-
12
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
13
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 01 Íîÿáðÿ 2012 ã. 21:36
+ â öèòàòíèê
Klebirina âñå çàïèñè àâòîðà
Õîðîøî òåì, êòî íà äà÷å – øàøëûêè, êîñòåð, äûìêîì ïî ñàëó ïðîéòèñü.
Íî âîò ìû æèâåì â ìíîãîýòàæêå. È çèìîé è ëåòîì âî äâîðå íà ìàíãàëå êòî-íèáóäü (èç òåõ êòî äà÷íèêàì íå çàâèäóåò) ÷òî-íèáóäü êóëèíàðíè÷àåò.
Èíòåðåñíî áûëî íàáëþäàòü, êàê íåñêîëüêî ìóæèêîâ ïûòàëèñü íà «ïàðîâîçå» êóñîê ìÿñà ïðîäûìèòü, íî èì âñå âðåìÿ ìåøàë äîæäü. Îíè íåñêîëüêî ðàç ðàçâîðà÷èâàëèñü è ñâîðà÷èâàëèñü. Ïîòîì âûíåñëè çîíòû äëÿ ñåáÿ è äëÿ îãíÿ è òàêè ïðèãîòîâèëè æåëàåìóþ çàêóñêó.
Íó à ýòî ïðîñòîé ðåöåïò. Ñàëî, ñîëü, ïåðåö
×èòàòü äàëåå...
-
23
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
72
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 21 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 17:14
+ â öèòàòíèê
Swet-lana âñå çàïèñè àâòîðà
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé ïàøòåò.Ïî æåëàíèþ â íåãî ìîæíî äîáàâèòü, ãðèáû, ãðåöêèå îðåõè, ÷åðíîñëèâ.
Ïðîäóêòû:
500-600ã êóðèíîé ïå÷åíè:
2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû
2 ñðåäíèõ ìîðêîâè
60-90 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 âàðåíûõ ÿéöà
Íåñêîëüêî ñòîëîâûõ ëîæåê ñëèâîê èëè ìîëîêà
0,5 ÷.ë. ìóñêàòíîãî îðåõà
Ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
11
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 09 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 09:12
+ â öèòàòíèê
Klebirina âñå çàïèñè àâòîðà
Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû
Ëó÷øå âñåãî äëÿ êîíâåðòèêà ïîäîéäóò ëèñòüÿ ìàíãîëüäà, íî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñàëàò ðàçíûõ ñîðòîâ. Íà÷èíêà ëþáàÿ – ñûðíàÿ, ðûáíàÿ, ìÿñíàÿ, îâîùíàÿ.
Íà÷èíêà
Íà ôîòîãðàôèè â êà÷åñòâå íà÷èíêè – ïåêèíñêàÿ êàïóñòà, ñâåæèé îãóðåö, ÷åñíîê, çåëåíü, êðàñíàÿ ðûáà, ìàéîíåç.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Íà ëèñòèê ìàíãîëüäà ïîëîæèòü ñòîëîâóþ ëîæêó íà÷èíêè è àêêóðàòíåíüêî çàâåðíóòü òðóáî÷êîé èëè êîíâåðòèêîì.
