-Цитатник

Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)

Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...

Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)

В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке - (0)

Weblyceum - продажа и покупка уникальных курсов по подписке! Обратите внимание:...

 -Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно вареники видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуски закусочный рулет запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель картофельная запеканка консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарные советы кулинарные хитрости курица ленивые рецепты мясо напитки огурцы на зиму пасхальные рецепты первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожные полезные советы праздничные рецепты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рис рыба рыбные котлеты салат салаты сало секреты приготовления скачать бесплатно сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп супы сыр тесто торт торты хозяйке на заметку шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ
Комментарии (2)

Кто придумал корейскую морковку + советы по ее приготовлению

Дневник

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 16:27 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
4121583_0_de304_ba689872_orig (610x300, 245Kb)
 
Вы знаете о том, что корейская морковка, во все не корейская?
 
далее
Рубрики:  САЛАТЫ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Контрольная закупка: как выбрать хорошее сгущенное молоко

Дневник

Четверг, 06 Марта 2014 г. 14:26 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_sweetmilk_5319 (540x360, 170Kb)

Сгущенное молоко – продукт очень вкусный и любимый как детьми, так и взрослыми. Однако, многие понимают то, что не все производители добросовестно относятся к изготовлению этого  лакомства. Именно поэтому сегодня пойдет речь о том, как выбрать сгущенное молоко не только вкусное, но и полезное для всей семьи.

далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Нарисованные рецепты

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 14:06 + в цитатник
YuliaBelka все записи автора

Это не новая, но очень интересная идея. Так нам в детстве на карточках рисовали простейшие рецепты мамы, зато все сразу понятно. Как пользоваться рецептами? Просто распечатайте и вешайте на холодильник или мемо-доску.

1.

oZhWg6yu (640x427, 123Kb)

Далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  

Домашнее сливочное масло

Дневник

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 12:27 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Вы будете приятно удивлены насколько домашнее масло отличается от покупного, к тому же готовится оно достаточно просто. Так же можно добавить соли, сколько хочется или совсем не добавлять, зависит от вкусовых предпочтений. Всего 20 минут и вкусное настоящее сливочное масло у Вас на столе.


Ингредиенты:
2 стакана жирных сливок
1 / 2 ч.л. соли (больше или меньше, зависит от Ваших предпочтений, во вкусе масла)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

16 кулинарных хитростей от домохозяек

Дневник

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 23:18 + в цитатник
YuliaBelka все записи автора

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

http://cs319030.userapi.com/v319030577/68fe/2N6SP7Nh1Bg.jpg

>>>
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Какие специи к чему подходят

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 14:56 + в цитатник
YuliaBelka все записи автора

TSpa1oxT3Ow (604x403, 88Kb)

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Далее
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Как правильно хранить некоторые продукты

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 18:39 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Эта хитрость с бумажным полотенцем поможет вашему салату-латуку оставаться свежим всю неделю. Полотенце поглотит влагу.


Оберните ножку бананов пищевой пленкой, так они продержатся на 3-5 дней дольше. Также, бананы выделяют больше этилена, так что храните их подальше от других овощей и фруктов.


Помидоры. Не храните из в целлофановых пакетах – «завернутый» этилен ускорит гниение. Незрелые помидоры хранить ножкой вниз в бумажном пакете или отдельно на полке, пока они не созреют. Зрелые помидоры нужно хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света, ножкой вверх. Перезрелые помидоры хранить в холодильнике, но перед употреблением подержать их при комнатной температуре.

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Все,что вы хотели знать о дрожжах

Дневник

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 13:58 + в цитатник
prostobastet все записи автора


Дрожжи – это одноклеточные организмы, относящиеся к семейству грибов. «Дикие» дрожжи имеются всюду, в том числе в воздухе. Они питаются, вырабатывают энергию, производят побочные продукты, размножаются. Дрожжи питаются сахарами, а в их отсутствие - расщепляют крахмалы. Побочный продукт жизнедеятельности дрожжей (ради чего их, в сущности, и используют) - углекислый газ, выделяющийся в виде крохотных пузырьков. Эти пузырьки улавливаются сетью клейковины - белкового вещества, содержащегося в муке. При накоплении газа (или при подогреве) пузырьки увеличиваются в размерах и поднимаются наверх. Вместе с ними поднимается и тесто. Это и имеется в виду, когда говорят, что тесто подходит.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

15 распространенных кулинарных ошибок....

Дневник

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 14:43 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Вы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и... потерпели кулинарное фиаско. Мясо отчего-то пригорело, картофель вовремя не дошел, а мега-пирог осел и сдулся. Обидно... И больше не хочется экспериментировать. Оставьте пессимизм, просто запомните 15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара и готовьте блестяще всегда!


1. Забыли попробовать блюдо в процессе приготовления

Профессиональные повара всегда дегустируют блюдо в процессе приготовления. Причем делают это автоматически. Молодые же хозяйки склонны доверять рецепту безоговорочно, а себе не очень. Мол, написано 2 пучка-3 зубка, значит, ровно столько кладу и не парюсь. Подвох в том, что количество приправ и время приготовления являются оценками чьего-то результата и варьируются в зависимости от ингредиентов, температуры, влажности, качества техники и посуды... Именно поэтому рецепт не должен быть каноном, который нельзя нарушить. Ваш вкус - вот главный контроллер. Пробуйте свой шедевр на всех этапах и меняйте тактику в зависимости от того, что получается.

2. Не прочли рецепт полностью

Длинный рецепт читать скучно, да всего и не упомнишь. Пробежал глазами и ладно, руки чешутся пошинковать да посмешивать. Однако даже самый хорошо составленный рецепт не уместит всей важной информации в первом абзаце. Упущенные при беглом знакомстве подробности могут оказаться принципиальными для кулинарной победы. Мудрый повар подходит к каждому новому рецепту с критической точки зрения и читает его задолго до того, как начать готовить.

Перенимайте эту хорошую привычку, и не окажетесь в ситуации, когда гости уже за дверью, а корейку, что вы им накануне обещали, следовало замариновать на ночь.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  
Комментарии (1)

Совет. Как использовать сок смородины и малины.

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 21:32 + в цитатник
хохотушка_старушка все записи автора

ZL73 (500x375, 58Kb)


Началась пора заготовок, в саду зреют : груши, яблоки, крыжовник, дозревает смородина, земляника ремонтантная начала наращивать второй урожай, а мы успеваем закатывать баночки со всякими вкусностями, ведь зима длинная, любые консервы которые мы с вами приготовим, съедятся на ура.



 




И вот если сливы, груши или яблочки у вас окажутся ну не очень сочными, то вы можете в качестве заливки при их заготовке использовать соки малины или смородины. Сахар естественно добавлять. Вы не представляете, какие у вас получаться замечательные компоты или что то другое. 



 




Вот такой совет я хотела вам успеть дать, может и опоздала, но думаю что может быть он вам пригодится на следующий сезон.

 




Удачных  вам заготовок друзья. С уважением. Надежда.

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

 Страницы: 29 ..
.. 5 4 [3] 2 1