ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты:

● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Это просто НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА!

Дорогие мои читатели.Я ела МНОГО разного печенья, и ТАЮЩЕГО, и РАССЫПЧАТОГО... Но ЭТО "НЕЖНЕЕ" ВСЕХ Печенье РАССЫПАЕТСЯ едва КОСНУВШИСЬ языка. Любите такое? Тогда готовим!

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты: 

Бисквит: 

● 3 яйца 
● 150 г сахара 
● 100 мл раст.масла без запаха 
● 125 мл молока 
● 0,5 ст.л. разрыхлителя 
● 1 ст.л. ванильного сахара 
● 250 г муки 

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Творог обезжиренный - 200 г
Яблоко - 2 шт
Мука кукурузная - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Цедра лимона - по вкусу
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Яйца до пены взбить с подсластитель, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков.

Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой.

На противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку.

Тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.

Ингредиенты:

- 1 пачка (200 г.) масла
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 10 гр. сухих дрожжей
- джем или варенье, повидло на ваш вкус.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Вам потребуется:

- 2 - 2,75 стакана молотого грецкого ореха
- 3 стакана сахарной пудры
- 1/2 стакана + 3 столовых ложка несладкого какао-порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 больших белка комнатной температуры
- 1 столовая ложка экстракта ванили

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Пирог получился невероятно вкусный и такой сочный. У меня были твердые сливы, я переживала, что они останутся хрустящими и потомила их микроволновке, благодаря этому начинка стала очень нежной.

Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 6

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Время приготовления: 60 мин. + охлаждение
Порций: 4-6

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Настоящее песочное тесто действительно буквально тает во рту. Хотите получить именно такое, не забудьте про главное правило — готовить его надо с большим количеством проверенного сливочного масла, и чем выше процент его жирности, тем рассыпчатее и нежнее получится тесто. Непременно охладите не только основные ингредиенты — яйца и масло, но и кухонный инвентарь — разделочную доску, скалку. Время вымешивания сократите до минимума — тесто должно быть очень мягким. И непременно сразу после приготовления поставьте его в холодильник, минимум на 30 минут, тогда его легко будет раскатать в пласт любой толщины, а во время выпечки коржи не дают усадки.