-
5
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking все записи автора
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНОЙ КНЕЛЬЮ И ГРИБАМИ
Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который добавить обжаренную или тушеную, мелко нарезанную печень и мелко изрубленные грибы; все это вымешать и положить на зачищенный, тонко отбитый куриный филейчик, завернуть его в виде груши, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в толченых сухарях и поджарить в масле. После образования корочки поставить на 5-7 минут в духовой шкаф. Подавать к столу с разным овощным гарниром.
Куриного филе - 100 г, печени гусиной или куриной - 15 г, грибов маринованных или шампиньонов- 10 г, хлеба белого (черствого) - 25 г, масла сливочного - 25 г, 1/2 яйца, молока - 10 г.
Читать далее...
Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
67
Запись понравилась
-
240
Процитировали
-
6
Сохранили
-
надюша_з все записи автора
Ингредиенты:
Для бисквита:
-4 яйца,
-по одному стакану сахара и муки.
Для начинки:
-бананы,
-консерв. ананасы,
-2-3 апельсина.
Для крема:
-1 литр 25%-ной сметаны,
-1 ст.сахара,
-50-65 гр.растворенного и остывшего желатина.
Читать далее...
Процитировано 240 раз
Понравилось: 67 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
0
Сохранили
-
barava все записи автора
Готовим мясо "Тясю".
Рецепт мясо "Тясю" из японской кухни. Мясо "Тясю" может быть вполне самостоятельным вторым блюдом, может подаваться в качестве закуски, а так же готовиться к супу "Рамен".
Давайте попробуем приготовить это душистое, нежное и вкусное мясо. Согласитесь, сам факт приготовления блюда по японскому рецепту, привлечет внимание к данному блюду, как ваших домашних, так и ваших друзей. Это существенно поднимет ваш авторитет в глазах окружающих, как хорошей кулинарки или кулинара.
Читать далее
Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
29
Запись понравилась
-
76
Процитировали
-
0
Сохранили
-
надюша_з все записи автора
Ингредиенты:
- 3 г сухих дрожжей
- 200 мл воды
- 250 г муки
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 150 г картофеля, очищенного от кожуры
- 300 мл воды для варки картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового (растительного масла)
Читать далее...
Процитировано 76 раз
Понравилось: 29 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
barava все записи автора
Давайте приготовим курицу с медом, розовым вареньем, орехами и имбирем. Для приготовления курицы с медом, розовым вареньем, орехами и имбирем нам понадобиться масло растопить и смешать с медом, добавить туда соль и перец.
Далее, наберем в шприц полученную смесь и впрыснем в грудку и ножки курицы, оставшуюся часть этой смеси, смешаем с розовым вареньем и натрем ее всю курицу. Положим тушку в рукав и запечем. При подаче на стол, разделим курицу на две части, подадим горячей, посыпав ее измельченными орехами и имбирем.
Читать далее
Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
15
Запись понравилась
-
50
Процитировали
-
0
Сохранили
-
надюша_з все записи автора
Ингредиенты
Молоко - 250 г;
Дрожжи- сухие - 5 г;
Сливочное масло (комнатной температуры) - 60 г;
Соль - 10 г;
Яйца - 2 шт;
Растительное масло - 50 г;
Конфеты карамельки - 250-500 г;
Сахар (по вкусу) - 40-100 г;
Мука пшеничная - 500 г;
Читать далее...
Процитировано 50 раз
Понравилось: 15 пользователям
Елена_Баженова все записи автора
