-Цитатник

LETSEXTRACT EMAIL VERIFIER: ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПРОВЕРКИ АДРЕСОВ И ФИЛЬТРАЦИИ КОНТАКТОВ! - (0)

Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

 -Метки

блинчики блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты минтай мясо напитки первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы постные рецепты праздничные рецепты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ



Сообщество Рецепты приготовления блюд открыто для всех! Присоединяйтесь к нам и  делитесь  с друзьями рецептами! 

Приглашаем также в  Сообщества: 

Клуб мастериц Клуб Красоты и Здоровья

Неизвестная Планета


Шоколадное печенье с коксовым кремом

Четверг, 15 Августа 2013 г. 23:11 + в цитатник
heregirl все записи автора

Шоколадное печенье с коксовым кремом

Я не очень люблю подобное шоколадное печенье,торты и тд,но эти мне ооочень понравились) Они такиииие мягкие..такииие шоколадные..такииие вкууусные) Только вот сколько в них калорий :с

Для печенья (20-22 шт):
250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
2 желтка
0,5 ч.л. разрыхлителя

Для кокосового крема:
3 желтка
50 г сахара
20 г муки
1 стакан горячего молока (граненный)
40 г кокосовой стружки

Для шоколадного крема:
200 г сливочного масла
плитка шоколада
щепотка ванилина

Для украшения:
кокосовая стружка

Для начала приготовим кокосовый крем. Чтобы он застывал,когда будем делать печенье.
Желки и сахар положить в кастрюльку.
Перемешать венчиком.
Добавить кокосовую стружку.
Перемешать.
Добавить муку.
Перемешать.
Влить горячее молоко.
Хорошо перемешать.
Поставить на средний огонь и варить до загустения постоянно помешивая.

Готовим печенье.
Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску.
Взбить миксером.
Добавить желтки.
Взбить.
Добавить какао.
Взбить до однородности.
Добавляем разрыхлитель и половину муки.
Перемешать ложкой.
Добавить остальную муку и перемешать рукой.
На столе скатать колбаску диаметром 4 см..
Завернуть в пакетик и поместить в морозильник на 30-40 минут.
Острым ножом нарезать кружочки.
Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 С 10 минут. Засеките время,т.к. по печенью не будет видно,что оно готово.

Для шоколадного крема взбейте масло и добавьте в него растопленный шоколад и щепотку ванилина. Хорошо взбить.

Остывшее печенье намазать кремом.
Накрыть вторым печеньем,немного прижимая. Если крем сильно вылезет,пальцем убрать лишнее.
С помощью кондитерского шприца выдавить шоколадный крем на печенье. Украсить кокосовой стружкой.

 

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 14 пользователям

Манник для детского меню

Четверг, 15 Августа 2013 г. 18:26 + в цитатник
Mellodika все записи автора

Манник для детского меню

Чтобы приготовить такой манник для детского меню вам потребуется:
-один стакан манки,
-120 грамм сметаны жирностью 20%,
-один стакан сахара,
-три яйца,
-одна чайная ложка разрыхлителя,
-один стакан муки.

Манник очень просто готовится, но он действительно вкусный и полезный и понравится тем, кто терпеть не может манку.
Если готовить манник с изюмом, то он будет еще вкуснее и слаще, хотя можете добавить какую-то другую начинку по вашему желанию. Можно вообще не использовать никакую начинку. Смешайте манку со сметаной и оставьте примерно на час, чтобы манка набухла.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте их в манку, хорошо перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите не очень густое тесто.
Вылейте его в форму, смазанную маслом и поставьте в разогретую духовку, выпекайте примерно сорок минут при температуре 180 градусов. Чтобы узнать приготовился манник или нет, надо проткнуть его зубочисткой и посмотреть чтобы она осталась сухая.

a6roBghv-_8 (604x403, 64Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 14 пользователям

Торт Наполеон без выпекания(готовим в сковороде)

Четверг, 15 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Торт Наполеон без выпекания станет прекрасной альтернативой покупному торту. Приготовьте его накануне праздника и, поверьте, всем он придется по вкусу. Рецепт довольно прост, но, вместе с тем, торт получается вкусным и, как вы видите, компоненты для его приготовления довольно просты.



Для коржей
· Мука 3 стакана
· Сгущенное молоко 1 банка
· Яйца 1 штука
· Сода 1 чайная ложка (гашеная уксусом)
Для крема
· Молоко 750 г
· Сливочное масло 200 г
· Сахар 1,5 стакана
· Яйца 2 штуки
· Мука 3−4 столовые ложки
· Ванилин 1 пакетик
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 68 раз
Понравилось: 21 пользователям

Небольшая подборка рецептов теста

Четверг, 15 Августа 2013 г. 11:43 + в цитатник
prostobastet все записи автора



1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

Рецепты теста.....
Рубрики:  ТЕСТО

Метки:  


Процитировано 88 раз
Понравилось: 28 пользователям

 “Tepsi Kebabi” Ленивые котлеты по-турецки

Среда, 14 Августа 2013 г. 16:25 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Автор рецепта :Надежда Бутурлакина
Котлеты по-турецки получаются сытными, слой из овощей придает блюду аромат, а в сочетании с подливой — особую сочность. К тому же процесс приготовления предельно прост, что делает блюдо фаворитом для работающих хозяек.



