-
10
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
37
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 29 Èþëÿ 2013 ã. 19:41
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ïðèãîòîâëåíî ïî ðåöåïòó èç "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðàâîñëàâíîé êóõíè"
ÏÅ×ÅÍÜÅ ÏÎÑÒÍÎÅ
Ìóêó ðàñòåðåòü ñ êðàõìàëîì è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì äî îáðàçîâàíèÿ êëåéêîé ìàññû. Ñîäó ïîãàñèòü ëèìîííîé êèñëîòîé èëè óêñóñîì, äîáàâèòü íåìíîãî ñîëè è ââåñòè â òåñòî, ðàçìåøàòü, äîáàâèòü âîäó, ñàõàð. Òåñòî íå äîëæíî áûòü êðóòûì. Ðàñêàòàòü, íàðåçàòü ðîìáèêè (èëè èíûå ôèãóðêè), âûïåêàòü 15 ìèíóò. 6 ñòàêàíîâ ìóêè, 2 ñòàêàíà êðàõìàëà, 1-1,5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû, ñîëü è ëèìîííàÿ êèñëîòà, 1,5 ñòàêàíà ñàõàðà.
×èòàòü äàëåå...
-
23
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
62
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 27 Èþëÿ 2013 ã. 22:00
+ â öèòàòíèê
heregirl âñå çàïèñè àâòîðà
Ïå÷åíüå «Ñóìî÷êè»

Òåñòî:
- 1 ñòàêàí òâîðîãà
- 200 ã ñë. ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
- 1,5 ñòàêàíà ìóêè
- 1/2 ÷. ëîæêè ñîëè
- 1 ÷. ëîæêà ñàõàðà
- âàíèëèí
- ßéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ
- Ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè
- Äæåì èëè âàðåíüå,
- îðåøêè
- ñàõàð
- êîðèöà äëÿ íà÷èíêè (ïî æåëàíèþ.)
ïðèãîòîâëåíèå
-
20
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
70
Ïðîöèòèðîâàëè
-
2
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 17 Èþëÿ 2013 ã. 21:52
+ â öèòàòíèê
olganorway âñå çàïèñè àâòîðà
p>
Âäðóã âñïîìíèëîñü äàëåêîå ñîâåòñêîå äåòñòâî ñ íåèçìåííûìè ïèðîæíûìè: êîðçèíî÷êè, òðóáî÷êè, áèñêâèòíûå... È ïîøëà èñêàòü ïî èíòåðíåòó ëó÷øèé ðåöåïò íåçàáâåííûõ êîðçèíî÷åê. Íî, íå òóò-òî áûëî! Ñ ðàçëè÷íûì êðåìîì: áåëêîâûì, ñëèâî÷íûì èëè çàâàðíûì; ñ ðàçëè÷íûìè ôðóêòàìè è ïîâèäëîì... Îäíèì ñëîâîì: ãëàçà ðàçáåãàþòñÿ è "ñëþíêè òåêóò"!
Ïðèíîøó ãëóáîêóþ áëàãîäàðíîñòü àâòîðàì ýòèõ ðåöåïòîâ, à Âàì æåëàþ âäîõíîâåíèÿ â èñêóññòâå êóëèíàðèè è íîâûõ âêóñîâûõ âïå÷àòëåíèé!
×èòàòü äàëåå...
-
28
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
135
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 13 Èþëÿ 2013 ã. 01:33
+ â öèòàòíèê
heregirl âñå çàïèñè àâòîðà
Ãîòîâèì äîìà Ïàõëàâó. Îòëè÷íûé ðåöåïò.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ñëîåíîå òåñòî - 1 ïàêåò
Ðóáëåííûå ãðåöêèå îðåõè - 4 ñòàêàíà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ã
Êîðèöà - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ìåä - 2 ñòàêàíà
Âàíèëüíûé ýêñòðàò - 3 ÷àéíûå ëîæêè
Âîäà - 1/2 ñòàêàíà
Ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
Êàê ãîòîâèòü:
-
34
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
96
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 28 Èþíÿ 2013 ã. 16:08
+ â öèòàòíèê
íàäþøà_ç âñå çàïèñè àâòîðà

Çàáèðàéòå íà ñòåíó!
1. Íà÷èíêà èç ÿáëîê 1
Èíãðåäèåíòû: 4-5 ñðåäíèõ ÿáëîê, 2 ëèìîíà, ñàõàð.
ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæèöû è ñåðäöåâèíû, íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Âûëîæèòü íà òåñòî. Ëèìîíû íàòåðåòü âìåñòå ñ öåäðîé, ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è ýòîé ñìåñüþ ñìàçàòü ÿáëîêè.
2. Íà÷èíêà èç ÿáëîê 2
Èíãðåäèåíòû: 500 ã ÿáëîê, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà, 25-30 ìë êîíüÿêà èëè âîäêè.
ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæèöû è ñåðäöåâèíû, íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè, ïîñûïàòü ñàõàðîì, ïîëèòü êîíüÿêîì èëè âîäêîé. Äàòü íàñòîÿòüñÿ 1,5-2 ÷àñà.
3. Íà÷èíêà èç êóðàãè
Èíãðåäèåíòû: 500 ã êóðàãè, 0,5 ñòàêàíà ñàõàðà, èçþì.
Êóðàãó çàñûïàòü ñàõàðîì, çàëèòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì òåïëîé âîäû, ñâàðèòü íà ñëàáîì îãíå, íàðåçàòü, äîáàâèòü íåìíîãî ðàñïàðåííîãî èçþìà.
×èòàòü äàëåå...
-
17
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
40
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Èþíÿ 2013 ã. 00:13
+ â öèòàòíèê
íàäþøà_ç âñå çàïèñè àâòîðà

