-Ìåòêè

áëèí÷èêè áëþäà èç êàáà÷êîâ áëþäà èç êàðòîôåëÿ áëþäà èç êàðòîøêè áëþäà èç êóðèöû áëþäà èç ìàêàðîí áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç ðûáû áëþäà èç ôàðøà áóëî÷êè áûñòðî è âêóñíî áûñòðûå ðåöåïòû âèäåîðåöåïòû âêóñíî âêóñíûå ðåöåïòû âòîðûå áëþäà âûïå÷êà ãîòîâèì âêóñíî ãîòîâèì äîìà ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ äåñåðò äåñåðòû äèåòè÷åñêèå áëþäà äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû çàâòðàêè çàãîòîâêè íà çèìó çàêóñêà çàêóñêè çàïåêàíêè èãðîâûå àâòîìàòû èãðîâûå àâòîìàòû âóëêàí èòàëüÿíñêàÿ êóõíÿ ê ÷àþ êàáà÷êè íà çèìó êàçèíî âóëêàí êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëü êîëáàñà ñâîèìè ðóêàìè êîíñåðâàöèÿ êîòëåòû êóëèíàðèÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà êóëèíàðíûå ðåöåïòû êóëèíàðíûå ñîâåòû êóëèíàðíûå õèòðîñòè êóðèöà ìÿñî ïåðâûå áëþäà ïå÷åíüå ïèðîã ïèðîãè ïèðîæêè ïèðîæíûå ïîëåçíûå ñîâåòû ïîñòíûå ðåöåïòû ïðàçäíè÷íûå ðåöåïòû ðåéòèíãè êàçèíî ðåöåïò ðåöåïòû ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòû ñàëàòîâ ðûáà ñàëàò ñàëàòû ñàëî ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ ñêà÷àòü áåñïëàòíî ñêà÷àòü ñ depositfiles ñëàäêàÿ âûïå÷êà ñëîåíûé ñàëàò ñóï ñóïû òåñòî òîðò òîðòû øîêîëàä

 -Öèòàòíèê

Ñòîèò ëè îòêðûâàòü ñâîé èíòåðíåò-ìàãàçèí? - (0)

Ñòîèò ëè îòêðûâàòü ñâîé èíòåðíåò-ìàãàçèí? Ìå÷òàåòå î ñîáñòâåííîì èíòåðíåò‑ìàãà...

Óáîðêà îôèñîâ â Ìîñêâå: êàê “Êîëèáðè‑êëèíèíã” ïîìîãàåò áèçíåñó äåðæàòü ïîðÿäîê - (0)

Îôèñ — ýòî íå ïðîñòî ìåñòî, ãäå ñîòðóäíèêè ïðîâîäÿò áîëüøóþ ÷àñòü äíÿ. ...

Âêóñíîå è ñáàëàíñèðîâàííîå ïèòàíèå äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà ñ äîñòàâêîé íà äîì îò YAMDIET - (0)

Âêóñíîå è ñáàëàíñèðîâàííîå ïèòàíèå äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà ñ äîñòàâêîé íà äîì îò YAMDIET Ñ...

Ãäå íàéòè çàéì: ÒÎÏ-5 ïðîâåðåííûõ ÌÔÎ è ñîâåòû ýêñïåðòà Bankprofi.ru - (0)

Ãäå íàéòè çàéì: ÒÎÏ-5 ïðîâåðåííûõ ÌÔÎ è ñîâåòû ýêñïåðòà Bankprofi.ru Íàéòè áåçîïàñíû...

Presentacium: ÈÈ‑êîíñòðóêòîð ïðåçåíòàöèé, êîòîðûé ýêîíîìèò âðåìÿ! - (0)

Presentacium: ÈÈ‑êîíñòðóêòîð ïðåçåíòàöèé, êîòîðûé ýêîíîìèò âðåìÿ! Ñîçäàíè...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ðåöåïòû_ïðèãîòîâëåíèÿ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ñîîáùåñòâî_Ëþáèìûå_ÖÈÒÀÒÛ

Âêóñíûé øîêîëàäíûé òîðòèê áåç ÿèö

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 02 Äåêàáðÿ 2013 ã. 17:45 + â öèòàòíèê
prostobastet âñå çàïèñè àâòîðà


ìóêà 200 ãð. 
ñàõàð 200 ãð. 
êàêàî 4 ñò.ë. 
ðàçðûõëèòåëü 1,5 ÷.ë. 
óêñóñ 1 ÷.ë.
âàíèëüíûé ýêñòðàêò 2 ÷.ë. 
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 100 ìë.
ñëàáî çàâàðåííûé êîôå 200 ìë.
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Ìåòêè:  

Áóëêà ñ êëþêâîé

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 01 Äåêàáðÿ 2013 ã. 19:00 + â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà



