Выбрана рубрика ДЕСЕРТЫ.

Другие рубрики в этом дневнике: ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ(13), ШАШЛЫК(16), ФАРШ(21), УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(38), ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ(34), ТЕСТО(50), СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА(124), СОУСЫ(59), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(467), СЕКС-КУХНЯ(10), САЛАТЫ(338), РАЗНОЕ(388), ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(289), ПИЦЦА(17), ОТ АДМИНА(8), О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ(39), НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(132), НАПИТКИ(67), МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ(152), КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ(156), КОНСЕРВИРОВАНИЕ (132), К ПРАЗДНИКУ(262), ЗАКУСКИ(515), ДЛЯ МУЖЧИН(47), ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ(13), ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(88), ВТОРЫЕ БЛЮДА(82), ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ(5), ВИДЕО-КУХНЯ(530), БУТЕРБРОДЫ(25), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ(222), БЛЮДА ИЗ МЯСА(475), БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(92), БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.(28), БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.(177)

Комментарии (1)

Творожные ватрушки

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 20:42 + в цитатник

heregirl все записи автора

Творожные ватрушки

Ингредиенты:

- 400г творога (15-18%)
- 175г сахара
- 2 яйца
- ¼ ч.л. соли
- 150г муки
- 3г разрыхлителя теста

Читать далее...

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ

Комментарии (4)

Торт из творога

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 14:12 + в цитатник

YuliaBelka все записи автора

9yxNoTOWd8c (580x387, 35Kb)

Быстрый торт из творога

Ингредиенты:
- пол-килограмма творога,
- 1 банка сгущенного молока,
- полстакана сахара,
- бананы или любые другие фрукты (я делала и с консервированными ананасами, и с персиками, и с грушами, и со свежей клубникой).

Приготовление:
1. Творог взбиваем со сгущенкой..
2. Половину смеси выкладываем на глубокое блюдо (я делаю подложку для торта из печенья в смеси со сгущенкой).
3. Затем фрукты и оставшуюся часть творога.
4. Прячем в холодильник на три часа.

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ

Метки: Торт из творога без выпечки торт торты

Комментарии (1)

Лимонные корзинки с суфле

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 16:24 + в цитатник

VideoCooking все записи автора

Разрежьте лимоны вдоль на две половинки. Удалите ложкой мякоть, что бы получились корзинки. Сохраните 1 чайную ложку лимонного сока. Миксером взбейте до загустения желтки с 4-мя чайными ложками сахара. Добавьте лимонный сок. В отдельной чистой посуде взбейте яичный белок с лимонной кислотой. Добавьте в белки оставшуюся ложку сахара и взбейте в крепкую пену. Аккуратно смешайте взбитые желтки и белки. Наполните получившимся суфле половинки лимона и выложите на противень. Выпекайте 15-20 минут до образования сверху золотисто-коричневой корочки при температуре 150*С.

Читать далее...

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки: суфле лимон десерт

Комментарии (5)

Заливной пирог-перевертыш с грушами

Дневник

Четверг, 31 Октября 2013 г. 16:43 + в цитатник

YuliaBelka все записи автора

Ингредиенты:

5—6 крепких груш,

300 г сметаны,

3 яйца,

1 стакан сахара,

1 стакан муки,

1 столовая ложка разрыхлителя,

½ чайной ложки соды,

1 чайная ложка корицы,

сок половинки лимона,

сахарная пудра.

Читать далее...

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ

Метки: Заливной пирог-перевертыш с грушами пирог пироги выпечка

Комментарии (2)

Очень вкусный торт сметанник

Дневник

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:03 + в цитатник

Shadow_and_Angel все записи автора

Для теста
Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 8 ст.л.
Какао - 1 ст.л.

Для крема
Сметана 20% - 600 - 700 гр
Сахар - 100 гр
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки)

Пока коржи пекутся мы готовим крем
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
Коржаные обрезки мы размалываем в крошку (руками)
И посыпаем весь наш торт.
Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.

Если есть желание украсить торт глазурью, то рецепт ниже:
Для глазури
Сливочное масло - 50гр
Молоко - 2ст.л
Какао - 2ст.л
Сахар - 4 ст.л

Все ингридиенты смешать.Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ

Метки: торт сметанник

Комментарии (1)

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

Дневник

Среда, 30 Октября 2013 г. 23:57 + в цитатник

Shadow_and_Angel все записи автора

Ингредиенты:
- 30 г желатина
- 200 мл молока
- 700 г творога
-250 г сметаны
- 200 г сахара
- фрукты

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
3. Фрукты, нарезаем.
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть
5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ

Метки: десерт

Комментарии (2)

Оладушки с яблоками

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 22:35 + в цитатник

YuliaBelka все записи автора

Далее

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ

Метки: Оладушки с яблоками

Комментарии (5)

Заварные пирожные с творожным кремом

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 20:54 + в цитатник

YuliaBelka все записи автора

После нескольких дней перерыва сделал утреннюю пробежку по садовым участкам. Прошу не путать, не набег, а пробежку:-)

Ночью был дождь. Трава мокрая, свежо, хорошо. Пахнет новым урожаем и близкой осенью. А дома ждет горячий чай и воздушные заварные кольца, которые выпекал вчера до позднего вечера.

Далее

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ

Метки: Заварные пирожные с творожным кремом

Комментарии (2)

Рахат-лукум - турецкая кухня

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 20:05 + в цитатник

heregirl все записи автора

Рахат-лукум - турецкая кухня

Ингредиенты:
-вода — 2.5 стакана
-сахар — 2 стакана
-ванильный сахар — 1 ч. л.
-крахмал — 2.5 стакана
-растительное масло
-сахарная пудра
-рубленый миндаль или лесные орехи — по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ

Метки: Рахат-лукум - турецкая кухня Рахат-лукум готовим Рахат-лукум как приготовить Рахат-лукум? вкусный Рахат-лукум

Комментарии (1)

Крем творожный

Дневник

Четверг, 24 Октября 2013 г. 18:54 + в цитатник

heregirl все записи автора

Крем творожный

Ингредиенты:

●200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
●250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
●70-100 гр. сахара (до половины стакана),
●10 гр. желатина,
●50 мл. воды

Читать далее...

Рубрики:

ДЕСЕРТЫ

Метки: Крем творожный как приготовить Крем творожный? Крем творожный дома готовим Крем творожный вкусный Крем творожный

Страницы:

46 ... 21 20 [19] 18 17 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Творожные ватрушки

Дневник

Торт из творога

Дневник

Лимонные корзинки с суфле

Дневник

Заливной пирог-перевертыш с грушами

Дневник

Очень вкусный торт сметанник

Дневник

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

Дневник

Оладушки с яблоками

Дневник

Заварные пирожные с творожным кремом

Дневник

Рахат-лукум - турецкая кухня

Дневник

Крем творожный

Дневник