MrsOtvertka все записи автора

Домашнее мороженое намного вкуснее и натуральнее магазинного. Основа любого мороженого - молоко, сливки, сахар и загуститель. Остальные ингредиенты нужно добавлять в зависимости от рецепта и ваших желаний. Можно сделать фруктовое, шоколадное или ореховое мороженое. В конце можно добавить все, что угодно для украшения и вкуса. 

VideoCooking все записи автора

ЧАЙНОЕ ЖЕЛЕ С КОНЬЯКОМ

К горячему чаю добавить сахар, лимонный сок и разбухший желатин. Когда желатин растворится, дать чаю остыть, добавить коньяк, все влить в маленькие мисочки и дать загустеть.

MrsOtvertka все записи автора

Предлагаю рецепт открытого песочного пирога с чёрной смородиной и черникой. Пирог получается очень вкусный, лёгкий и ароматный. Этот пирог будет хорош с любыми ягодами: вишня, малина, брусника, ежевика, но мне кажется, что именно с черной смородиной получается вкуснее всего. К тому же черная смородина - кладезь витаминов и полезных веществ. В ягодах черной смородины содержатся витамины В, Р, Е, каротин (витамин А), пектины, сахара, фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия. Песочное тесто и начинка с легкой кислинкой из спелых ягод смородины удачно дополняют друг друга. 

MrsOtvertka все записи автора

Заварное тесто универсальное, из него можно приготовить множество разных блюд: сладкую выпечку, использовать в десертах, готовить закуски, наполнив их различными салатами или пастообразными смесями. Все зависит от вашей фантазии. 

VideoCooking все записи автора

ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С МОЛОТЫМ МЯСОМ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Говядину нарезать ломтиками толщиной 1 см. отбить. Свинину пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, рубленый лук, соль, перец. Каждый ломтик говядины равномерно обмазать фаршем, скатать рулетиком, перевязать белой ниткой и

MrsOtvertka все записи автора

Получается невероятно простая грибная закуска. Ароматные шампиньоны запекаются в соусе и в собственном соку. Блюдо настолько легко готовится, что с ним справится даже неопытный кулинар!

MrsOtvertka все записи автора

Большое значение для вкусовых качеств плова из баранины имеет зирвак, который готовится в первую очередь. Он включает в себя обжарку мяса, лука и моркови. Кстати, морковь обязательно режется соломкой, а не трется на терке. При выборе риса для плова я отдаю предпочтение длинно-зерновым сортам.