29
Запись понравилась
77
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 22 Апреля 2015 г. 13:45
+ в цитатник
10
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post359560388/">Дорога... в"МАРЦИПАНОВЫЙ РАЙ"</a><br/>
В этом году мой муж праздновал свое 65-летие . Мне захотелось к этому дню испечь необыкновенный торт. И мои долгие прогулки по интернету принесли удачу.
На [url=http://torta.jimdo.com/cтатьи/рецепты-тортов/марципановый-рай] сайте Тани Коноваловой [/url] я встретила очень детальный рецепт торта «Марципановый рай». [more] Если сказать в нескольких словах, это бисквит с марципановым кремом и обтяжкой из марципана.
Не могу сказать, что я в 100 %выполняла требования рецепта Татьяны. Мне хотелось учитывать вкус моих норвежских гостей и традиции норвежской кухни. На... <a href="http://moysalatik.ru/post359560388/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:19
+ в цитатник
8
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post358329699/">Молочный десерт для детей вместо мороженого</a><br/>Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
[more]
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый м... <a href="http://moysalatik.ru/post358329699/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:13
+ в цитатник
Виктория_Александра все записи автора
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Читать далее
11
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post355254876/">Чикен - салат мини-тарталетки</a><br/>Ингредиенты:
Тарталетки (готовые) - 40-50 шт.
Крабовые палочки - 4-5 шт.
Огурец (свежий) - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу
[more]
Приготовление:
1.Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
2.Огурец хорошо помыть, натереть на крупной терке.
3.Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
4.Сыр натереть на мелкой терке.
5.Все смешать, заправить майонезом.
Тарталетки наполнить за 15-20 минут до подачи на стол, украсить зеленью. [/more]
... <a href="http://moysalatik.ru/post355254876/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Марта 2015 г. 14:16
+ в цитатник
19
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post355169648/">Мясо Гармошка</a><br/>Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый ... <a href="http://moysalatik.ru/post355169648/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Марта 2015 г. 18:01
+ в цитатник
Виктория_Александра все записи автора
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.
Приятного аппетита!
21
Запись понравилась
62
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post355157781/">Закуска из жареных соленых огурцов</a><br/>Итак, ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
Приготовление: [more]
Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.
Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.
Затем морковь смешиваем с огурцами.
Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.
Даем остыть.
Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!
Приятного аппетита! [/more]
... <a href="http://moysalatik.ru/post355157781/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Марта 2015 г. 15:51
+ в цитатник
7
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post354834188/">Порционная закуска с сельдью в стиле Amuse Bouche</a><br/>Ингредиенты:
Сельдь – 1 шт (или филе)
Хлеб черный (ржаной, Дарницкий или Бородинский) – 1 ломоть
Вариант 1: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Яйцо перепелиное – 2 шт Лук синий – 2-3 колечка
Вариант 2: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Свекла вареная, тертая на мелкой терке – 1 ст.л. Клюква – неск.ягодок
Приготовление: [more]
Сельдь очистить, выпотрошить, филетировать, порезать порционными кусочками. Или купить сразу филе и не чистить, а просто порезать. С хлеба срезать корки, мякоть пробить в блендере до получения крупной крош... <a href="http://moysalatik.ru/post354834188/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Февраля 2015 г. 13:39
+ в цитатник
Виктория_Александра все записи автора
Ингредиенты:
Сельдь – 1 шт (или филе)
Хлеб черный (ржаной, Дарницкий или Бородинский) – 1 ломоть
Вариант 1: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Яйцо перепелиное – 2 шт Лук синий – 2-3 колечка
Вариант 2: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Свекла вареная, тертая на мелкой терке – 1 ст.л. Клюква – неск.ягодок
Приготовление:
Читать далее
14
Запись понравилась
32
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post353977145/">Пирог «Ноктюрн»</a><br/>Ингредиенты:
-Творог 150 гр.,
-масло растительное – 4 ст.л,
-яйцо – 1 шт.,
-сахар - 2 ст.л.,
-мука – 1, 75 стакана,
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
[more]
Начинка:
-Яйца – 3 шт.,
-мандарины свежие – 600 гр.,
-лимон – 1 шт.,
-масло сливочное – 100 гр.,
-сахар – 150 гр.,
-творог – 750 гр.,
-сметана – 225 гр.,
-разрыхлитель – 1 ч.л.
1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форм... <a href="http://moysalatik.ru/post353977145/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Февраля 2015 г. 13:30
+ в цитатник