-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
10
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 19 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 14:18
+ â öèòàòíèê
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
9
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 18 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 09:00
+ â öèòàòíèê
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
13
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 17 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 23:48
+ â öèòàòíèê
heregirl âñå çàïèñè àâòîðà
Ðèñ ñî ñâèíèíîé è îâîùàìè.

Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
-
Ðèñ äëèííîçåðíûé - 300 ã
-
Ñîëü - 1.5 ÷àéíîé ëîæêè.
-
Ñâèíàÿ øåéêà - 400 ã
-
Ëóê - 100 ã
-
×åñíîê äîëüêè - 3 øò
-
Èìáèðü ñâåæèé - 5 ñì
-
Ìîðêîâü - 100 ã
-
Ïåðåö ñëàäêèé êðàñíûé (ïàïðèêà) - 1 øò.
-
Ãîðîøåê çåëåíûé çàìîðîæåíûé - 100 ã
×èòàòü äàëåå...
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
8
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 17 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 18:21
+ â öèòàòíèê
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
5
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 17 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 13:42
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà
Èíãðåäèåíòû:
1 óïàêîâêà ëåïåøåê Òîðòèëüÿñ
400ãð. âåò÷èíû
2 ëóêîâèöû
0,5 áàíêè êóêóðóçû
1 êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö
2-3 òîìàòà (èç áàíêè â ñîáñòâåííîì ñîêó èëè 2ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû, ðàçâåäåííûå 2ñò.ë. âîäû)
0,2êã. ñûðà ìîöàðåëëà
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé, ÷èëè-ïåðåö ìîëîòûé
Ïåòðóøêà
1 ÿéöî
2 ñò.ë. ìîëîêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìåëêî ïîðåçàòü ËÓÊ è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. ÂÅÒ×ÈÍÓ î÷åíü ìåëêî ïîðóáèòü è äîáàâèòü ê ëóêó. Îáæàðèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Ïîðåçàòü áîëãàðñêèé ïåðåö ìåëêèìè êóáèêàìè. Äîáàâèòü â ñêîâîðîäó êóêóðóçó è áîëãàðñêèé ïåðåö. Îáæàðüòå ïàðó ìèíóò áåç êðûøêè, ïîòîì ïàðó ìèíóò ïîä êðûøêîé. Äîáàâüòå çàðàíåå ïîðåçàííûå òîìàòû(ìîæíî ñ íåáîëüøèì êîë-âîì ñîêà) è ïîòóøèòå âñ¸ íåìíîãî ïîä êðûøêîé. Ïîñîëèòå, ïîïå÷èòå. Äîáàâüòå ÷èëè, ïîòóøèòå âñ¸ áåç êðûøêè íåìíîãî ÷òîáû ëèøíÿÿ æèäêîñòü âûïàðèëàñü, ñíèìèòå ñ ïëèòû.
Ñäåëàéòå îìëåò:
Âçáåéòå ÿéöî, ÷óòü ñîëè è äîáàâüòå ìîëîêî, ñíîâà âçáåéòå. Âûëåéòå íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó, ñëåãêà ñìàçàííóþ ìàñëîì, íàêðîéòå êðûøêîé. Ìèíóòû ÷åðåç 3 ïðèîòêðîéòå êðûøêó, ïðîâåðüòå ãîòîâíîñòü îìëåòà.
Ðàçðåæüòå ïîïîëàì.
Ïîñòàâüòå ñêîâîðîäó ãðèëü(ñ ïîëîñî÷êàìè) íà îãîíü âûøå ñðåäíåãî(7 èç 9), ñìàæüòå ñîâñåì ÷óòü-÷óòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì(êèñòî÷êîé).
Âîçüìèòå ëåïåøêó Òîðòèëüÿ, íà îäíó ïîëîâèíó âûëîæèòå îìëåò(ìîæíî äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííóþ êèòàéñêóþ êàïóñòó), íà íåãî ïîëîæèòå 3-4 ñò.ë. ñìåñè âåò÷èíû ñ îâîùàìè è ïîñûïüòå âñ¸ ðóáëåííîé çåëåíüþ ïåòðóøêè è íàò¸ðòîé ìîöàðåëëîé. Ñëîæèòå ëåïåøêó ïîïîëàì è îáæàðüòå ñ 2 ñòîðîí íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå äî ïîÿâëåíèÿ ïîëîñî÷åê íà ëåïåøêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!