для фарша:
фарш — 500 г (у меня свино-говяжий)
вода — 75 мл
репчатый лук — 1 шт.
свежая петрушка — пучок
мята (сухая приправа) — 1/2 ч.л.
соль, черный молотый перец — по вкусу
для верхнего слоя:
свежий помидор — 2-3 шт.
репчатый лук — 2 шт.
болгарский перец — по желанию
для подливы:
вода — 100 г
томатная паста — 1 ст.л.
соль — по вкусу
свежая петрушка — для украшения.

Рубрики:  ФАРШ

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 20 пользователям

Сливово-миндальный пудинг

Среда, 14 Августа 2013 г. 16:20 + в цитатник
prostobastet все записи автора Сливово-миндальный пудинг

Этим легким десертом из слив в ликере под сладким тестом, можно насладится даже во время диеты, особенно если взять все ингредиенты с пониженным содержанием жира...




Ингредиенты: 

сливы (без косточек, разрезанные на четвертинки) - 500 г 
ликер Амаретто - 4 ст. л. 
мука - 100 г 
щепотка соли 
яйцо - 1 шт. 
молоко - 300 мл 
ванильный сахар - 1 ч. л. 
сахар - 1 ч. л. 
растительное масло 
сахарная пудра - 2 ч. л. 

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт «Рафаэлло»

Среда, 14 Августа 2013 г. 15:45 + в цитатник
heregirl все записи автора

Торт «Рафаэлло»

Ингредиенты:
75 г сливочного масла
175 г сахара
соль
2 яйца
ванильный сахар
90 г муки
порошок для выпечки
145 г кокосовых сливок
55 г желатина
240 г творога
450 г маскарпоне
450 г жирных сливок
80-90 г кокосовой стружки
30 г миндаля

Приготовление:

Сливочное масло, соль, 45 г обычного и ванильный сахар взбивают миксером или кухонным комбайном до образования пышной кремообразной массы светлого цвета. К ним постепенно добавляют вначале яйца, а затем муку, смешанную с порошком для выпечки.

Полученное тесто выкладывают в небольшую круглую форму, ее диаметр не должен превышать 18 см. Выпекать при температуре 150 ° С в течение 20 минут. Корж аккуратненько вытащить из формы и отложить в прохладное место.

Растворить желатин в теплой воде. Кокосовые сливки, творог, оставшийся сахар, маскарпоне и взбитые сливки смешать в однородную массу. Желатин растопить, и тонкой струйкой ввести в крем. В самом конце добавить половину взбитых сливок. Круглую чашу (емкостью около 1,5 л и диаметром 18 см) устелить полиэтиленовой пленкой и вылить в нее кокосово-творожное суфле.

Посыпать крем нарезанным миндалем, слегка вдавливая орехи вовнутрь, накрыть пленкой и положить в холодильник на 3,5 часа. Чтобы было легче вытащить желатиновую массу из чаши, ее следует на несколько секунд окунуть в горячую воду. Затем выложить творожный купол на ранее выпеченный корж и со всех сторон щедро обмазать взбитыми сливками. Для большего сходства с конфетами Raffaello, торт посыпают кокосовой стружкой.

 

Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

Готовим вкусные Голубцы

Среда, 14 Августа 2013 г. 15:45 + в цитатник
heregirl все записи автора

Готовим вкусные Голубцы

Ингредиенты:

Начинка:
Говяжий фарш - 700 г
Свиной фарш - 250 г
Рис (отваренный) - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Петрушка - 1 столовая ложка
Луковица
Паприка - 1 чайная ложка
Соль и перец - по вкусу
Томат-паста - 100 г
Капуста - 1 средний кочан
К вашеная капуста - 500 г

Соус:
Томат паста - 425 г
Томаты в собственном соку - 800 г
Куриный бульон - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Коричневый сахар - 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 25 пользователям

Быстрые маринованные кабачки.

Среда, 14 Августа 2013 г. 14:28 + в цитатник
lorine все записи автора
Быстрые маринованные кабачки.

2903 (450x300, 30Kb)
Вкусная, остренькая закуска из молодых кабачков.
+ читать дальше
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 13 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления
Страницы: 393 ... 120 119 [118] 117 116 ..
.. 1 Календарь