Постимся постом приятным - баклажаны - пальчики оближешь

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 15:12 + в цитатник

Для приготовления потребуется:
Баклажаны свежие (можно и замороженные) - 2 шт.
Орехи грецкие - 5 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Майонез постный - 2 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Соль
Масло подсолнечное для жарки
Зелень укропа или петрушки
Читать далее...

Рубрики:

МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (4)

Домашняя выпечка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 14:28 + в цитатник

barava все записи автора vypechka konfety klubnichnye (259x194, 10Kb)

Домашняя выпечка.
Домашняя выпечка бывает разной, все зависит от того, для чего она предназначается. Если это торжество, то она должна соответствовать этому дню богатым оформлением, и качеством продуктов, из которых складывается рецепт домашней выпечки.

Но бывают и более скромные случаи, например, вечерний чай с подругой. Тогда мы можем себе позволить приготовить что-либо вкусное на скорую руку. Сегодня мы запишем несколько рецептов для таких скромных случаев.далее

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ТЕСТО

Процитировано 30 раз
Понравилось: 13 пользователям

Комментарии (8)

Расстегаи с рыбой

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 22:52 + в цитатник

Swet-lana все записи автора

Расстегаи - одни из самых известных русских пирогов. Готовятся из дрожжевого теста с разными начинками. Расстегаи прекрасно сочетаются с ухой, бульонами, супами. Или выступают вполне самостоятельно. Помните Кису Воробьянинова? «Водку чем закусывать будете? Икры свежей? Семги? Расстегайчиков?»

Читать далее...

Рубрики:

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Метки: рыба расстегаи

Процитировано 67 раз
Понравилось: 21 пользователям

Комментарии (6)

Банановый чизкейк

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 22:22 + в цитатник

Мисс_полезность все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки: чизкейк банановый десерт банановый чизкейк сладости сладкое сладкая выпечка вкуняшка

Процитировано 113 раз
Понравилось: 26 пользователям

Комментарии (4)

Как можно приготовить сельдь

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 20:33 + в цитатник

barava все записи автора salat seledka s orehami (240x180, 7Kb)

Как можно приготовить сельдь?
Как приготовить сельдь? Задавая себе этот вопрос, у нас появляется несколько вариантов ответа, как можно приготовить сельдь. Потому, что блюд из сельди можно приготовить много и самых разнообразных. Можно: засолить, приготовить салаты, можно зажарить.

Блюда из сельди нужно кушать, так как она для нас очень полезна. Прежде всего тем, что в ней присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Что мы от этого имеем? Прежде всего это профилактика плохого холестерина.

А что еще полезного в данном продукте? Кушая селедку, мы улучшим память, окрепнут наши кости, зубы, будем энергичны, да и наша щитовидная железа скажет нам спасибо. Вместе с с этой рыбкой наш организм получит йод.

Вы еще не стали поклонником этого продукта? Возможно вы станете им, если покушаете блюда, приготовленные из сельди.

далее

Метки: рецепты из морепродуктов рыба

Процитировано 48 раз
Понравилось: 14 пользователям

Комментарии (3)

Фрукты в желе

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 20:10 + в цитатник

VideoCooking все записи автора

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище":

ФРУКТЫ В ЖЕЛЕ

Приготовить лимонное желе (см. рецепт № 103), одновременно мелко нашинковать фрукты, сложить их в формочку, залить слегка остывшим желе и охладить.

Остывшее желе вынуть из формочки и полить сиропом.

Лимона -25 г, урюка-25 г, яблок-20 г, груш -20 г, сахара - 25 г, желатины -3 г.

Рецепт № 103. ЖЕЛЕ ЛИМОННОЕ НА САХАРИНЕ

Воду вскипятить, добавить лимонную цедру и настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить. В 100 г горячего настоя опустить желатину, размоченную в холодной воде, дать ей раствориться, затем добавить лимонный сок и сахарин, процедить, вылить в формочку и охладить. Формочку с остывшим желе на секунду опустить в горячую воду, выложить желе на блюдце и полить его оставшимся сиропом,

Лимона - 20 г, желатины - 3 г, сахарин - по вкусу, воды - 130 г.

Читать далее...

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки: сладкое десерт фруктовое желе

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (6)

Салат с виноградом и курицей «Изумрудная шапка»

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 08:37 + в цитатник

olganorway все записи автора

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, на очередном занятии Кулинарной Академии! Сегодня будем осваивать приготовление оригинального салата с курицей и виноградом.
Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным. Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться. Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает. Итак, приступим!

Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ

Метки: салат с грецкими орехами курица виноград рецепт

Процитировано 33 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (3)

Суп из красной фасоли

Среда, 03 Апреля 2013 г. 18:23 + в цитатник

VideoCooking все записи автора

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды, добавить 1 чайную ложку соли, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить фасоль на медленном огне 1-1 1/2 часа. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, добавив к концу жарения красный перец и муку, все перемешать и жарить еще в течение 1 -2 минут. После этого лук переложить в сваренную фасоль, добавив натертые или мелко нарубленные грецкие орехи, соль по вкусу, и варить суп в течение 15-20 минут. При подаче на стол положить в суп мелко нарезанную зелень петрушки. На 1,5 стакана красной фасоли - 1-2 головки лука, 50 г очищенного грецкого ореха, 1/2 ст. ложки муки, красный перец по вкусу и 2 ст. ложки масла.

Читать далее...

Рубрики:

СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки: видеорецепт первое фасолевый суп пост

Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (7)