Ñìåøàéòå ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ. Ïîðóáèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ìóêîé. Äîáàâüòå 150 ã. ñàõàðà, èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ è 
ëèìîííóþ öåäðó. Ñëåãêà ïåðåìåøàéòå.  îòäåëüíîé ïîñóäå âçáåéòå ÿéöà â ïåíó. Ïðè ïîìåøèâàíèè ââåäèòå â ÿè÷íóþ ñìåñü àïåëüñèíîâûé ñîê. Ñìåøàéòå ÿè÷íóþ ñìåñü ñ ñóõèìè èíãðåäèåíòàìè. Ïåðåä òåì êàê çàìåñèòü òåñòî, äîáàâüòå ÿãîäû. Ñìàæüòå ôîðìó ìàñëîì, âûñòåëèòå äíî ôîðìû áóìàãîé è òîæå ñìàæüòå åå ìàñëîì. Âûëîæèòå òåñòî â ôîðìó, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå òåñòî ëîïàòêîé. Ñìàæüòå âåðõ òåñòà ìîëîêîì. Ïîñûïüòå îäíîé ñòîëîâîé ëîæêîé ñàõàðà. Âûïåêàéòå ïðè òåìïåðàòóðå 175*Ñ 75 ìèíóò, ïîêà ââåäåííàÿ â öåíòð ëó÷èíêà íå áóäåò âûõîäèòü ñóõîé.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Ìåòêè:  

Áóëî÷êè ñ êîðèöåé ê çàâòðàêó

Äíåâíèê

×åòâåðã, 28 Íîÿáðÿ 2013 ã. 11:50 + â öèòàòíèê
prostobastet âñå çàïèñè àâòîðà


Èíãðåäèåíòû: 
- Ìóêà – 1,5 ñòàêàíà 
- Ñàõàð – ïåñîê – ½ ñòàêàíà 
- Ðàçðûõëèòåëü – 1,5 ÷àéíîé ëîæêè 
- Ñîëü 
- Ìóñêàòíûé îðåõ – ¼ ÷àéíîé ëîæêè 
- ßéöî – 1 øò 
- Ìîëîêî – ½ ñòàêàíà 
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî (ðàñòîïëåííîå) – 85 ã 

Äëÿ ïîñûïêè: 
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî (ðàñòîïëåííîå) – 120 ã 
- Ñàõàð - ïåñîê – ½ ñòàêàíà 
- Êîðèöà – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Ìåòêè:  

Ìàííèê "Øîêîëàä â øîêîëàäå"

Äíåâíèê

Ñðåäà, 27 Íîÿáðÿ 2013 ã. 15:44 + â öèòàòíèê
prostobastet âñå çàïèñè àâòîðà

Íàì ïîíàäîáÿòñÿ òàêèå èíãðåäèåíòû:
• 50 ã ìàííîé êðóïû,
• 300 ã ñìåòàíû,
• 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
• 4 ÿéöà,
• 130 ã ìóêè,
• 100 ã øîêîëàäà,
• 150 ã ñàõàðà,
• 10 ã âàíèëüíîãî ñàõàðà,
• 2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
• 3 ñò. ëîæêè êàêàî,
• 0,5 ÷. ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ,
• ùåïîòêà ñîëè.
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (7)

Ïå÷åíüå "Êàëëû"

Äíåâíèê

Ñðåäà, 27 Íîÿáðÿ 2013 ã. 14:04 + â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà 1 (604x453, 52Kb)
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ñòàêàí ñàõàðà
- 1 ñòàêàí ïøåíè÷íîé ìóêè
- 4 ÿéöà
- ìàðãàðèí äëÿ ñìàçêè ïðîòèâíÿ
- 1 ïàêåòèê âàíèëèíà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçáèâàåì â ìèñêó ÿéöà, äîáàâëÿåì ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð, ïåðåìåøèâàåì, íå âçáèâàÿ.
2. Äîáàâëÿåì ìóêó è òùàòåëüíî
ïåðåìåøèâàåì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî æèäêîãî òåñòà.
3. Ãîðÿ÷èé ïðîòèâåíü îáèëüíî ñìàçûâàåì ìàðãàðèíîì è êëàä¸ì íà íåãî 4-5 ÷àéíûõ ëîæå÷åê òåñòà ñ áîëüøèìè ïðîìåæóòêàìè.
4. Âûïåêàåì â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ ïðèìåðíî 5 ìèíóò. Êðàÿ ïå÷åíüÿ äîëæíû õîðîøî çàðóìÿíèòüñÿ. Âûíèìàåì èç äóõîâêè, øïàòåëåì ïðèïîäíèìàåì ïå÷åíüå, íî íå ñíèìàåì ñ ëèñòà.
5. Ïðè ïîìîùè áóìàæíîãî ïîëîòåíöà áûñòðî ôîðìèðóåì öâåòîê,åñëè ïå÷åíüå îñòûíåò,îíî íå ñâåðíåòñÿ- ðàñêðîøèòñÿ.

