Жульен - очень интересное и вкусное блюдо. Сегодня я предлагаю рецепт жульена в булочках. Эта оригинальная подача удивит ваших гостей. Получается нежный, сочный жульен в хрустящей булочке. Готовить несложно. Такой жульен можно подавать на праздничный стол или взять с собой на природу и разогреть на мангале. Булочки для этого жульена я рекомендую брать небольшие. Мне очень понравились булочки со злаками, например с кунжутом, в результате запекания они получились нежными и хрустящими одновременно.