Рулетики из сыра с рыбой и огурцом

Четверг, 02 Мая 2013 г. 14:41 + в цитатник

Для рулетика нам понадобится зелень укропа, плавленый сыр для тостов (Виола, например, или Хохланд), соленая красная рыба (Форель, Семга - кто что любит), свежий огурец (по вкусу)

далее

Рубрики:

ЗАКУСКИ

Процитировано 46 раз
Понравилось: 18 пользователям

Комментарии (5)

Закуска «Светофор»

Четверг, 02 Мая 2013 г. 12:40 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

3925073_100957 (400x300, 24Kb)

Эта закуска делается очень просто и быстро. Получается красивая закуска светофор - со слоями зеленого, желтого и красного цвета.

далее

Рубрики:

ЗАКУСКИ

Метки: рецепты рецепты приготовления кулинария закуски

Процитировано 30 раз
Понравилось: 13 пользователям

Комментарии (2)

Мускатный пирог с грушами

Четверг, 02 Мая 2013 г. 10:04 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мускатный пирог с грушами

Изумительный!

Хотела одно слово написать, но поняла, что одним словом тут не обойдешься. В этом пироге на основе из сладкого рубленого теста с лимоном запекается крем с мускатным вином, а потом на остывший крем выкладываются груши, также сваренные в мускате. Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. Единственная проблема - найти вкусный, сладкий, не слишком крепкий мускат, в Испании такого полно, а вот у нас тут, к сожалению, далеко не на каждом шагу попадается.

К этому пирогу у меня есть два важных замечания. Во-первых, пеките лучше тарталетки, а не пирог. Нет, он хорошо режется, но хочется большей уверенности, потому что начинка очень нежная. Словом, порционные тарталетки - идеальный вариант.

Ну и во-вторых, этот пирог хорош через день-два, а не просто полностью остывшим. Яичный привкус убирается, влажность нормализуется, алкоголь, который еще не испарился, испаряется, в общем, вкус формируется.

далее

Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (4)

Салат из пекинской капусты.

Четверг, 02 Мая 2013 г. 01:45 + в цитатник

-Августина- все записи автора

Пекинская капуста - замечательный овощ, из которого можно приготовить множество разнообразных салатов. В отличие от зимних сортов капусты, ее стебли не жесткие, а нежные и сочные. Кроме этого витамина С в ней даже больше, чем в белокочанной капусте. Она хорошо сочетается с самыми разнообразными добавками: овощными, мясными и рыбными.

Рубрики:

САЛАТЫ

Процитировано 32 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (10)

Слоеные пирожки с печенью

Среда, 01 Мая 2013 г. 18:11 + в цитатник

-Августина- все записи автора

Ингредиенты:
500 г слоеного теста
200-300 г печени (я использовала говяжью)
200 г лука

Рубрики:

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Процитировано 49 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (3)

Запеканка из творога и фруктов

Среда, 01 Мая 2013 г. 10:18 + в цитатник

VideoCooking все записи автора

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ФРУКТОВ

Хлеб разрезать на 2 ломтика и намочить в молоке, добавив в нею 5 г сахара. Протереть творог, смешать со взбитым белком, сахаром и манной крупой, добавить ИЗЮМ и нарезанные кубиками яблоки и хорошо вымешать. В формочку, смазанную маслом, положить ломтик смоченного хлеба, на него- творожную массу, сверху - второй ломтик хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной.

Творога - 120 г, манной крупы - 10 г, 1 яичный белок, сахара-15 г, молока - 40 г, хлеба белого - 40 г, яблок - 25 г, изюма - 15 г, сметаны - 30 г, масла сливочного - 10 г.

Запекалось при температуре 180*С - 20 минут.

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки: запеканка из творога сладкое десерт видеорецепт

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (3)

Салат - торт из крекеров

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 15:05 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - торт из крекеров

Девочки, хочу поделиться с Вами вкуснейшим салатом, который делать просто и быстро, а съедается он еще быстрее!!!! Оооооочень вкусно! Состав более, чем банален, но какой результат!!!!! Советую всем!!!!

Автор рецепта: Topaz с кукинга. Пропорция моя.

далее

Рубрики:

САЛАТЫ

Метки: салаты

Понравилось: 13 пользователям

Комментарии (14)

Гнездышки с рыбой

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 13:38 + в цитатник

-Августина- все записи автора

Ингредиенты:
500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Процитировано 51 раз
Понравилось: 21 пользователям

Комментарии (24)

Рыба запечённая с помидорами и сыром! АППЕТИТНО -НЕТ СЛОВ !!

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 19:35 + в цитатник

надюша_з все записи автора

Рецепт из разряда:быстро и вкусно!

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
Читать далее...

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Процитировано 116 раз
Понравилось: 30 пользователям

Комментарии (6)

Свинина на решетке

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:57 + в цитатник

-Августина- все записи автора

В последнее время, отдыхая на природе, все чаще мы стали готовить еду на костре при помощи решетки. Вкус любого блюда покорял и удивлял. Но, конечно, барбекю из свинины – нечто, что сравнивать с другими блюдами по вкусу даже не хочется. Мясо, приготовленное на решетке барбекю очень вкусное, мягкое и ароматное.

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки: свинина

Процитировано 28 раз
Понравилось: 12 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

Перейти к полной формеБыстрая запись

Рулетики из сыра с рыбой и огурцом

Закуска «Светофор»

Мускатный пирог с грушами

Салат из пекинской капусты.

Слоеные пирожки с печенью

Запеканка из творога и фруктов

Салат - торт из крекеров

Гнездышки с рыбой

Рыба запечённая с помидорами и сыром! АППЕТИТНО -НЕТ СЛОВ !!

Свинина на решетке