóáÿìè è ñåìå÷êàìè âèäåî ðåöåïò
Äðîææè ðàñòâîðÿåì â òåïëîé âîäå, äîáàâëÿåì ñîëü ñàõàð ñåìå÷êè è ìóêó ñ îòðóáÿìè. Ðàçìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû, äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïàðó ìèíóò çàìåøèâàåì òåñòî. Ñòàâèì â òåïëîå ìåñòî íà 1,5 ÷àñà äëÿ ïîäúåìà. Ãîòîâîå òåñòî ðàçäåëÿåì íà ïîðöèè è ôîðìèðóåì áóëî÷êè. Âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Íàêðûâàåì ïîëîòåíöåì è
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Ïÿòíèöà, 20 Ìàðòà 2015 ã. 15:47
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Ëîðàì âñå çàïèñè àâòîðà

Äåëþñü âêóñíûì , òàþùèì â âî ðòó ïèðîãîì ñ ñàéðîé. Ñòðÿïàþ åãî óæå î÷åíü äàâíî, âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ óäà÷íûé è áûñòðî óëåòàåò. Ðåöåïò èç ñïåö æóðíàëà "Ðåöåïòû íà áèñ" â îäíîì íàçûâàåòñÿ "Ïðèáàëòèéñêèé" â äðóãîì "Äâà êàïèòàíà" íó ñóòü îäíà.
Ðåöåïò:
250-ãð ñìåòàíû;
250-ãð ìàéîíåçà;
3 ÿéöà,
ïî ùåïîòêè ñîëè è ñîäû.
6 ñò.ëîæåê ìóêè.
Çåìåñèì æèäêîå òåñòî ïîëîâèíó âûëèâàåì â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó.Ñâåðõó ïîëîæèì íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå êàðòîôåëü, çàòåì ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê,çàòåì ðàçìÿòûå âèëêîé ðûáíûå êîíñåðâû (æåëàòåëüíî Ñàéðà) .Çàëèâàåì âòîðîé ÷àñòüþ òåñòà. È â äóõîâêó íà 40-45 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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×åòâåðã, 05 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:54
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VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Âåò÷èíà çàïå÷åííàÿ â òåñòå ðåöåïò:
Ñìåøàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü,ñîëü, äðîææè, ñàõàð. Äîáàâèòü òåïëîé âîäû è çàìåñèòü òåñòî. Äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Óëîæèòü â ñòåêëÿííóþ ïîñóäó è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 75-90 ìèíóò.
Âåò÷èíó íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Òåñòî ðàçäåëèòü ïîðöèîííî è ðàñêàòàòü. Çàâåðíóòü â òåñòî âåò÷èíó ðóëåòîì. Îñòàâèòü íà 15 ìèíóò äëÿ ðàññòîéêè. Ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì è îòïðàâèòü â
äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî 180*Ñ íà 20 ìèíóò.
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