ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Сохраняйте, что бы не потерять!

1. Салатик из печени трески.

Рецепт прост))))))
Ингредиенты.
Баночка консервированной тресковой печени,
4-5 штук отварных куриных яиц ,
по желанию можно добавить лук репчатый.
Способ приготовления .
Слить масло из банки с печенью трески,выложить содержимое банки в салатник,размять вилкой,добавить отварные яйца,тоже размять вилкой,по желанию добавить лук,все перемешать,разложить по тарталеткаам,украсить тертым куриным желтком,зеленью.
Приятного Вам аппетита!

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты:

● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Итальянский пряный томатный соус

Измельчите 1 луковицу, 3 зуб. чеснока и подрумяньте на сковороде с оливковым маслом. Затем добавьте 1 ч. л. орегано, 800 г консервированных томатов, 2 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. сахара. Спустя 20 минут добавьте 4 очищенных и измельченных в блендере свежих помидора, посолите и поперчите.

Испанский томатный соус сальса

Поместите в чашу блендера 15 маленьких помидоров черри, 1 зуб. чеснока, пучок зеленого лука и пучок укропа. Измельчите все ингредиенты, затем добавьте 1 ч. л. бальзамического уксуса, по 1 ст. л. томатной пасты и оливкового масла, посолите и поперчите.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Это просто НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА!

Дорогие мои читатели.Я ела МНОГО разного печенья, и ТАЮЩЕГО, и РАССЫПЧАТОГО... Но ЭТО "НЕЖНЕЕ" ВСЕХ Печенье РАССЫПАЕТСЯ едва КОСНУВШИСЬ языка. Любите такое? Тогда готовим!

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Мясное рагу есть практически в каждой кухне мира. И татарское азу, и венгерский гуляш, и британское стью, и многие-многие другие блюда – все это мясные рагу.

Все эти блюда готовятся, как правило, по одной технологии: сначала куски мяса быстро обжариваются до румяной корочки, а потом они медленно тушатся. В процессе тушения к мясу добавляются другие ингредиенты – овощи, бобовые, пряные травы и коренья. Тушить мясо можно в бульоне, вине, томатном соке или обычной воде. В результате долгого тушения получается блюдо, где мягкое мясо купается в густом ароматном соусе. Чтобы соус получился густым, для рагу не нужно брать постное мясо высшего качества. Ведь именно соединительные ткани отдают бульону, в котором тушится мясо, желирующие вещества, загущающие соус. Поэтому лучшее мясо для рагу – с голяшки, лопатки или брюшины.

Кокинисто – блюдо греческой кухни, очень вкусное и сытное.