Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...
Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...
В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...
Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...
Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...
Свиная шейка в горчичном соусе |
Дневник |
Метки: мясо |
Рулеты из лаваша с сыром и фаршем |
Дневник |
Метки: сыр лаваш яйца фарш |
Курица Провансаль |
Дневник |
Метки: птица курица винный соус |
Мясо по-французски. |
Дневник |
|
Картошка с фаршем в горшочке |
Дневник |
Метки: фарш картофель |
Куриные котлеты "Нежность" |
Дневник |
Метки: Куриные котлеты |
Курица по-итальянски (Каччиаторе) |
Дневник |
|
Секреты вкусного плова |
Дневник |
Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть.
Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан.
В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака
(так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
Как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт.
И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Метки: Секреты вкусного плова |
Курица запеченная с овощами |
Дневник |
Ингредиенты:
– Куриная голень 800 гр
– Растительное масло 30 мл
– Соль ч. ложка
– Помидоры красные 200 гр
– Перец сладкий красный (паприка)1 шт.
– Перец сладкий желтый 1 шт.
– Лук репчатый (100 гр) 1 шт.
– Розмарин веточки 3 шт.
– Чеснок дольки 3 шт.
– Перец черный молотый ¼ ч.л.
– Помидоры Черри 200 гр
Приготовление:
Метки: курица |
Свинина тушеная с айвой |
Дневник |
Ингредиенты
Свиная грудинка
Лук репчатый 1 шт
Айва 1 шт
Смесь перцев по вкусу
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Грудинку посолить, поперчить, добавить любимые специи и соевый соус.Установить программу ПОДЖАРИВАНИЕ . Положить в кастрюльку, обжарить до румяной корочки.По окончании программы добавить немного воды, положить айву, лук и включить режим "Высокое давление" на 30 минут. Божественно!!!
Метки: свинина |