4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
6
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
Ñðåäà, 16 Ìàðòà 2016 ã. 16:15
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
ØÀÓÐÌÀ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ È ÁÅËÜÃÈÉÑÊÈÅ ÂÀÔËÈ
Øàóðìà.
Êóðèíûå áåäðûøêè áåç êîñòåé ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè è ñëåãêà îòáèòü. Æàðèòü íà ãðèëå 4-5 ìèíóò è ìåëêî ïîðóáèòü. Îâîùè íàøèíêîâàòü, ëàâàø ñìàçàòü ìàéîíåçîì è óëîæèòü ñëîÿìè ìÿñî è îâîùè. Ñâåðíóòü è ïðîãðåòü íà ãðèëå.
×èòàòü äàëåå...
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
9
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post384412729/">Суфле Яйцо в облаке</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/yc9ufu7tio4]
СУФЛЕ ЯЙЦО В ОБЛ�КЕ
Отделить желтки от белков. Белки взбить и выложить в формы дл� запекани�. Уложить желтки в �еридину
белков. �акрыть майонезом и белками. Запекать в гор�чей духовке при температуре 180*С не более 5-ти
минут.[more]
Яйцо 2 шт.
Майонез 2 ч.л.
Соль
Перец... <a href="http://moysalatik.ru/post384412729/">Читать далее...</a>
Ïÿòíèöà, 12 Ôåâðàëÿ 2016 ã. 01:35
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
ÑÓÔËÅ ßÉÖÎ Â ÎÁËÀÊÅ
Îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ. Áåëêè âçáèòü è âûëîæèòü â ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ. Óëîæèòü æåëòêè â ñåðèäèíó
áåëêîâ. Íàêðûòü ìàéîíåçîì è áåëêàìè. Çàïåêàòü â ãîðÿ÷åé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180*Ñ íå áîëåå 5-òè
ìèíóò.
×èòàòü äàëåå...
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
9
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post383814159/">Цуккини запеченные в �ухар�х</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/kmDziXGz48E]
ЦУККИÐ�И ЗÐ�ПЕЧЕÐ�Ð�ЫЕ В Ð¡Ð£Ð¥Ð�РЯХ
Цуккини нарезаем на дольки. Смешиваем �ухари � приправами и зеленью. Панируем цуккини в муке, в
�битом �йце а затем в �ухар�х. Противень �мазываем ма�лом и укладываем цуккини. Запекаем в гор�чей [more]
духовке при температуре 200*С - 20 минут. Подаем � �оу�ом майонез или � томатной па�той.
Цуккини 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сухари 6 �т.л.
Мука 4 �т.л.
Петрушка �ушенна� 1 ч.л.
Че�нок гранулированный 1/2 ч.л.
Паприка 1/4 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.... <a href="http://moysalatik.ru/post383814159/">Читать далее...</a>
Ïÿòíèöà, 05 Ôåâðàëÿ 2016 ã. 14:48
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
ÖÓÊÊÈÍÈ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ В ÑÓÕÀÐßÕ
Öóêêèíè íàðåçàåì íà äîëüêè. Ñìåøèâàåì ñóõàðè ñ ïðèïðàâàìè è çåëåíüþ. Ïàíèðóåì öóêêèíè â ìóêå, â
ñáèòîì ÿéöå à çàòåì â ñóõàðÿõ. Ïðîòèâåíü ñìàçûâàåì ìàñëîì è óêëàäûâàåì öóêêèíè. Çàïåêàåì â ãîðÿ÷åé
×èòàòü äàëåå...
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
13
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post377849933/">Баклажаны � �оу�ом винегрет</a><br/>
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/1AzlRRzbFx8]
Б�КЛ�Ж��Ы С СОУСОМ ВИ�ЕГРЕТ
Ð�ашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеÑ�нока, положить на противень и запечь в умеренно нагретом духовом шкафу. Приготовить Ñ�оуÑ�-винегрет, Ñ�мешав раÑ�тительное маÑ�ло, укÑ�уÑ�, черный перец, корицу, тмин и Ñ�оль.[more]
Полить печеные баклажаны �оу�ом и подавать гор�чими или холодными.
Баклажаны 2 шт.
Че�нок 4 зуб.
Ук�у� 6% 15 мл.
Ма�ло ра�тительное 15 мл.
Перец
Корица
Соль
Тмин
2-ве порции.... <a href="http://moysalatik.ru/post377849933/">Читать далее...</a>
×åòâåðã, 26 Íîÿáðÿ 2015 ã. 15:27
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ Ñ ÑÎÓÑÎÌ ÂÈÍÅÃÐÅÒ
Íàøïèãîâàòü êàæäûé áàêëàæàí 2—3 çóá÷èêàìè ÷åñíîêà, ïîëîæèòü íà ïðîòèâåíü è çàïå÷ü â óìåðåííî íàãðåòîì äóõîâîì øêàôó. Ïðèãîòîâèòü ñîóñ-âèíåãðåò, ñìåøàâ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, óêñóñ, ÷åðíûé ïåðåö, êîðèöó, òìèí è ñîëü.
×èòàòü äàëåå...
