Lara1313 все записи автора

• 0,8 кг спелой тыквы,
• 0,9 кг мякоти свинины,
• три-четыре картофелины большого размера,
• одна большая репчатая луковица,
• три чесночных дольки,
• три средних спелых помидора,
• половина чайной ложки молотого перца чили,
• щепотка мускатного ореха,
• щепотка молотого имбиря,
• соль по вкусу,
• черный перец молотый по вкусу,
• масло растительное для жарки.

Я_ни_Ева все записи автора

povarru все записи автора

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.

Ингредиенты:
Куриная печень — 400 Грамм
Яйца — 2 Штук
Молоко — 200 Миллилитров
Мука — 4 Ст. ложек
Соль и перец — По вкусу
Морковь — 1 Штук (лучше 2)
Лук — 1 Штук (лучше 2)
Сметана — 150 Грамм
Зелень

povarru все записи автора

Приготовьте очень простой и вкусный сэндвич дома. Ничего сложного!

 

Ингредиенты:

- свиная отбивная

- листья салата

- вареные яйца

- соленый огурец

- красный лук

- соус по вкусу (у меня кари)

 

 

психолог_Валерия_Изюмова все записи автора

Читать далее...

MrsOtvertka все записи автора

Dutch_bird все записи автора

Нам это блюдо знакомо с детства, ну кто не помнит свиную или говяжью тушенку по-домашнему или завтрак туриста. Но оказывается рецету тушенки, риета как его называют в Европах более 500 лет. Упоминание о "свином варенье" -brune confiture de cochon- появляется в поваренных книгах замка де Хаар, очевидно французское влияние семьи барона ван Зяулена-Ротшильда, вернее семейного повара. Рецепт блюда попал в Нидерланды из Франции во время правления Наполеонa, и быстро прижился в связи с простотой приготовления, вкусовыми качествами и доступностью ингредиентов. Приготовить риейт могли не только из мяса, но птицы и рыбы. Холодильники ведь тогда пока не

придумали.

 

далее

Солнечная_Мамзель все записи автора Настроение сейчас - беличье

В этом году у всех в садах сливы просто гнутся от количества плодов. А почему бы и не поэкспериментировать со сливами? Варенье из них варила, с мясом запекала, а вот вялить не вялила. Сказано-сделано! Вялим сливы!

Изначально у меня был 1 кг слив сорта венгерка. Помимо этого нам понадобится тимьян (можно сушеный), соль, перец и оливковое масло. Способ приготовления схож с вяленьем помидор.
Читать далее...

Вит-лий все записи автора

Вит-лий все записи автора PEROOO