-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
8
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 24 Äåêàáðÿ 2013 ã. 08:41
+ â öèòàòíèê
olganorway âñå çàïèñè àâòîðà
ÏÅÐÅÄ ÐÎÆÄÅÍÑÒВÅÍÑÊÈÌÈ ÏÐÀÇÄÍÈÊÀÌÈ ß ÕÎ×Ó ÏÎÇÍÀÊÎÌÈÒÜ Ñ ÍÅÑÊÎËÜÊÈÌÈ ÐÅÖÅÏÒÀÌÈ ÍÎÐВÅÆÑÊÎÉ ÐÎÆÄÅÑÒВÅÍÑÊÎÉ ÊÓÕÍÈ, À, ÏÎÏÓÒÍÎ, È ÐÀÑÑÊÀÇÀÒÜ , ×ÒÎ ß ÓÇÍÀËÀ ÈÍÒÅÐÅÑÍÎÃÎ Î ÒÐÀÄÈÖÈßÕ È ÎÁÛ×ÀßÕ ÍÎÐВÅÆÖÅВ.
ВÑÅ ÐÅÖÅÏÒÛ È ÔÎÒÎÃÐÀÔÈÈ ВÇßÒÛ ÈÇ ÍÎÐВÅÆÑÊÎÃÎ ÊÓËÈÍÀÐÍÎÃÎ ÑÀÉÒÀ matprat.no
Êîãäà ïî äîìó ðàçíîñÿòñÿ ïðÿíûå çàïàõè ðîæäåñòâåíñêîãî ïåðå÷íîãî ïå÷åíüÿ çíà÷èò: Ðîæäåñòâî íà ïîðîãå! Ýòè çàïàõè, à òàêæå âîçáóæäåííûå ðàçãîâîðû äåòåé â ôàðòóêàõ è ñî ñêàëêàìè âîêðóã êóõîííîãî ñòîëà, ñîçäàþò õîðîøåå íîâîãîäíåå íàñòðîåíèå, à äåãóñòàöèÿ ýòèõ òðàäèöèîííûõ ïèêàíòíûõ ïðÿíèêîâ íåâåðîÿòíî õîðîøè â ñàìûå êîðîòêèå äíè íîðâåæñêîé ïîëÿðíîé íî÷è â ïðåäâåðèè Ðîæäåñòâà...
Èíãðåäèåíòû
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
15
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 18 Äåêàáðÿ 2013 ã. 20:17
+ â öèòàòíèê
olganorway âñå çàïèñè àâòîðà
Íå òàê äàâíî ÿ ðàçìåñòèëà òîïèê î áëèí÷èêàõ èç êóêóðóçíîé ìóêè ïî ðåöåïòó Îïðû Óèòíè. Íî òàê êàê ïîäàðîê èç Óêðàèíû - êóêóðóçíàÿ ìóêà - âñå åùå â íàëè÷èè , ïîïðîáîâàëà èñïå÷ü êåêñû èç êóêóðóçíé ìóêè. Íó, ÷òî ñêàçàòü? ÍÅÎÁÛÊÍÎВÅÍÍÛÉ ВÊÓÑ!
В ïîñëåäíåå âðåìÿ ïîïóëÿðíîñòü êóêóðóçíîé ìóêè ðàñòåò íåóêëîííî. Îíî è íå óäèâèòåëüíî, âåäü ýòî î÷åíü öåííûé äèåòè÷åñêèé ïðîäóêò, êîòîðûé áûâàåò êàê ãðóáîãî, òàê è òîíêîãî ïîìîëà.
×èòàòü äàëåå...
-
62
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
582
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 18 Äåêàáðÿ 2013 ã. 13:52
+ â öèòàòíèê
Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå âñå çàïèñè àâòîðà
Îäíàæäû ìíå ðàññêàçàëè ïðî ðåöåïò âîëøåáíîãî òâîðîæíîãî ïèðîãà. Âîëøåáñòâî çàêëþ÷àëîñü â òîì, ÷òî ïðè åãî ïîëíîì îñòûâàíèè íà ïîâåðõíîñòè îáðàçóþòñÿ æåëòåíüêèå êàïåëüêè-áóñèíêè. Çà ýòî ïðîñòîé ïèðîã ïîëó÷èë êðàñèâîå íàçâàíèå "Ñëåçû àíãåëà".
Âî ÷òî áû òî íè ñòàëî ÿ çàõîòåëà åãî ïðèãîòîâèòü. Ðåçóëüòàò ïðåâçîøåë âñå ìîè îæèäàíèÿ! Ýòî îîî÷åíü âêóñíî, î÷åíü êðàñèâî è åù¸ î÷åíü âîëíèòåëüíî.