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
24
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post370079103/">К�РТОФЕЛЬ�ЫЕ ЦВЕТОЧКИ С ��ЧИ�КОЙ</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/wccnCTGVQlM]
В го�т�х у кулинарной �тудии Tupperware. Готовим:
К�РТОФЕЛЬ�ЫЕ ЦВЕТОЧКИ С ��ЧИ�КОЙ
Очищенный картофель тонко нашинковать и залить кип�тком на 7 минут. Овощи измельчаем, добавл�ем желтки и перемешиваем. Картофельные лепе�тки укладываем в форму и наполн�ем начинкой. Ставим в разогретую до 180*С духовку. Через 8 минут до�таем и по�ыпаем тертым �ыром. Ставим обратно в духовку. Готовые цветочки по�ыпаем зеленью и подаем на �тол.[more]
Картофель 1 шт.
Цветна� капу�та 80 г.
Кабачок 1 шт.
Паприка 1/4 шт.
... <a href="http://moysalatik.ru/post370079103/">Читать далее...</a>
Âîñêðåñåíüå, 23 Àâãóñòà 2015 ã. 18:11
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
 ãîñòÿõ ó êóëèíàðíîé ñòóäèè Tupperware. Ãîòîâèì:
ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÖÂÅÒÎ×ÊÈ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ
Î÷èùåííûé êàðòîôåëü òîíêî íàøèíêîâàòü è çàëèòü êèïÿòêîì íà 7 ìèíóò. Îâîùè èçìåëü÷àåì, äîáàâëÿåì æåëòêè è ïåðåìåøèâàåì. Êàðòîôåëüíûå ëåïåñòêè óêëàäûâàåì â ôîðìó è íàïîëíÿåì íà÷èíêîé. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180*Ñ äóõîâêó. ×åðåç 8 ìèíóò äîñòàåì è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì. Ñòàâèì îáðàòíî â äóõîâêó. Ãîòîâûå öâåòî÷êè ïîñûïàåì çåëåíüþ è ïîäàåì íà ñòîë.
×èòàòü äàëåå...
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
17
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post369938684/">Баклажаны по-египет�ки </a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/-BL2B7VRwik]
Б�КЛ�Ж��Ы ПО-ЕГИПЕТСКИ
Баклажаны разрезают пополам, отде­Ð»Ñ�ÑŽÑ‚ ножом мÑ�коть от кожицы. ПаÑ�Ñ�еруют на оливковом маÑ�ле мелконарезанный лук чеÑ�нок, добавлÑ�ÑŽÑ‚ мелконарезанные морковь и вареный Ñ�ельдерей, вынутую из баклажан мÑ�коть, вÑ�е тщательно перемешивают.[more] Полученным овощным фаршем наполнÑ�ÑŽÑ‚ половинки баклажан и раÑ�кладывают их на Ñ�мазанном маÑ�лом противне. Поверх каждой половинки кладут по ломтику помидора и поÑ�ыпают мелкона­Ñ€ÐµÐ·Ð°Ð½Ð½Ð¾Ð¹ зеленью петрушки. Запекают в жарочном шкафу в течение 20 минут. П... <a href="http://moysalatik.ru/post369938684/">Читать далее...</a>
Ïÿòíèöà, 21 Àâãóñòà 2015 ã. 15:09
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÏÎ-ÅÃÈÏÅÒÑÊÈ
Áàêëàæàíû ðàçðåçàþò ïîïîëàì, îòäåëÿþò íîæîì ìÿêîòü îò êîæèöû. Ïàññåðóþò íà îëèâêîâîì ìàñëå ìåëêîíàðåçàííûé ëóê ÷åñíîê, äîáàâëÿþò ìåëêîíàðåçàííûå ìîðêîâü è âàðåíûé ñåëüäåðåé, âûíóòóþ èç áàêëàæàí ìÿêîòü, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþò.
×èòàòü äàëåå...
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
9
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post369628819/"> Паштет на желтках</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/e6vmsQtmjOE]
П�ШТЕТ �� ЖЕЛТК�Х
Рецепт приготовлени�:
Куриную печень обжарить в ма�ле. Лук-порей нарезать и добавить к печенке, обжаривать еще
не�колько минут. По�олить, добавить карри и му�катный орех. Залить водой и тушить под крышкой. [more]
По готовно�ти откинуть на �ито и пропу�тить пару раз через м��орубку вме�те � отваренными
желтками. бульон и�пользовать дл� увладнени� паштета.
Курина� печень 400 г.
Лук порей 50 г.
Желтки 6 шт.
Ма�ло ра�тительное 50 мл.
Му�катный орех 1/4 ч.л.
Ка... <a href="http://moysalatik.ru/post369628819/">Читать далее...</a>
Ïîíåäåëüíèê, 17 Àâãóñòà 2015 ã. 12:06
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
ÏÀØÒÅÒ ÍÀ ÆÅËÒÊÀÕ
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êóðèíóþ ïå÷åíü îáæàðèòü â ìàñëå. Ëóê-ïîðåé íàðåçàòü è äîáàâèòü ê ïå÷åíêå, îáæàðèâàòü åùå
íåñêîëüêî ìèíóò. Ïîñîëèòü, äîáàâèòü êàððè è ìóñêàòíûé îðåõ. Çàëèòü âîäîé è òóøèòü ïîä êðûøêîé.
×èòàòü äàëåå...