Çàâàðíîé êðåì:
Ñòàêàí ìîëîêà, ïîë ñòàêàíà ñàõàðà, äâà æåëòêà, ñòîëîâàÿ ëîæêà ñ ãîðêîé ìóêè, âàíèëüíûé ñàõàð 1 ÷àéíàÿ ëîæêà.(ÿ åùå äîáàâèëà ëîæêó ëèêåðà).
1. Âûñûïàòü â æåëòêè âñþ ìóêó, âåñü ñàõàð è âàíèëèí. Òùàòåëüíî ðàñòåðåòü.Ìîëîêî äîâåñòè äî êèïåíèÿ íà ìåäëåííîì îãíå. Íåìíîãî îñòóäèòü.
2. Âëèòü ìîëîêî â æåëòêè, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
Êîãäà ñîåäèíèëè ìîëîêî ñ æåëòêàìè, ïîñòàâèòü èõ íà îãîíü. È âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå 5-6 ìèíóò. 9. Äî çàãóñòåíèÿ. ×òîáû êðåì íå ïîäãîðåë, åãî íóæíî ïîñòîÿííî ìåøàòü.Îñòóäèòü õîðîøî è âçáèòü ñ ïà÷êîé ìàñëà äî ïûøíîé ìàññû.
3. Êðåì ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëþáîé, ïî âàøåìó óñìîòðåíèþ.Ïîðöèþ ìîæíî óìåíüøèòü,òàê êàê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìíîãî.Íà ôîòî ~ ïîëîâèíà ,êîìó ñêîëüêî íóæíî ðåøàòü ñàìîìó.Ñðàçó ïðèãîòîâëåííîå ïå÷åíüå õðóñòÿùåå,êîãäà ïîñòîèò ìÿãêîå,íî î÷åíü âêóñíîå!

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
ÄÅÑÅÐÒÛ
Ê ÏÐÀÇÄÍÈÊÓ
ÁËÞÄÀ ÄËß ÄÅÒÅÉ

Ìåòêè:  

Øîêîëàäíûé ïèðîã(áåç ìóêè)

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 25 Íîÿáðÿ 2013 ã. 12:53 + â öèòàòíèê
prostobastet âñå çàïèñè àâòîðà


Áåðåì:
200 ã òåìíîãî øîêîëàäà (75-80% ñîäåðæàíèå êàêàî)
100 ã íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
125 ã ñàõàðíîé ïóäðû
4 êóðèíûõ ÿéöà
ùåïîòêà ñîëè
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (2)

Ñàìîå âêóñíîå ïå÷åíüå

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 23 Íîÿáðÿ 2013 ã. 11:49 + â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà Èíãðåäèåíòû:

1 ñòàêàí ïøåíè÷íîé ìóêè
120 ã íàðåçàííîãî êóáèêàìè õîëîäíîãî ìàñëà
4 ñòîëîâûå ëîæêè êîðè÷íåâîãî ñàõàðà

Êðåì òîôôè:

50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
4 ñòîëîâûå ëîæêè êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
400 ã ñãóùåííîãî ìîëîêà ñ ñàõàðîì (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ãîòîâóþ ìàññó)

Êðîìå òîãî:

150 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
30 ã îðåõîâ

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ôîðìà êâàäðàòíàÿ ñî ñòîðîíîé 23 ñì, áóìàãà äëÿ âûïå÷êè (ïåðãàìåíò).
Ïðîñåÿòü ìóêó â ìèñêó, äîáàâèòü ìàñëî è ðàñòåðåòü êàê ëàïøó. Äîáàâèòü ñàõàð è çàìåñèòü òåñòî.
Âûëîæèòü òåñòî íà äíî ôîðìû è íàêîëîòü âèëêîé.

Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ° Ñ â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò, ïîêà òåñòî íå çàðóìÿíèòñÿ. Äàòü îñòûòü â ôîðìå.

Ïðèãîòîâëåíèå êðåìà.  òåôëîíîâóþ êàñòðþëþ ïîëîæèòü ìàñëî, ñàõàð è ñãóùåííîå ìîëîêî. Âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà ñìåñü íå çàêèïèò. Óìåíüøèòü îãîíü äî ìèíèìóìà è âàðèòü îêîëî 5 ìèíóò èëè äîëüøå, ïîêà ìàññà íå çàãóñòååò, ñòàíåò áëåäíî-æåëòîé è íà÷íåò îòõîäèòü îò ñòåíêè êàñòðþëè.

