-Цитатник

Дотянуться до звезд и парить над неоновым оазисом вместе с Las Vegas Ziplines! - (0)

Дотянуться до звезд и парить над неоновым оазисом вместе с Las Vegas Ziplines! ...

Регистрация и клинические испытания медицинских изделий от компании "Медалис" - (0)

Регистрация и клинические испытания медицинских изделий от компании "Медалис" Изгото...

Инверторные кондиционеры Haier - (0)

Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...

Лицензионный Microsoft Office 2021 Pro Plus с недорогими и бессрочными ключами активации - (0)

Новый Microsoft Office 2021 Pro Plus: чем отличается от старой версии и где купить ключ активации не...

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области - (0)

Как выбрать хороший дом престарелых в Московской области Не каждая семья способ...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты криптобиржа криптовалюты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму омлет пасхальные рецепты пасхальный стол печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба салат салаты сало сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр творог тесто торт торт без выпечки торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


ВКУС ДЕТСТВА: Пирожное "Корзиночка" на любой вкус

Среда, 17 Июля 2013 г. 21:52 + в цитатник
olganorway все записи автора p> 121212122 (500x387, 49Kb)

Вдруг вспомнилось далекое  советское  детство с неизменными пирожными: корзиночки, трубочки, бисквитные... И пошла  искать по интернету  лучший  рецепт незабвенных корзиночек. Но, не  тут-то было! С различным  кремом: белковым, сливочным или заварным; с различными  фруктами и повидлом... Одним словом: глаза  разбегаются и  "слюнки текут"!

Приношу глубокую  благодарность авторам этих рецептов, а Вам желаю вдохновения  в искусстве кулинарии и  новых вкусовых впечатлений!

ДЛЯ теста: 1 пачка маргарина 1 стакан сахара
1 яйцо
2 стакана муки Для начинки: 300 г варенья 500 мл сливок 1 ст. ложка сахарной пудры коктейльная или засахаренная вишня

Маргарин размягчить при комнатной температуре. Взбить яйцо с сахаром
массы. Добавить маргарин и 
ДАЛЕЕ:   
http://pervoevtoroe.ru/desert/tort/151-pirozhnoe-korzinochka.html

Еще один рецепт  МК по выпечке корзиночек из сайта http://cookorama.net/ru/blog/pirozhnye/pirozhnoe-korzinochka.html

Для теста:

  • Сахар — 0,5 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло сливочное — 100 г
  • Маргарин (Сливочный) — 100 г
  • Майонез — 1/2 ст. л.
  • Сода ( погасить уксусом или соком лимона) — 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная — 2 стакана.

Крем:

  • Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
  • Уксус ( столовый 9— 1 ст. л.
  • Вода — 1/3 стак.
  • Белок яичный — 4 шт
  • Сахар — 1.5 стакана

Кроме этого ягоды (свежие: малина, смородина, любые доступные)+сахар в ягоды по вкусу.
Также можно использовать готовые перетёртые с сахаром ягоды или любой джем или густое варенье.

ПРОДОЛЖЕНИЕ МК - на  сайте (см. выше)

А вот ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ:

Тесто:
- 2 стакана муки;
- 250 г сливочного маргарина;
- 2 ст.л. сахара;
- пол чайной ложечки соды (погашенной уксусом).

Начинка:
- свежая клубника (или другие ягодки без косточек).

Продолжение   читаем и смотрим здесь: http://new-recipes.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/p...e-korzinochka-s-klubnikoj.html

Оказывается, что  песочная корзиночка с заварным кремом, целыми ягодками свежей клубники и тонкой пленочкой прозрачного желе сверху — очень популярный вид выпечки во Франции.

Вариант  французского пирожного "Корзиночка" можно прочитать здесь: http://karpatka.ru/korzin_klubnika.html

А в заключение - небольшое  видео:

 



Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
Метки:  

Процитировано 70 раз
Понравилось: 20 пользователям

elena1111   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2013 г. 00:49 (ссылка)
Спасибо тебе !!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Июля 2013 г. 23:32ссылка
elena1111, и Вам спасибо за внимание!
Hotaru_20   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2013 г. 01:02 (ссылка)
olganorway, Летний и французский как то более уравновешенный. Только в летнем как то много муки. Получается что на 250 маргарина 400 г муки?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Июля 2013 г. 23:31ссылка
Hotaru_20, да, именно такое тесто предлагается. Но можете использовать свое любимое, песочное.
Lilabulat   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2013 г. 15:37 (ссылка)
Спасибо за вкус детства!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Июля 2013 г. 23:32ссылка
Lilabulat, и Вам спасибо за внимание!
Трехголовый   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 18:16 (ссылка)
Моя бабушка маргарина не признавала. Только с маслом.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку