11
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
35
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
Âòîðíèê, 03 Ìàðòà 2015 ã. 14:16
+ â öèòàòíèê
21
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
62
Ïðîöèòèðîâàëè
1
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post355157781/">Заку�ка из жареных �оленых огурцов</a><br/>Итак, ингредиенты:
�оленые огурцы
морковь
че�нок
майонез
ра�тительное ма�ло дл� жарки
Приготовление: [more]
Берем �оленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на ра�тительном ма�ле пока не и�парить�� в�� жидко�ть и они маленько обжар�ть��.
Затем трем морковь (лучше на �редней терке) и тоже обжариваем.
Затем морковь �мешиваем � огурцами.
Туда же добавл�ем мелко рубленный че�нок и майонез.
Даем о�тыть.
О�обенно вку�ны бутерброды � �ерым хлебом!
При�тного аппетита! [/more]
... <a href="http://moysalatik.ru/post355157781/">Читать далее...</a>
Ïîíåäåëüíèê, 02 Ìàðòà 2015 ã. 15:51
+ â öèòàòíèê
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
12
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post354834188/">Порционна� заку�ка � �ельдью в �тиле Amuse Bouche</a><br/>Ингредиенты:
Сельдь – 1 шт (или филе)
Хлеб черный (ржаной, Дарницкий или Бородин�кий) – 1 ломоть
Вариант 1: Сыр творожный типа �льметте – 2 �т.л. Хрен �толовый – 1 ч.л. Яйцо перепелиное – 2 шт Лук �иний – 2-3 колечка
Вариант 2: Сыр творожный типа �льметте – 2 �т.л. Хрен �толовый – 1 ч.л. Свекла варена�, терта� на мелкой терке – 1 �т.л. Клюква – не�к.�годок
Приготовление: [more]
Сельдь очи�тить, выпотрошить, филетировать, порезать порционными ку�очками. Или купить �разу филе и не чи�тить, а про�то порезать. С хлеба �резать корки, м�коть пробить в блендере до получени� крупной крош... <a href="http://moysalatik.ru/post354834188/">Читать далее...</a>
Ïÿòíèöà, 27 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:39
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà
Èíãðåäèåíòû:
Ñåëüäü – 1 øò (èëè ôèëå)
Õëåá ÷åðíûé (ðæàíîé, Äàðíèöêèé èëè Áîðîäèíñêèé) – 1 ëîìîòü
Âàðèàíò 1: Ñûð òâîðîæíûé òèïà Àëüìåòòå – 2 ñò.ë. Õðåí ñòîëîâûé – 1 ÷.ë. ßéöî ïåðåïåëèíîå – 2 øò Ëóê ñèíèé – 2-3 êîëå÷êà
Âàðèàíò 2: Ñûð òâîðîæíûé òèïà Àëüìåòòå – 2 ñò.ë. Õðåí ñòîëîâûé – 1 ÷.ë. Ñâåêëà âàðåíàÿ, òåðòàÿ íà ìåëêîé òåðêå – 1 ñò.ë. Êëþêâà – íåñê.ÿãîäîê
Ïðèãîòîâëåíèå:
×èòàòü äàëåå
37
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
393
Ïðîöèòèðîâàëè
1
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post354085252/"> Курина� колба�ка - Вку�нотища !</a><br/>Ингредиенты:
-500 г куриного м��а (у мен� курина� грудка),
-3 зубчика че�нока,
-200 мл �ливок,
-2 �ичных белка,
-1 ч.л. �оли,
-1 ч.л. �ладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-�пеции и травы по вку�у.
Первый вариант: [more]
Куриное м��о пропу�тить через м��орубку.
Че�нок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш �ливки, �ичные белки и �пеции и очень хорошо выме�ить, чтобы получила�ь однородна� ма��а.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть не�колькими �ло�ми пищевой пленки и зав�зать ... <a href="http://moysalatik.ru/post354085252/">Читать далее...</a>
Ïÿòíèöà, 20 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 14:41
+ â öèòàòíèê
Âèêòîðèÿ_Àëåêñàíäðà âñå çàïèñè àâòîðà
Èíãðåäèåíòû:
-500 ã êóðèíîãî ìÿñà (ó ìåíÿ êóðèíàÿ ãðóäêà),
-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
-200 ìë ñëèâîê,
-2 ÿè÷íûõ áåëêà,
-1 ÷.ë. ñîëè,
-1 ÷.ë. ñëàäêîé ìîëîòîé ïàïðèêè,
-÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
-ñïåöèè è òðàâû ïî âêóñó.
Ïåðâûé âàðèàíò:
×èòàòü äàëåå
11
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
13
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post353674577/">Панированный картофель </a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/CoTacnWyPVE]
Панированный картофель рецепт приготовлени�
Картофель отварить в мундире в под�оленной воде, охладить и очи�тить. �арезать. Ветчину измельчить, добавить муку, �ухари и перетереть. Картофель обвал�ть в �меи и затем в �йце. Обжарить в ма�ле. Подавать � холодными или гор�чими овощами.
[more]
Картофель 3 шт.
Ветчина 90 г.
Мука 30 г.
Сухари 25 г.
Яйцо 1 щт.
Ма�ло дл� жарки... <a href="http://moysalatik.ru/post353674577/">Читать далее...</a>
Ïîíåäåëüíèê, 16 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 15:23
+ â öèòàòíèê
VideoCooking âñå çàïèñè àâòîðà
VIDEO
Ïàíèðîâàííûé êàðòîôåëü ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå â ïîäñîëåííîé âîäå, îõëàäèòü è î÷èñòèòü. Íàðåçàòü. Âåò÷èíó èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü ìóêó, ñóõàðè è ïåðåòåðåòü. Êàðòîôåëü îáâàëÿòü â ñìåè è çàòåì â ÿéöå. Îáæàðèòü â ìàñëå. Ïîäàâàòü ñ õîëîäíûìè èëè ãîðÿ÷èìè îâîùàìè.
×èòàòü äàëåå...
11
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
27
Ïðîöèòèðîâàëè
1
Ñîõðàíèëè
<a href="http://moysalatik.ru/post353158660/">Кра�ива� и вку�на� заку�ка из �ельди</a><br/>Ингредиенты:
- �еледка
- огурец
- кра�ный перец
- �йцо- 1 шт
- одна луковица
- зелень (укроп,петрушка-по вку�у)
- морковь 2 шт
- желатин
- майонез
Приготовление: [more]
Берем 1 �еледочку и разбираем на 2 филе без ко�тей. Огурец порезать тоненькими пла�тинками.
Берем половинку кра�ного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное �йцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 �т ложку ра�творимого желатина в 100 гр кип�тка,размешать до полного ра�творени�.Хорошо �мешать 3-4 �тол.ложки майонеза � 2-3 ложками ра�твора � желатином.
Смешать �... <a href="http://moysalatik.ru/post353158660/">Читать далее...</a>
Ñðåäà, 11 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 17:15
+ â öèòàòíèê