-Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрые рецепты вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки из баклажан заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель консервация котлеты криптобиржа криптовалюты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки напитки в жару огурцы на зиму пасхальные рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)

XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! - (0)

Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Домашняя выпечка

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 14:28 + в цитатник
barava все записи автора vypechka konfety klubnichnye (259x194, 10Kb)
Домашняя выпечка.
Домашняя выпечка бывает разной, все зависит от того, для чего она предназначается. Если это торжество, то она должна соответствовать этому дню богатым оформлением, и качеством продуктов, из которых складывается рецепт домашней выпечки.

Но бывают и более скромные случаи, например, вечерний чай с подругой. Тогда мы можем себе позволить приготовить что-либо вкусное на скорую руку. Сегодня мы запишем несколько рецептов для таких скромных случаев.

Скорые рецепты выпечки.

Конфеты "Клубничка."

Конфеты "Клубничка" можно приготовить очень быстро. Для этого нам понадобится пять пачек вафель. Согласитесь, просто предложить вафли, как-то слишком банально, а сделать из них конфеты - совсем иное дело. И подружек порадуем, и себе славу кулинара приобретем.

Быстро беремся за дело. Вафли пропустим через мясорубку, добавим туда сметану и начнем лепить маленькие шарики, придавая им форму клубники. Если у вас есть дома клубничное варенье, то это будет очень кстати.

Нальем жидкость из варенья в маленький стаканчик. Туда мы станем опускать полученные шарики для того, чтобы они окрасились и получился клубничный вкус. После этого обваляем их в блюдце с сахаром.

Теперь можно красиво уложить конфетки на тарелке и угощать своих подруг. На тот случай, если у вас не окажется клубничного варенья, его можно заменить малиновым. Можно для этой цели купить небольшую пачку клубничного сока.

Подготовим:

5 пачек вафель;
2 столовые ложки сметаны;
клубничное варенье по потребности;
сахар.
Торт "Бедный студент."

tort bednyi student (244x207, 15Kb)
Торт "Бедный студент" говорит о скромном наборе продуктов. Но это не значит, что он получится не вкусным. Смешиваем продукты: желтки, сахар, кефир, щепотку соли, ванилин, соду, сметану, подсолнечное масло и муку.

Соду гасить уксусом не будем, ее прекрасно погасит кефир. Замешенное тесто поделим на три части, в одну подсыплем какао. Испечем три коржа. Выпечка торта будет происходить при температуре 180-200 градусов.

Для теста:

два желтка;
200 сахара;
соль;
ванилин;
чайная ложка соды;
столовая ложка сметаны;
столовая ложка подсолнечного масла;
250 грамм муки;
стакан кефира;
чайная ложка какао.
Для того, чтобы взбить крем, нам понадобится густая сметана и сахар.

Для крема:

1,5 стакана сметаны;
1 стакан сахара.
Теперь следует собрать торт так, чтобы коричневый корж оказался посередине. Каждый корж промажем кремом. Больше крема положим на верхний и нижний коржи, оставшимся кремом обмажем торт по кругу. Сверху присыплем тем, что окажется под рукой: шоколад, орехи или украсим фруктами.

pyshki (200x200, 8Kb)
Пышки.

Продолжим домашнюю выпечку, в этот раз мы испечем пышки. Чтобы замесить тесто, соединим следующие продукты: сливочное масло ( можно маргарин), сахар, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли, муку и измельченные грецкие орехи. Замесив тесто, мы оставим его охлаждаться в холодильнике на час, после чего будем делать из теста шарики.

Украшать их следует фруктами из компота. Или ошпаренными кипятком и вымоченными для мягкости сухофруктами кураги или чернослива. Это на ваш выбор. Ягодку вдавите в середину пышки. Выкладываем все на противень и выпекаем.

Подготовим:

пачка сливочного масла;
230 грамм муки;
100 грамм сахара;
яйцо;
ванильный сахар;
соль;
100 грамм орехов;
фрукты.
Напоминаю, что каждый рецепт - это основа блюда, но вы можете внести свои изменения, если считаете, что добавление какого-либо продукта положительно скажется на результате домашней выпечки. Творите, ведь кухня, это то место, где каждый может создать свой маленький шедевр.
Источник uyutnidom.com
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ТЕСТО


Процитировано 30 раз
Понравилось: 13 пользователям

АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 15:17 (ссылка)
большое-спасибо--29 (260x300, 127Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 00:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Valenta045   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 10:56 (ссылка)
Супер интересные лакомства! Вкусно! Легко в приготовлении! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
bon082   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 16:49 (ссылка)
Спасибо особенно за клубнику.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку