Компания ООО "КОЛИБРИ" рада представить новую версию программы LetsExtra...
Топ бюджетных электрических мясорубок - (0)Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...
В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...
Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (1)Когда есть время, я люблю читать детективные истории. Например, мне очень нравятся книги нор...
Как составить идеальное резюме на работу: готовые шаблоны от "ObrazecV" - (0)В поиске работы одним из ключевых инструментов является резюме. Этот документ представл...
Тосканский салатик с козьим сыром |
Дневник |
|
Салат с креветками |
Дневник |
Начну с того,что это мой любимый салат,который готовится быстро и просто из доступных продуктов. Вся фишка здесь в добавке лимона (кислинка) и в заливке,если она удалась - салат расходится на ура.
Что нужно для салата:
-отварные креветки;
-1 огурец;
-2 помидора;
-по половинке болгарского перца 2-х цветов (желтый и красный или оранжевый);
-пучок листового салата;
-половинку лимона.
Заливка:
-наливаем в чашку подсолнечное(оливковое) масло,добавляем лимонный сок,соль и сахар. Пробуем. Хочется посолоней - добавим соль, покислей - лимонный сок, послаще - сахарный песок. Кто любит горчинку,выжмите зубчик чеснока. Такая заливка может храниться долго,поэтому не бойтесь,если получится много - закройте и поставьте в холодильник. Пригодиться для другого салата.
Готовим:
-овощи порежем,салат порвем. Добавим креветки,столько,чтобы было видно,что они там есть(1/3, 1/4 часть от овощей). Но,если так не получится - ничего страшного,пусть гости поиграют в игру "Найди креветку". Два кружочка лимона порежем мелко на треугольнички (я люблю с цедрой) - добавим в салат. Поливаем заливкой,размешиваем и даем пропитаться.
Пропитался-едим!
Метки: салат с креветками |
Салаты и нарезки на новогодний стол. |
Дневник |
Метки: салаты нарезки оформление |
Украшение салатов. |
Дневник |
Метки: салаты украшение салатов |
Крабовый торт |
Дневник |
Метки: торт торты крабовые палочки крабовый торт салаты салат из морепродуктов необычные блюда |
Салат НЕВОД - интересный вариант селедки под шубой |
Дневник |
Только прочитав в журнале рецепт этого салата, уже точно знала, что я его приготовлю обязательно. Классическое сочетание продуктов, но... Вот тут немного изменили, что-то убрали, а что-то заменили и вот вам старый салат на новый лад.
Метки: салат салаты рыба рыбное рыбный салат скумбрия |
Скумбрия под шубкой |
На сайте пересмотрела все варианты "Селедки под шубой", такого сочетания продуктов нигде не нашла, необычно, но очень вкусно. Приглашаю попробовать.
Метки: скумбрия салаты |
Салат "Шапка Мономаха" |
|
Салат "Нисуаз" |
Дневник |
В этом легком салате все очень и очень просто. Он может подаваться на завтрак,как закуска к обеду,и украсить собой романтический ужин.
Прикупим: помидоры, огурцы, любой салат(лучше мелколистный) или 2 разных сорта салата, яйца,маслины,анчоусы(можно заменить кусочками маринованой кильки),зеленый лук , зелень.
Отварим: яица.
Приготовим заливочку: масло оливковое, винный уксус (или лимонный сок), чуть-чуть горчицы,соль и немного сахарного песка.
Порежем:помидоры порезать крупно, остальные овощи мелко.
Внимание:никогда не режем салат-только рвем руками!
Перемешаем, польем заливкой,дадим пропитаться.
С большой фантазией разложим на блюдо,украсив четвертинками яиц.
Полюбуемся и съедим с удовольствием.
Метки: салат |
Салатик " Пигалица" |
Дневник |
Если Вы встречаете Новый год не шумной компанией, а пригласили только своего друга или знакомую семейную пару,то приготовьте этот небольшой по объему,но очень привлекательный салатик. Поверьте,он не останется без внимания.
Составляющие этого нежного салата - кальмары,креветки,семга,помидоры и сыр. Заправив его оливковым майонезом, Вы получите нежный вкус.
Продукты:
Кальмары-2шт.
Креветки-200-300гр.
Семга слабо-соленая-150гр.
Помидоры-2шт.
Майонез для заправки
Сыр,зелень и немного красной икры.
Готовить его очень просто:
Кальмары, креветки отварить( 3мин. в кипящей подсоленой воде),почистить.
Порезать помидоры, кальмары, семгу небольшими кусочками.
Добавить креветки.
Немного тертого сыра.
Заправить майонезом.
Украсить салат «Пигалица» красной икрой и зеленью.
Метки: салат с креветками |