Âûëîæèòü ìàññó ðîâíûì ñëîåì. Äàòü îñòûòü.
Êîãäà ìàññà îñòûíåò ðàñòîïèòü øîêîëàä íà âîäÿíîé áàíå. Íà ìàññó ïîëîæèòü îðåõè, çàëèòü âñ¸ ðàñïëàâëåííûì øîêîëàäîì è ïîñòàâèòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî.
1 (545x424, 44Kb)
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
ÄÅÑÅÐÒÛ
Ê ÏÐÀÇÄÍÈÊÓ
ÁËÞÄÀ ÄËß ÄÅÒÅÉ

Ìåòêè:  

Àïåëüñèíîâûé ïèðîã

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 22 Íîÿáðÿ 2013 ã. 01:23 + â öèòàòíèê
Mellodika âñå çàïèñè àâòîðà

Àïåëüñèíîâûé ïèðîã

Èíãðåäèåíòû:

- 200 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 3 ÿéöà
- 2 ñòàêàíà ìóêè
- 1 ñòàêàí ñàõàðà
- 1 ÷.ë. ïåêàðñêîãî ïîðîøêà
- ùåïîòêà ñîëè
- 1 ãðóøà
- 2 àïåëüñèíà
- 1/2 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû
- 1 ãð. âàíèëèíà

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Ìåòêè:  

Øîêîëàäíîå ïîñûïíîå ïå÷åíüå

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 22 Íîÿáðÿ 2013 ã. 16:08 + â öèòàòíèê
prostobastet âñå çàïèñè àâòîðà


Èíãðåäèåíòû:
300 ã ìóêè ïøåíè÷íîé â/ñ
250 ã ìàñëà ñëèâî÷íîãî, õîëîäíîãî
100 ã ñàõàðà
1/4 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
100ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà
0,5 ñò ãðåöêèõ îðåõîâ
2-3 ñò.ë. øîêîëàäíûõ êàïåëü

Êàê ïðèãîòîâèòü:
Ìóêó ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è ñîëüþ, äîáàâèòü ìàñëî, ïîðåçàííîå êðóïíûìè êóñî÷êàìè. Ïîðóáèòü ìàñëî íîæîì. Çàòåì ïàëüöàìè ïåðåòåðåòü êðóïíûå êóñî÷êè, ÷òî áû ïîëó÷èëàñü îäíîðîäíàÿ êðîøêà. Ôîðìó âûñòåëèòü áóìàãîé. 2/3 êðîøêè âûñûïàòü â ôîðìó. Ðàçðîâíÿòü, ïðèæàòü ïàëüöàìè. Îñòàâøóþñÿ êðîøêó óáðàòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Ïîðóáèòü øîêîëàä. Øîêîëàä è ñãóùåíêó ïîñòàâèòü íà îãîíü, âàðèòü, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòâîðèòñÿ è íå ïîëó÷èòñÿ îäíîðîäíàÿ øîêîëàäíàÿ ìàññà. Íåìíîãî îñòóäèòü. Âûïå÷ü êîðæ â òå÷åíèè 12 ìèíóò äî ìîìåíòà, êîãäà êðàÿ ñòàíóò ñâåòëî êîðè÷íåâûìè. Íàíåñòè íà êîðæ øîêîëàäíóþ ìàññó. Îðåõè ìåëêî ïîðóáèòü, ñìåøàòü ñ îñòàâøåéñÿ êðîøêîé è øîêîëàäíûìè êàïëÿìè. Ïîñûïàòü ïèðîã ïîëó÷åííîé êðîøêîé.
Âûïåêàòü âñå â òå÷åíèè 30 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ. Îñòóäèòü, íàðåçàòü íà êâàäðàòû.
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ

Ìåòêè:  

Ïå÷åíüå "Èìáèðíûå êîëîáêè"

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 22 Íîÿáðÿ 2013 ã. 15:38 + â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà



 ñîòåéíèêå ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñìåøàòü ñ êîðè÷íåâûì ñàõàðîì è ìåëàññîé. Ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü îñòûòü 10 ìèíóò. Ñíîâà ïîñòàâèòü íà îãîíü è ïîìåøèâàÿ äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ íà ñðåäíåì îãíå. Äîáàâèòü ìóêó, èìáèðü, ñîëü è êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü. Ðàñòâîðèòü â âîäå ñîäó è äîáàâèòü â òåñòî. Äîáàâèòü óêñóñ è ÿéöî. Êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü. Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà øàðèêè è îáâàëÿòü â ñàõàðå. Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü íà ðàññòîÿíèè ïðèáëèçèòåëüíî 2,5 ñì. äðóã îò äðóãà. Âûïåêàòü â òå÷åíèè 25-30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 150*Ñ äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÑËÀÄÊÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
ÄÅÑÅÐÒÛ
ÂÈÄÅÎ-ÊÓÕÍß

Ìåòêè:  

 Ñòðàíèöû: 49 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1