Äëÿ êîðæåé:
– 1 ñòàêàí ìàíêè
– 1 ñòàêàí ñàõàðà
– 1 ñòàêàí ñìåòàíû
– 1 ñòàêàí ìóêè
– 3 ÿéöà
– 1 ÷. ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
Äëÿ êðåìà:
– 0,5 ë ñìåòàíû
– 4-5 ñò. ëîæåê ñàõàðíîé ïóäðû
– êëóáíèêà (ÿãîäû ìîæíî áðàòü ëþáûå)
-æåëàòèí
Ïðèãîòîâëåíèå:
×èòàòü äàëåå...
-
34
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
129
Ïðîöèòèðîâàëè
-
2
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 24 Èþíÿ 2013 ã. 23:13
+ â öèòàòíèê
íàäþøà_ç âñå çàïèñè àâòîðà

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
òîðòà ðàçìåðîì 30õ20õ8 ñì ÿ âçÿëà ñëåäóþùèå ïðîäóêòû.
Äëÿ òåñòà:
— 2 êóðèíûõ ÿéöà è åùå 2 æåëòêà
— ñòàêàí ñàõàðà
— ñòàêàí ìóêè
— êóñî÷åê ñëèâî÷íîãî ìàñëà ðàçìåðîì ìåíüøå ñïè÷å÷íîãî êîðîáêà, ÷òîáû íàòåðåòü áóìàãó äëÿ âûïå÷êè
Äëÿ íà÷èíêè:
— 500ã ñâåæèõ àáðèêîñ
— 6 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà
— ïîëîâèíó ñòîëîâîé ëîæêè êîðèöû
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
43
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 24 Èþíÿ 2013 ã. 18:21
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Îáæàðèâàåì îðåõè, ìåëêî ðóáèì.  ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî êëàäåì ñàõàðíóþ ïóäðó,âàíèëüíûé ñàõàð,âçáèâàåì ìèêñåðîì äî ïûøíîñòè. Äîáàâëÿåì êðàõìàë,ìóêó. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Çàìåøèâàåì îðåõè. Òåñòî âûêëàäûâàåì â êîíäèòåðñêèé ìåøîê è îòñàæèâàåì íà ïðîòèâåíü. Ñòàâèì âûïåêàþòñÿ â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó ïðè òåìïåðàòóðå 180*Ñ.
Âûïåêàåì 18 ìèíóò. Äà¸ì ïå÷åíüþ ïîëíîñòüþ îñòûòü.
Ãðåöêèå îðåõè 30 ã.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 150 ã.
Ìóêà 150 ã.
Êðàõìàë êàðòîôåëüíûé 25 ã.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà 45 ã.
Âàíèëüíûé ñàõàð 1/2 ÷.ë.
Ïîëó÷èëîñü 36 øòóê. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 30 ìèíóò.
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
18
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 21 Èþíÿ 2013 ã. 15:26
+ â öèòàòíèê
Swet-lana âñå çàïèñè àâòîðà
Îêàçûâàåòñÿ èç êàáà÷êîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü è ñëàäêèé ïèðîã. Ñåãîäíÿ ïîïðîáîâàëà è óäèâèëàñü, äî ÷åãî æå ýòî âêóñíî! Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ íåæíûé, ñî÷íûé è î÷åíü øîêîëàäíûé. Çà ñ÷åò êàáà÷êà îí ñëåãêà âëàæíûé âíóòðè. Ïðè ýòîì êàáà÷îê íå îùóùàåòñÿ âîîáùå.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîòðåáóåòñÿ:
350ãð. êàáà÷êîâ
0,5 ÷.ë.ñîëè
2 ÿéöà
190 ãð. ìóêè
1 ñòàêàí ñàõàðà
1 ïà÷êà âàíèëüíîãî ñàõàðà (ÿ áðàëà âàíèëèí)
4 ñò.ë. êàêàî
1 ÷.ë. êîðèöû
2 ñò.ë. êðåïêîãî êîôå (ÿ ðàñòâîðèëà 1÷.ë. ðàñòâîðèìîãî êîôå â 2ñò.ë. ãîðÿ÷åé âîäû)
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
0.5 ÷.ë. ñîäû
120ãð. éîãóðòà èëè ñìåòàíû
60ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100ãð. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
×èòàòü äàëåå...
-
12
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
42
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 18 Èþíÿ 2013 ã. 17:58
+ â öèòàòíèê