äàëåå
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
23
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 18 Äåêàáðÿ 2013 ã. 08:36
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 120*Ñ. Âçáèòü áåëêè ñ ëèìîííîé êèñëîòîé. Âî âçáèòûå áåëêè ïîñòåïåííî äîáàâüòå ïîëîâèíó ñàõàðà ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü äî îáðàçîâàíèÿ ãóñòîé ïåíû.Ñìåøàéòå îñòàâøèéñÿ ñàõàð ñ ïîðîøêîì êàêàî è ïîñûïüòå ñâåðõó ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó. Ïåðåìåøàéòå ëîïàòêîé. Âûêëþ÷èòå äóõîâêó. Âêëþ÷èòå â äóõîâêå ñâåò. Ïåðåëîæèòå òåñòî â êîíäèòåðñêèé ìåøîê. Âûëîæèòå ìåðåíãè íà
ïðîòèâåíü, ïðèäàâ èì æåëàåìóþ ôîðìó. Ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü íà íî÷ü èëè áîëüøå â îñòûâàþùóþ äóõîâêó. Âêëþ÷åííûé ñâåò ïîäñóøèò ìåðåíãè.
×èòàòü äàëåå...
-
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
11
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 08 Äåêàáðÿ 2013 ã. 15:19
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
Ñìåøàéòå âìåñòå èìáèðü, êîðèöó, ìóñêàòíûé îðåõ, ãâîçäèêó, äóøèñòûé ïåðåö è ñîäó. Ïîìåñòèòå ìåëàññó â íåáîëüøóþ êàñòðþëþ è äîâåäèòå íà ñðåäíåì îãíå äî êèïåíèÿ. Ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ è äîáàâüòå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïåðåëîæèòå ìåëàññó â áîëüøóþ ìèñêó. Èñïîëüçóÿ ìèêñåð, ñìåøàéòå ìåëàññó ñî ñïåöèÿìè, êîðè÷íåâûì ñàõàðîì è âîäîé. Ââåäèòå ïî îäíîìó ÿéöó è êàê ñëåäóåò âçáåéòå ñìåñü. Ïðîñåéòå è äîáàâüòå ìóêó. Ìåøàéòå íà ñðåäíåé ñêîðîñòè â òå÷åíèå îäíîé ìèíóòû. Óâåëè÷üòå ñêîðîñòü è ìåøàéòå åùå ìèíóòó. Ñìàæüòå ôîðìó ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîëîæèòå áóìàãó äëÿ âûïå÷êè è òîæå ñìàæüòå. Ïåðåëåéòå òåñòî â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè. Âûïåêàéòå ïðè òåìïåðàòóðå 170*Ñ - 50 ìèíóò.
×èòàòü äàëåå...
-
18
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
53
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 02 Äåêàáðÿ 2013 ã. 18:13
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà
Èíãðåäèåíòû:
- 1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà (320 ãð
- 1 ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà (200 ãð)
- 80 ãð ñàõàðà
- 3 ÿéöà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû ãàøåíîé
- 2.5 ñòàêàíà ìóêè
Êðåì:
- 500 ãð ñìåòàíû
- 1 ñòàêàí ñàõàðà
Âñå èíãðåäèåíòû íà êîðæ ñìåøèâàåì.Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ãóñòîå.
Ïðîòèâåíü ñìàçûâàåì ìàñëîì è ðàñïðåäåëÿåì òåñòî ðîâíî ïî ïðîòèâíþ. Âûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè.
Íå äîñòàâàÿ èç ïðîòèâíÿ, íàðåçàåì íà êðóæî÷êè ëþáîãî ðàçìåðà. Îñòàâøèåñÿ îáðåçêè íàòèðàåì íà ìåëêóþ êðîøêó.
Âçáèâàåì êðåì. Áåðåì îäèí êðóæîê è îáìàêèâàåì â êðåì, âòîðîé òîæå, ñîåäèíÿåì âìåñòå è îáìàêèâàåì â êðîøêó.
Ïðîòèâíè äëÿ âûïå÷êè áûâàþò ðàçíûå, ïîýòîìó ìîãóò ïîëó÷èòüñÿ ïûøíûå êðóæî÷êè.  òàêîì ñëó÷àå ÿ ïåðåðåçàëà ïîïîëàì. Òàê æå ìîæíî ñîåäèíÿòü è ïî òðè è ïî ÷åòûðå êðóæî÷êà, êîìó êàê íðàâèòñÿ.